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111、忙碌开始 秦知府当天 ...
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秦知府当天中午留在强子的小吃店,吃了一桌子美味可口的小吃,全程由族老和苏瑞舟作陪,期间秦知府又与村民谈笑风生,了解一些生活和农业上的事,很是做了一把秀,把那些村民感动的哟,直呼知府大人心系百姓,爱民如子。
吃完午饭,秦知府毫不吝惜地夸赞了一番,他的这一夸赞,又让好事者一传十,十传百的宣扬了出去,小吃店一整天客人都络绎不绝,附近村子的村民来了又去,毫不意外地,有好多人是冲着牌匾来的。
下午的时候,小吃店迎来了第一波过路行商的车队,十几辆马车,后面紧随其后跟着五六十个人的板车队伍,看到这里新开了家小吃店,吃的人也多,便放弃进城吃晚饭,在村口停下修整。
这时候,铺子前面宽敞的空地,就发挥了作用,顿时被堆的满满当当,
“店家,你们这里有啥好吃的?”
“好吃的可多了,本店主要经营小吃,拌面、扁食、水饺、酸辣粉……”强子的弟弟略微有些紧张地拽着手里的汗巾,把背得烂熟于心的菜单一口气说出来,这可是第一个外地来的客人,而且人数还这么多,幸亏他们在吴小梅的提醒下,准备的食材很充分,否则还真不好说。
强子小吃店的开业,可谓是开门红,村里人嫉妒的不在少数,但是谁也不敢出什么幺蛾子,这可是知府大人都夸赞过的,难道你敢说知府大人说的不对?谁也没那个胆。
其实就算说了,也会被其他村民怼回去,秦知府与村民谈笑风生的亲和表现,已经吸引了一大批的死忠粉,粉丝的战斗力,那可是所向无敌。
待知府大人走后,吴小梅一家子也收拾东西进城了,明天苏立新就要开学,而小吃培训中心也来了很多报名的学员,新的一年,又要开始忙碌。
早在正月初六那天,就陆陆续续的有商贩开始在小吃街摆摊,荣江码头渐渐地也恢复了往日的繁忙景象。
正月十六这天,吴小梅正在给前来学做小吃的人做登记,突然从门外走进来一对父女。
为什么笃定是父女,第一是因为年龄的差距摆在那,第二是女孩子跟男子长的很相像,特别是眼睛和鼻子,简直如出一辙。
那男的中等身材,黝黑的皮肤,穿着一身折痕很深的衣服,明眼人一看就知道,这是平时舍不得穿,常年压箱底的才造成的情况。
他微微驼起的后背上背着一个包袱,进到店里有些紧张的搓搓手掌,大概是发现女儿比他还紧张,又立刻挺了挺胸脯,安抚地看了女儿一眼,女孩子试图挤出一个笑脸回应,但在旁人看来,却只是牵了牵嘴角,在看到店里大多是男子时,顿时羞红了脸,垂下头盯着地面。
自从小吃培训中心开业以来,来报名的大多是男子,少有的几个女性,还都是已婚妇女,这对父女让吴小梅有些侧目,因为这男子她好像见过。
父女俩手足无措的走进来,男子看到吴小梅在忙,便安静地跟女儿站着一旁等候。
“过来这边坐,你们是来学做小吃的吗?我觉得你挺面善的。”吴小梅亲切地笑着招呼那对父女。
“不……不麻烦了,您忙您的,我们站着等就好。”
男子把从肩膀滑落的包袱撩上去一点,有些结舌道,“我……我上次挑种蛋过来。”
“哦,我说怎么挺眼熟的,既然来过就更不要客气,你们一定走了很远的路,小姑娘累坏了吧?”吴小梅一边与他说话,一边给排队的人登记,只一眼,她就看出那女孩子脸色发白,嘴唇干裂,两条腿交换着移动重心,想是累的不轻。
男子挠了挠头,他和女儿昨天早上天没亮就出发,路上也只吃了些菜窝头和竹筒装的凉水,他常年挑东西走山路习惯了,除了肚子饿,倒也不觉得什么,可是女儿第一次走这么远的路,估计脚都磨起泡了。
当爹的还没有旁人来的细心,他心里暗暗自责。
“大妞,过来坐会,饿不饿,爹给你买吃的去。”
叫大妞的女孩感激地朝吴小梅笑了笑,“爹,我不饿,你去吃吧。嘶~”大妞痛吸一声,赶路的时候憋着一股劲,不觉得有多累,现在停下来,感觉身体不是自己的了,才走一步,脚上磨破的水泡与鞋子摩擦,痛得她泪水直打转。
“大妞,痛不痛?忍一忍,坐下休息会。”男子把包袱解下,放在板凳上,搀扶着女儿往椅子走去。
短短几步路,让他想起他第一次给人做挑夫,那时他才十岁?还是九岁?他已经记不大清了,只记得他走了半天的山路,脚磨肿了,然后就哭着喊着不干,可为了生计,他仍旧坚持了几十年,而这几十年,家里还是一贫如洗,这让他更加坚定了要女儿学门手艺的决心。
“爹,我没事,刚才有些痛,现在不会了。”大妞安慰道,其实还是疼,可她不能说,尽管她很想把鞋子脱了,让脚丫子放松一下。
“你们在这里等我一会。”吴小梅歉然地对报名的学员说道,刚才那一幕,触动了她柔软的心弦,上次她请几个挑夫吃砂锅,就是可怜他们干这么累的活,还吃不好,后来听伙计说,那些挑夫才吃了几口,就把砂锅倒竹筒里带回去了,那时她就在想,要不是竹筒的容量有限,他们大概会一口不吃,全带回去吧?
吴小梅走到后面的厨房,揭开正烧在炉子上的瓦罐的盖子,舀了两碗山药羹,又切了点芹菜末撒在面上,然后打开蒸屉,装了一碟小馒头,想了想,又再装了一碟。
“谁来了?”
苏瑞舟在暖炕上挨个的看种蛋。
早上他们来的时候,荷花告诉吴小梅,有几只小鸡孵出来了,算算日子,也差不多就这一两天了,苏瑞舟现在就把种蛋小心地拿起来照一照,查看下还有没快破壳的,那些已经破壳出来的,就放在铺了厚厚茅草的竹筐里,春儿把泡的发软的米粒捏碎了喂鸡仔们吃。
春儿似乎很喜欢小动物,对待它们有着无比的耐心和热情,心无旁骛地把米粒一点点捏碎,嘴里还叽叽叽叽的叫唤。
“有一男的带女儿来学做小吃,那人正好是上次王成去收种蛋请的挑夫,我看那小姑娘累的不轻。”
吴小梅叹了口气,说到王成,年前收购种蛋回来后,就说要去别的州府看看,吴小梅猜测他是去做市场调查,这都二十来天还没回来,也不知道顺利不顺利,不过想到他那两米的高个子,只有别人躲他的份吧?
“你就是心肠软,这世上可怜的人多了去了。”苏瑞舟有些不以为然,倒不是说不该帮助穷苦人,而是心疼媳妇总是这样面面俱到,店里的事已经够忙的了,还要兼顾那么多事。
厨房里有几个正在学做小吃的学员,听了也是大为感慨,特别是荷花,她最能体会在人生无望的时候,能够遇到拉自己走出泥潭的人,如果吴小梅没有这么心软,没有这么大度,她现在还不知道在哪里乞讨。
此时她的心像是豁然开朗,以前她总是说弟弟何树爱管闲事,其实这是她自私的表现吧,如果何树没有多管闲事的毛病,又怎会遇到吴小梅,人与人之间的缘分,也是存在因果关系,有时候付出并不会得到回报,但是不付出,是绝对不会有回报。
“我知道,我也不会滥好心,那些好吃懒做的人,我才不会同情他们呢!”
吴小梅斜睨了他一眼,端着盘子出去了,苏瑞舟听了暗自点头,媳妇心里清醒着呢,这就好。
“来,这是我熬的山药羹,趁热喝一碗,暖暖身子。”吴小梅把两碗山药羹和一碟小馒头摆在那对父女面前,和气地说道。
“这……这可如何使得,多少钱,我给你。”
挑夫拿出一个补了几个破洞的钱袋子,掏出一把铜钱,他知道能眼睛不眨地送出几碗砂锅的人,不会在乎两碗山药羹,但是他还是羞愧于白吃别人的东西。
“快把钱收起来,你这不是埋汰我吗?。”吴小梅佯怒道,然后又对另外几个报名的人说道,“你们也过来吃馒头,要吃山药羹我去给你们盛。”
那几个人面面相觑,他们都是附近村子的人,家里条件还不错,心里明白他们只是顺带的,但是在闻到空气中飘来的奶香味,还是忍不住拿起馒头吃。
才拿起来,他们就感觉到这馒头和家里做的馒头大为不同,金黄色的馒头只有半个拳头那么大,抓在手里松软的不得了,“这馒头好软,我感觉像吃棉花一样。”
“嗯,好吃。”
“还有牛乳的味道,这里面是加了牛乳吧?”
“太好吃了,我突然想要学做馒头。”
“……”
“谢谢吴老板!”挑夫拉着女儿给吴小梅鞠了个躬,“大妞,快吃,一会凉了就不好吃了。”
“爹,你也吃。”大妞腼腆地笑道。
“真好吃,我以前觉得山药干巴巴的,吃起来没味道,爹,吴老板的厨艺真好。”大妞吃了一口山药羹,顿时觉得自己以前糟蹋了山药。
“咳咳,吴老板,那山药羹能不能也给我来一碗?这馒头吃多了口干……”一个报名的学员盯着挑夫碗里的山药羹,垂涎的不得了,随即找了个借口问道。
“行,还有谁要?”山药是很普通的食材,不过平常人家拿来蒸着吃,跟吃番薯一样,可山药又没有番薯那般甘甜,难免会觉得无味。
吴小梅做的山药羹比较讲究,中午做的凉拌手撕鸡,剩下来的鸡架骨留起来。
先把鸡架骨熬出浓白的鸡汤,然后放入一些肉沫继续熬,待鸡汤里的肉沫完全化开后,抓一把开水焯过的虾米进去。
这时候汤汁就更加鲜浓,然后把剥皮洗净的山药拍成山药泥,放进鸡汤里煮开,最后打两个鸡蛋花,吃不完用慢火煨,越煨越香稠,吃的时候撒上芹菜沫,更增添一股清爽的味道。
“哪能让您动手,我自己去盛。”
“我也去。”
“我……。”
“那个……吴老板,能否也给我一碗山药羹,多少钱你照算。”
说话的是一个经常来买粉丝的老客户,他进来有一会了,刚才在柜台盘货,这会许是闻到黄金馒头和山药羹的味道,忍不住开口道。
“当然可以,不过钱就免了,我这就给你去盛。”
说完,吴小梅就走厨房去,后面还跟着一串尾巴……
傅翼从兵营做完训练,便回到大帅府,刚走进前厅,空气中就传来一阵香气,他停住脚步,转头问身边的管家,
“府里换厨子了?”
管家皱起眉头状似思索,然后摇头道,“我没请新厨子,也没听谁说要换新厨子,我这就去问问。”
“等等,不必了,这味道似曾相识,我大概知道是谁了。”傅翼嗅了嗅鼻子,笑着摆摆手道。
“大帅,是谁啊?这味道好特别,阿嚏,阿嚏~”
“一定是老二老五回来了,走,跟我吃香的喝辣的去。”傅翼把手上的马鞭递给管家,背负着双手,心情愉悦地往厨房走去。
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