《林逋之茅屋藏娇》玉簪主人

7、烹茶 江采萍平日

　　江采萍平日在宫中的日常便是写诗作画，偶尔抚琴吹笛。

　　方才见了一面晴生口中的“公子”，但他似乎不愿与自己多言，便只好转身回屋了。

　　感君之恩，无以为报，江采萍闲在屋子里也不知道该干什么，忽见茶几上有茶炉。

　　她以往爱好的兴趣便是煮茶，当时她斗茶技艺是一绝，连皇上都败在她手下。

　　那位公子的东西都是随意放置，茶几上的各式东西凌乱地堆着。

　　江采萍捧起茶炉，便打算找找还有没有煮茶的其他用具，便一边翻找，一边把茶几上的物件都整理摆放齐整了。

　　太好了，虽然乱了点，但江采萍在桌子上最后找到了一整套齐全的用具。

　　看来那公子也爱喝茶，只是也许忙于耕田？觉得这样的风雅之事耗时耗力，便闲置了？

　　一边想着他，一边将茶器烫热了，江采萍舀来一些晴生挑来的山泉水，放在炉子上打算先把水煮沸。

　　等水沸腾的空当，江采萍方才发现，茶叶她不知道放在哪里？

　　见一个团饼状的纸包上面写着“茶”字，江采萍便拿来，果真里面是茶叶，只是这里茶叶都被压缩成这样储存了，让她不由觉得新奇。

　　此时水烧开了，将茶叶捣碎成沫，然后注入沸水，调成膏状。虽然穿越到异世，江采萍的手艺却丝毫不生疏，越发娴熟。

　　随后她便往盏中注入沸水做成茶汤，水柱均匀，不会忽大忽小，连续而不间断。

　　再用茶筅搅动刚泡好的茶汤，江采萍不时搅动，很快看到茶汤泛起色泽鲜白的汤花，均匀而不散逸，过了很久，水痕方才显现。

　　“姐姐。”

　　外面的敲门声打断了江采萍凝神鉴茶的兴致。

　　晴生得了江采萍的回应，便进来了，身后随之进入的还有林逋。

　　江采萍连忙起身，把刚烹好的茶端来给二人。

　　“方才没来得向公子言谢救命之恩，小女子不才，实在无处可去，愿为公子洒扫庭除，尽绵薄之力，只求公子收留。”

　　林逋正要开口，忽见江采萍已是目中闪烁晶莹。

　　想到这里她无父无母，无依无靠，看林逋和小侍童晴生也不是坏人，江采萍真的生怕林逋赶走她，情急之下说罢，便朝林逋行了一个大礼。

　　“使不得……”林逋眼见江采萍要下跪的阵势，情急也顾不得太多，急忙伸手扶了她一把。

　　手臂被他拉起，这样猛然间的触碰让江采萍微微低头，林逋也才发现，急忙又松了手。

　　“姑娘先不要慌，”林逋本来打算赶紧和江采萍商议回家之事，看着江采萍泫然欲泣，此刻实在说不出口了，便先缓和道：“姑娘若不嫌弃，便在此先暂居下来，其他的事情我们从长再议。”

　　听到林逋也这么说了，江采萍放心了些，紧锁的一双水烟眉舒展开来，唇际的莞尔绽开得明艳动人。

　　林逋只得不再说什么了，无奈低头，这才注意到刚刚江采萍捧上来的茶来。

作者有话说

　　据《梅妃传》记载，唐开元年间，玄宗皇帝曾与梅妃斗茶：（玄宗）与（梅）妃斗茶，顾诸王戏曰：“此梅精也。吹白玉笛，作《惊鸿》舞，一座光辉。斗茶今又胜我矣。”
妃应声曰：“草木之战，误胜陛下，设使调和四海，烹饮鼎鼐，万乘自有宪法，贱妾何能较胜负也。”
可见，斗茶并非起始于宋代，早在唐代就已风行宫廷。