9、第九章 ...
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北地大葱长得极好，又高又壮，叶是叶白是白，十分喜人，用来做葱油饼最好不过。
面团擀成薄薄的饼皮，里头撒一点细盐和油，再将切碎了的葱花撒进去，小心的卷起来，盘成团，按扁了再重复几遍，放到一边醒一会儿。
昨儿展鸰把野猪上的肥肉炼了点猪油出来，等醒好了面饼，挖一点雪白的猪油在锅底化开，出香后放饼，小火烙。
葱香油香混杂着动物油脂特有的香气迅速弥漫，细微的吱啦爆裂声带来一阵又一阵爆炸似的催发，香的外头砰砰嗙嗙打地基的铁柱和二狗子进一步加快了速度。
展姑娘咋这么能？好像啥都会！做东西这也忒香了！就为了这口吃的，他们累死也愿意啊！
其实天已经很冷了，可两个人十分卖力，这会儿早已汗流浃背，额头上油亮亮一层，外头的棉袄早就脱了放在一旁。
过了会儿，就见他们那只有半截锄头高的展大爷噔噔蹬蹬跑过来，也不说话，就是拽了拽二狗子的裤腿，又指了指屋里。
二狗子本能的吞了吞口水，“吃，吃饭了？”
小孩儿点点头，俩人嗷了一嗓子，立刻收拾了工具，一溜烟儿的跑去屋……外头的铜盆那儿洗脸洗手。
展姑娘发话了，饭前便后洗手，早晚刷牙漱口，晚上还要泡脚，不然头一个撵出去。
如今铁柱和二狗子兄弟俩已然改头换面大变样：
一样的青色棉袄，棉花塞的贼厚实，黑色百纳底棉鞋，连指甲缝都收拾的干干净净。因过了几天安心日子，脸色红润了不说，竟还隐隐长肉……
打个比方，若说当初跟展鸰第一次见面的时候活像一对落魄土匪，那么现在就像是正经老百姓了。
展鹤是大爷，人家不跟他们一块儿，自己在屋里靠火堆的地方有个专门的矮一截的洗手台，还有香喷喷的猪胰和手脂可用。
进去之后就听见一声，“张口。”
小孩儿就乖乖张嘴，活似一只等待投喂的雏鸟，下一刻，口中就被塞入一点凉丝丝酸溜溜又带点辣味儿的东西。他本能的嚼了几下，越发汁水丰富起来，又被刺激的流了点口水，捧着小脸儿直点头，一双大眼睛都弯成月牙。
“前儿做的辣白菜，好吃吧？”展鸰笑眯眯的问。
冬天菜少，她又打发铁柱去城里多买了些白菜萝卜回来，连夜腌了两瓮泡菜。因为有小孩儿，辣椒也没加太多，只取个意思罢了。
辣白菜当天就能吃了，以后会随着发酵的深入，越来越酸，最后可能变成泡菜。萝卜倒是得等一等，这会儿还不大入味。
展鹤吃的嘶溜溜的，特别开心，自己一蹦一跳的去洗手。他穿的厚，从后面看简直像只皮球。
他太小，动作就有些笨拙，挽个袖子都老半天，也会有水花溅出来，可展鸰只是在一旁看着，除了偶尔他实在应付不过来的步骤会帮一下之外，并不动手。
洗了半天终于洗完了，展鹤特别有成就感的把嫩生生的小胖手举起来给姐姐看，满脸写着求表扬。
展鸰非常大方的夸了他，又伸手将他提溜到椅子上做好，转头打发铁柱去舀骨头汤。
骨头汤是用野猪的两条筒子骨熬的，里头滴了几滴醋，滋味清新不腻人，还更有助于钙质吸收。
桌上是金灿灿点缀着碧绿葱花的葱油饼，还有两碟切成小块的辣白菜，一人一碗雪白香醇的大骨头汤，上面明晃晃的躺着几个油花。
哪怕类似的日子已经过了几天，可铁柱和二狗子每每到开饭时刻依旧会心潮澎湃。
这就是神仙日子了吧？
一天两三顿饭，顿顿都有干的，还能看见油星儿，眼见着就入冬了，除了那些大老爷们，谁家里敢这么吃？！
刚出锅的葱油饼表皮金黄酥脆，里头数不清是多少层，薄的地方都透明！手都不敢使劲儿，稍微一碰上头的酥皮就稀里哗啦的掉，二狗子心疼的不得了，赶紧用手去接着，一点都不舍得浪费。
铁柱挺鄙夷的瞅了他一眼，这蠢蛋，就不会提前用骨头汤的碗接着么？那油汪汪的碎渣渣泡在骨头汤里，又香又脆，简直绝了！
话说这白菜竟然还能这样吃？里头到底加了什么？又酸又甜又辣，还脆生生的，太下饭了！
四人正吃着，忽然听到外头一阵马蹄声由远及近，登时都愣了，继而齐齐往声音来源处看去。
这是这五六天来，他们头一次听到外面过人！
正想着呢，谁知那马蹄声竟忽然慢了，然后渐渐往这边过来了！
铁柱和二狗子本能的看向展鸰，也有些紧张，“展姑娘？要不我们先去躲躲？”
他们可都是没有身份文书的人！
这年月但凡能骑得起马的，非富即贵，左右不是他们能惹得起的。
同样是黑户的展鸰道：“好端端的躲什么？再说，往哪儿躲？”
话音刚落，就见二狗子已经将视线投到角落的大浴桶上，展鸰毫不留情的翻了个白眼。若人家真是冲着抓人来的，躲在浴桶里就万事大吉了么？来的又不是死人！
“不做亏心事，不怕鬼敲门，”展鸰示意他们冷静，自己却暗中从靴筒里掏了匕首，反手握着，“你们看着大爷，我去瞧瞧。”
天气冷了，又是荒郊野岭的，考虑到两个前车之鉴在这儿摆着，很有可能来者不善。
分明有自己两个大老爷们儿在，可却要个年轻姑娘打头阵，铁柱和二狗子既惭愧且无奈，只得先护好了展鹤，又嘱咐道：“姑娘，您小心些，实在不行咱们就抢了他们的马跑！”
只是可惜了桌上的汤汤水水，带不走啊！赶紧抓紧时间多闻几口！
这想法倒是挺现实，展鸰无声的笑了笑，从门缝里往外看。
来的是一高一矮两个年青男人，都穿着黑色长袍，外罩灰色披风，高点的约莫二十五六岁年纪，矮点的还带着稚气，应该不超过二十岁。
风尘仆仆的两人已经下了马，正在环视四周，又低声交谈几句，这才往门口来了。
展鸰见他们步伐稳健，神色警惕，远非寻常百姓可比。
年长的男人先敲了门，他长得颇正派威严，一开口倒是温和的很，“有人吗？打扰了，我们兄弟路过此处，又累又饿，想买些东西吃。”
后头那个年轻的似乎有些沉不住气，退后几步仰头看了会儿，又走开两步瞧了瞧远处打了一半的地基和刚撒了菜种的土地，还有木棚子里头叽叽喳喳叫着的鸡鸭和小猪仔，走过来道：“大哥，分明是有人的……”
年长的男人冲他微微摇了摇头，刚要说话，就见眼前的门吱呀一声开了，露出来一个穿着竹青色半袄和米色长裙的漂亮姑娘。
此处偏僻荒凉，两人都没想到开门的竟会是个年轻姑娘，先是一怔，继而迅速回神，双双抱拳行礼，“姑娘，打扰了。”
展鸰背着一只手，站在门口不动，“你们是做什么的？从哪里来？到哪里去？”
“我们是走亲戚的，从前头福园州来，要往黄泉州上去，”年轻的男人，不对，确切的说还是个大男孩儿走上前来，捂着肚子道，“姑娘，我们赶了一天路，马儿也累的吐白沫，实在走不动，可否借贵宝地歇息片刻？若能有点东西吃，那就再好不过了。”
说话的人也不过十八/九岁年纪，脸上依旧胖鼓鼓的带着婴儿肥，水汪汪的眼睛有些下垂，是很容易让人放松警惕的长相。
本地百姓大多出淳朴热情又好客，这大冷的天，哪里会真叫过往客人站在外头呢？
展鸰缓缓眨了眨眼睛，终于让开一条仅容一人通过的空隙，“正吃饭，进来吧。”
来人对视一眼，先后露出喜色，道了谢后才进去，结果一进去就又愣住了。
里头竟然还有一个小孩儿和两个男人，这是……什么组合？
“我们客栈刚开张，那是我弟弟和两个伙计，随便坐吧。”展鸰说的一脸认真，仿佛这个主意并不是刚才电光火石间敲定的。
客栈？
除了她之外的大小五个人都齐齐看过来，眼神中满是不可思议。
客栈？就这个？
展鸰大大方方的笑了下，麻利的给来人拿了几个葱油饼，舀了骨头汤，“确实小了些，所以正在扩建，弄好之后就气派了。”
年长些的路人主动去接，先喝了一口，眼睛一亮，“姑娘好手艺，”听了这话倒是点点头，“这地儿不错，姑娘有眼光。”
铁柱就忍不住插话，“还不错？这几日一个人都没有！”这两天他都快把才长出来的头发茬儿都给愁秃了。
年轻些的就笑道：“自然是没有的，上个月前头福园州周边塌了一座山，路都封死了，过往行人纷纷绕路，这几日才好了，我们是头一批出来的。”
难怪！
福园州虽然距离黄泉镇不远，但得天独厚的拥有煤层，早年很是开了些矿山，百姓们的日子确实比寻常村镇富裕些。不过有利也有弊，几年下来，煤基本上挖完了，只剩下一片空壳子，今年夏秋雨水又多，攒到这会儿终于给冲塌了……
展鸰自不必说，铁柱和二狗子之前只在黄泉州东边混迹，对西边一带并不熟悉，自然不知道这些。
年长些的男人又连道几声打扰，自我介绍道：“我姓张，单名一个远字，这是我表弟，赵戈，请问姑娘贵姓？”
“免贵姓展，快趁热吃吧。”展鸰注意到他从抿了一小口汤之后就再也没动，一直不停的说到现在，而那位赵戈小兄弟更是连筷子都没碰。
“劳累姑娘了，”张远若无其事的笑道，又从腰间掏出来约莫半两银子，“不好白吃白喝，还得厚着面皮讨一囊水，先去饮了马。”
展鸰却不立即接话，也不动作，张远的手就这么僵在半空中。
空气中有些异样的气氛迅速弥漫，安静的吓人，赵戈看看这个，再看看那个，右手缓缓挪到后腰处。
展鹤人还小呢，也不知发生了什么事，一双黑白分明的大眼忽闪忽闪的，却不曾想搂着他的铁柱身上冒出的冷汗都快将里衣湿透了。
良久，展鸰的视线轻飘飘的从银子上划过，又直勾勾的盯着赵戈看了会儿，忽然伸手推了回去，“大冷天的出门办差不容易，一顿饭而已，不必介怀。”
赵戈直接就跳了起来，两只眼睛睁得圆溜溜，“你是何人，为何知晓我二人身份？！”
“官差？！”铁柱和二狗子也惊慌失措的跟着跳了起来，似乎下一刻就要夺门而去。
作者有话说
第9章 第九章
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