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9、外婆家拜年 七十年代的 ...

  •   今天是大年初二,也是韩玥儿快满半岁的日子!
      早上天刚亮,费玥萍就起床做早饭,韩庆耕也跟着起床洗漱好后就去帮费玥萍烧锅做饭,两口子很快就做好了早饭。费玥萍去喊几个孩子起床吃饭,韩庆耕就把做好的菜饭端上桌,摆好碗筷,等孩子们来了就吃饭。没一会孩子们就一个接一个的进灶房来了。韩玥儿是费玥萍抱过来的时候韩庆耕问几个孩子洗漱没有。几个孩子都洗漱好了才来吃饭的!
      今天初二,费玥萍做的有汤圆,红糖馅的!这是韩玥儿说的初一早上吃面条,来年顺顺当当的,初二吃汤元,初三吃黄糕!
      所以今天是初二吃汤圆,一家人端起碗开始吃汤圆的时候,韩玥儿说“汤圆代表团圆,我们一家人一个不少在一起过年就是团团圆圆!”
      韩武“小玥儿懂得真多!”
      吃过早饭,韩青韩兰负责捡碗洗碗,韩庆耕和费玥萍抱着韩玥儿去屋里收拾东西准备带去韩玥儿的外婆家。
      韩玥儿说“妈妈,带两个黄糕吧!外公外婆和小舅还没吃过呢!再把过年买的糖果带上点,再提一块肉就行了!”
      韩庆耕和费玥萍觉得韩玥儿说的不错,就依小丫头说的照做,嗯还是挺有面子的。费玥萍以前回妈家可没什么带去的。韩庆耕今年觉得挺有面子的,这么多年回丈母娘家,第一次带这么多东西,这些都是韩玥儿出主意挣来的!
      收拾好礼物,叫上几个孩子一家人出发了。几个孩子就跟小鸟一样叽叽喳喳说个不停,因为要去外婆家特别高兴!
      一家人从城西走到城南外婆家门前,韩文、韩武、韩青、韩兰四兄妹跑去敲门“外公外婆小舅,我们来了。”
      费得志听见几个外甥的声音,忙跑过去开门“韩文、韩武、韩青、韩兰,你们咋个才来呢?吃饭没有?小玥儿呢?你爹妈没来吗?”
      韩武说“爹爹妈妈抱着小玥儿在后面,我们几个先跑过来了。小舅,这是我们家带来给外公外婆和你的礼物。”说着韩文韩武递上手上的东西给费得志。
      费得志接过东西“咋带这么多东西,你家不吃饭了吗?”
      韩兰说“小舅,你听说过黄糕吗?我家在卖黄糕,是小玥儿教妈妈做的哦!今天带来给外公外婆和小舅尝尝好不好吃。反正每天出去卖黄糕都只剩一两个回来!”
      费得志听韩兰一说就巴不得马上尝尝黄糕是什么味道!
      这时韩庆耕和费玥萍也抱着韩玥儿到了。外婆走出门来迎接大女儿一家,看见费得志手中的东西。。责怪费玥萍“你家人口多,孩子们大了,你留着给他们吃吧!拿来做什么,我和你爹还有你兄弟日子好过得多,下次可不许这样了哈!”外婆说完把手伸过去“小玥儿,来外婆抱抱!”韩玥儿伸出小手扑向外婆抱着外婆的脖颈“外婆,新年好!”
      外婆费王氏抱着韩玥儿亲了亲“我的玥儿乖乖今天半岁喽,能说会道,还会走路了!”
      韩武“外婆,小玥儿还写字呢!”
      这是外公也走了出来,几个孩子分别给外公外婆小舅拜了新年好!韩庆耕也对费王氏和费明理道“爹,妈新年好!”
      一家人来到堂屋坐下,费王氏起身去灶房煮肉,想着大女儿家难得回来一次,生活条件也不好,煮点好的给孩子们吃吧!
      费得志提着手里的东西来到灶房放下说“妈,我姐家拿的有块肉来,还有这两个黄糕,韩兰儿说味道好的很呢!我去问问大姐怎么吃?”费得志说完走了出去,来到堂屋问“大姐,你家这个黄糕咋个吃?”
      费玥萍“切成片蒸热吃,小玥儿说也可以油煎来吃!”
      费得志问“小玥儿,蒸这个黄糕真的是你出的主意吗?”韩玥儿“小舅,如假包换,真的是我出的主意!”
      费玥萍做了一会,抱着韩玥儿来到灶房看费王氏做饭,看看有什么能帮忙的不。
      费王氏看见费玥萍抱着韩玥儿进灶房,忙喊费玥萍抱着韩玥儿出去,灶房烟子呛人。
      费玥萍说“妈,你抱小玥儿出去吧!要做什么菜,你给我说了我会做的。”
      费王氏“肉煮熟把这些红白萝卜煮在汤里!然后和面蒸馒头。
      韩玥儿说“外婆包饺子吧,馅就用韭菜、白菜、萝卜,包三个味道!”
      费王氏“小玥儿想吃饺子,可是我们没人包的来哦,怎么办呢?”“外婆,我知道怎么包饺子,我说你们做吧!”
      “先和面,面粉里面加点盐,然后加适量的水,水不能多也不能少,把面柔和成光溜溜一团,看上去亮的发光。然后盖上湿帕子闷一会就可以了。把醒一会的面揉成比拇指粗的长条,在揪成小节子拿擀面帮把每个小节子面团擀成圆形的就可以包馅了!注意:饺子皮不要擀薄了,也不要厚了,薄了,馅儿还没熟皮子就煮坏了。厚了不好吃,不入味。”
      说了一会的话,韩玥儿累了“妈妈,我累,困了!”
      费玥萍把韩玥儿抱在怀中一会儿,小家伙就睡着了。费玥萍把睡着的韩玥儿放在外婆费王氏床上,让屋里的人听着点,就去灶房帮外婆包饺子了。
      母女两分工,费玥萍和面,费王氏准备饺子馅。一切搞定,就开始擀饺子皮了。
      而堂屋里小舅带着在给两个侄儿说着等会吃了饭,去外面打弹弓。小舅承诺等找到材料也给韩文韩武一人做一个弹弓。
      韩庆耕就陪着老丈人摆龙门阵,说的最多的还是韩玥儿如何叫他们家做生意,如果不是韩玥儿的主意,今年韩庆耕家也不能够过上好年!
      韩青韩兰做了一会儿,韩青说去灶房帮外婆和妈妈做饭,韩兰就听着睡觉的韩玥儿。韩玥儿在外婆床上睡了个把小时就醒了。韩兰赶紧进房间把小家伙牵出来。
      韩玥儿要二姐带她去灶房看外婆和妈妈包饺子。韩兰牵着韩玥儿慢慢来到灶房,看见费玥萍已经在擀饺子皮了,外婆在包饺子。额!包的好丑,这是饺子又不是包子。
      韩玥儿走进去让韩兰舀水给她洗手,洗好手擦干找妈妈要了个饺子皮,用筷子挑一坨馅在里面,然后把面皮对折,中间捏一下,再把背面一边捏一下的折叠到中间,搞定一个!
      外婆费王氏看见韩玥儿包的好漂亮也学着包了,嗯漂亮!
      外婆说“小玥儿真聪明什么都会,以后外公外婆有口福了。”
      费玥萍说“妈,我家卖的黄糕也是这个丫头出的主意呢!等会蒸饭的时候切几片来蒸热就可以吃了,味道不错!”
      “好好好!我啊看见你家日子过得好了就开心了!”外婆笑着说道。
      有韩青韩兰的帮忙,几人一会儿就包好饺子了。外婆把另一口锅灶也生起了火,舀点水把锅洗干净,脏水舀出倒了,锅里加水等烧开下饺子。韩玥儿问外婆有没有醋,或者酱油。外婆家条件好,所以醋和酱油都是有的,只是不多。韩玥儿说有点就够了。
      外婆把酱油醋找出来放在桌上问韩玥儿怎么用?韩玥儿让韩青帮忙拿出几个小碗来,然后在每个碗里倒点酱油和醋拿筷子搅匀放起等会用!
      锅里水开了,韩玥儿叫妈妈先少加点冷水进去,在下饺子锅里,拿锅铲轻轻推一推盖上锅盖,等一会煮开再加点冷水进去,如此反复三次饺子漂起来就熟了。
      外婆找了两个大点的盘子把锅里的饺子捞起来放桌上,韩兰跑出去喊大家来吃饺子了。
      费明理起身边问什么是饺子边往灶房走,韩庆耕说总是小玥儿的花样呗!
      而几个小子一趟就跑进了灶房,大家一起围着桌子坐下,开始吃饺子。嗯!好吃!香!从来不知道面粉还可以这样吃!这是大伙的评价!
      两盘饺子三下五去二就吃完了,几个孩子肚子已经饱饱的了但是还想吃,咋办?
      外婆说“这是中午饭,你们出去玩会儿,早点回来吃晚饭!得志,你要带好韩文韩武知道吗?”费得志答应“妈,我晓得,我都多大了。我们不跑远就在外面打弹弓一会就回来了。”
      韩青韩兰就在外婆家,陪着外公外婆爹爹妈妈还有韩玥儿耍。
      外婆看看锅里肉煮熟了,捞起来放好,把红白萝卜倒进肉汤里接这煮 。外婆把萝卜倒进锅里,加了点柴火就出来和费玥萍母女几人聊天。主要是两母女聊天,几个孩子玩自己的。
      时间在聊天中溜走了,费得志带着俩侄儿打弹弓也回来了。外婆看太阳偏西可以做晚饭了,就去灶房把肉从碗柜里端出来放在案板上准备切肉。费玥萍跟着进来帮切肉,让外婆坐下休息。

      晚饭做好了,两家人高高兴兴吃好晚饭,费玥萍带着韩青帮外婆洗碗。一切弄好坐了一会儿,韩庆耕提出回家了。
      韩家一家人又浩浩荡荡的回家去了。临走时,外婆给每个孩子一人五分钱做压岁钱!钱虽然不多,但是是外公外婆的心意!
      韩玥儿还跟外婆说“过了年,家里要种点其他菜,具体是什么菜,还要去街上看卖菜种的有没有?”让外婆家也一起种!
      韩庆耕抱着韩玥儿,费玥萍带着几个孩子慢慢的逛回了家。等回到家中,天快黑了,一家人洗洗各自进房间睡觉了。而韩玥儿早在韩庆耕怀中睡着了!
      初二到外婆家拜年也就愉快的结束了!

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