《发家致富在傲慢与偏见》乐博

3、003

　　乔治把盒子按照原来的样子装回去，然后放回原位。

　　没有初始资金，那想要干点什么的选择面就会小不少。如果小乔治的储蓄哪怕有两英镑的话，就能在城里租上一个地理位置不错的铺子，起步做一些小本买卖。

　　看来得另外想办法。

　　乔治把换下来的衣物和使用过的毛巾放在铜制的洗手盆里，现在已经过了洗涤女仆收换洗衣物的时间，他得自己把脏衣服送到洗衣房去。

　　洗衣房正忙得热火朝天，除了老爷、少爷、小姐每日2-3套的换洗衣物，比较体面一点的家仆的衣服清洗也是由她们来负责的。除此之外，她们还要负责生衣料的浆洗，晾晒。遇上好天气的话，还得把贵重的衣物拿出来曝晒出霉，毕竟英国的温带海洋性气候能让任何你想不到的地方发霉，而雨天在初夏的季节更是报道得异常勤快。

　　绅士们经常用一个关于天气的笑话作为社交聚会上的开场白：英国每个礼拜平均下两次雨，一次下三天，一次下四天。

　　非常冷气十足的英式幽默，不过也能从中看出英国的雨水是多么充沛。

　　洗衣房的穆丽太太看到乔治拿着一盆湿衣服过来，惊讶地大声问道：“小威汉，亲爱的，你这是被雨淋着了？”

　　胖胖的穆丽太太肺活量充足，声音十分洪亮，一时间，洗衣房里的所有人都顿了一下，不约而同地转头看向门外，像在山丘上伸头探望的一群狐獴一样整齐。

　　阳光灿烂又温暖地落在草地上，一点看不出下过雨的样子。

　　乔治尴尬又不失礼貌地笑了笑：“没有，是我一时不小心。”说完，感觉鼻子略微一痒，响亮地打了一个喷嚏。

　　“噢！上帝保佑！”穆丽太太迅速地在胸前划了一个十字。

　　英国人相信在打喷嚏的时候，人本身的灵魂会瞬间出窍，而无所不在的恶魔很有可能在这个瞬间趁虚而入，所以当身边有人打喷嚏的时候，旁边的人会赶紧说一句‘上帝保佑’来赶跑恶魔。

　　“谢谢！”乔治郁闷地揉了揉鼻子，他当然不相信恶魔什么的，不过他可能真的是着凉了。

　　穆丽太太因为长期的劳作显得通红粗壮的手接过乔治的洗手盆：“小威汉，你可要注意身体啊，今晚上来的客人听说是老爷的好朋友，那一定也会是一个大人物！你要是好好表现的话，对以后可是大有帮助！”

　　这个时代的家仆的主要任务，就是讨得主人和主人的朋友的欢心，但一般的仆人甚至很难跟老爷对上话。不过这儿的伯爵夫妇在小姐出生之前很长的一段时间只有一个儿子，喜欢小孩的他们就把孤儿的乔治当做自己的养子那样疼爱了，就连来客人也经常叫他一起上桌。

　　要知道，这个时代除按照一般的世俗礼仪，除了管家和贴身男女仆人需要伺候主人进餐，因而被准许在主人进餐的时候呆在餐厅，其他的仆人都是在楼下的仆人餐厅进餐的。

　　这对家仆来说，是莫大的殊荣，也暗藏着无数的机会，难怪穆丽太太会这样语重心长地劝说乔治。

　　乔治笑着点点头接受了穆丽太太的提醒，他虽然不准备往伯爵家的仆人这条路上发展，但这并不妨碍他感谢穆丽太太的好心。

　　穆丽太太楞了一下，随即欣慰地笑起来：“小威汉，你总算把我的话听进去了，以前跟你说这些的时候，你总是一脸地不耐烦呢！”

　　连芯子都换了，当然不一样了，不过这点变化完全是在大家的接受范围之内的，乔治若无其事，调皮地笑道：“可能您没发现，虽然您老是叫我小威汉，我也是会偷偷长大的嘛！”

　　穆丽太太哈哈大笑：“我们的小威汉迫不及待长大成人呢！”

　　所有人都善意地大笑起来。

　　送完湿衣服，乔治又穿过几个雕花门廊，到了厨房。

　　现在的厨房跟他之前来的时候可大不一样了，几个杂役穿梭不停，把新鲜的蔬菜、水果、肉类、主食材料搬运进来，然后在中央木板做成的岛台上进行预处理。

　　一个中年女人站在后院进入厨房的门那边，她穿着纯黑色的亚麻布立领制服，这让她比其他穿着灰棕色细哔叽质地制服的厨房女仆更有气势，每个进入厨房的杂役都要给她确认一下手上的东西。

　　她的声音沉稳有力：“2磅冷鲑鱼，2磅鳟鱼，3磅羔羊肉，2磅鲜牛肉，8盎司黄油奶酪，6磅橘汁鸡肉，4磅草莓……”滔滔不绝，源源不断。

　　乔治认出这就是厨长罗达太太，据说是德比郡最好的厨娘。

　　伊芙琳看到乔治，放下手里切羊羔肉的活儿，擦了擦手走了过来：“这么快下来啦，牛奶已经温好了，在小灶上，本来准备让茉儿姐姐给你送过去呢。”

　　乔治汗了一下，他又不是正经少爷，怎么好意思这么麻烦别人，赶紧说：“这种以后还是我自己来吧，谢谢你啦！”

　　小灶是在大厨房旁边的一个小房间，正式的用途是当伯爵一家在不是正餐时分的时候想吃点热菜的话，可以直接在这里开伙，这样就免得动用大锅大灶了。虽然规定是这样规定的，但私下里有时也会给体面的仆人使用，看伊芙琳这么熟练的样子，就知道这种事儿以前没少帮别人干。

　　乔治走到小房间，果然看到灶边上放着一个土褐色的陶罐，里面是乳白滑嫩，泛着一点点泡沫的牛奶，因为是现挤出来的生牛奶，略微带着一点腥气。

　　乔治并不讨厌这股腥气，现在的牛，产的不光是纯天然的牛奶，连吃得草都是纯天然的，绝对不带任何农残留，还有什么可挑剔的啊！

　　他找了一个杯子，仰头咕咚咕咚地喝完了这口感细腻的牛奶，喝完唇边还留下一圈奶渍，像长了白色的小胡子。

　　“噗——”正好罗达太太为了拿香料进来，看到乔治这小人精难得一见呆呆的样子，一向严肃的她也忍不住偷笑起来，不过，她立刻重新板正了脸，“喝完了？喝完就上楼吧，马上就要开灶了，到时候烟火味道太重脏了衣服，老爷会不高兴的。”

　　本来乔治还想呆在这儿看看传说中的正统英国料理，被罗达太太这么一催，只能灰溜溜地上楼了。

　　万人期待的老爷和少爷回来的时候，他正在看法案看得入迷，被‘咚咚咚’敲响了房门，一个男声催促道：“威汉，快点下楼，老爷和客人到了！”

　　乔治迅速在穿衣镜前整理了一下领结和头发，又把外套上的一点褶皱抚平，这才跟着男仆们下楼。

　　这个时代火车还没有普及，贵族老爷们的出行还是靠着马车，而马车数量的多寡、装饰的精致程度，也代表着老爷们的体面。

　　马车数量多、装饰精致的人家不一定同时有钱有地位，但马车数量少或者装饰简陋的人家，则一定没钱没地位！

　　像伯爵老爷这一家就显然是典型的上流社会代表，三辆四轮双马的马车沿着砖道依次而入，驾用的马高大、精神、毛色发亮，一看就价值不菲；马车的车顶用红色天鹅绒和白色蕾丝装饰，厢体的侧面绘刻着两柄交叉的金剑，中间是一朵优雅鲜红的玫瑰——这是代表伯爵家的徽章。

　　马车行到庄园正厅前面缓缓停下，除了管家之外的所有人都半弓下身体，等待伯爵下车，乔治也赶紧跟着做。

　　随着车厢打开，谈笑的声音从马车内飘来，一个妖娆甜蜜的女声娇笑着说：“达西老爷，您这庄园可真是不错呢。”

　　乔治听到这个称呼，像被电了一下僵硬起来。

　　达西，是他知道的那个达西吗？