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39、第三十九章 ...

  •   雪终究没能坚持到傍晚就融化了。司如觉得很可惜,好不容易下一场这么大的雪却只有一天的时间。坝上面全是雪融化之后的水,还有些滑。
      奶奶调好猪食之后想提过去喂猪,弟弟怕她会滑倒就主动帮她喂了。现在家里还有一头肥猪,等到快过年的时候就会杀了来吃。不过现在还不是时候,杀猪得等到农历腊月二十几才是最佳时间,至于为什么司如不知道,在她所知里绝大部分的人都会集中在那几天。
      弟弟喂猪的时候她也过去凑热闹,看弟弟一脸嫌弃的踏进猪圈里她就在旁边乐得不行。猪到了进食的时间,看到人就开始叫起来。本来弟弟想让她来的,但是她千百个不愿意,好不容易不再喂猪了怎能再走一遭。
      听到猪围在他旁边不停的叫司涛更加不耐烦,抬脚踢了它一下之后发现没什么用就更加气恼了。臭着脸用铲子把猪槽里的残渣弄掉之后片刻也不想停留地两步作一步走到圈口一脚踏着板子跳出来,末了还嫌弃的拍了几下衣服。
      司如只在旁边幸灾乐祸着。她看了看圈里那头待宰的猪,她始终觉得都还没有她之前喂的那头黑母猪肥大。
      那头黑母猪很久以前就被卖掉了,她和它相处了好几年还是有感情的,后来每次看到新买进来的猪就觉得还是黑猪好,没有比她更好的了,很乖不挑食又不经常生病不闹腾。现在这头猪奶奶之前可为它操碎了心,司如就更加嫌弃它了。司涛喂好之后急忙回去换鞋,只觉得脚下全是臭味,嘴里还不停的记恨猪。
      妈妈从早上吃完早饭之后就去别人家打麻将,司如猜想她可能是不会赶得上晚饭的。
      回家之后饭菜都得她负责,每天早上起来第一件事就是问自己煮什么菜,傍晚也还得想要煮什么菜。一天天就是这么过来的。不过即便想得太多她所能选择的菜也不多,在这个冬天无非就那几种,大白菜、菜苔、白萝卜、土豆。
      司如淘好米放进电饭锅插电之后就坐在火炉旁边开始想今晚的菜。她征求了围坐的几个人的想法,只有奶奶发表意见,她想吃菜苔。
      所谓菜苔就是青菜抽苔之后茎最嫩的部分。司如也很喜欢吃,而且这个菜无论你厨艺再差都能把他煮好吃。不过就是栽的时候需要用手掐,不能用刀割。用手掐之后还能再从旁边长出新的苔出来,但是用刀切之后就不再长了。所以即使她再喜欢吃也不会每次都煮,她很怕冷也懒。
      既然奶奶开口她也就只能端着盆去地里了。她家就在去果乡村的马路边,从马路边岔上一条五十米长的小道就是她家入口,菜园就在小道左边,挨着围墙。
      菜园里分块种着不同的菜,有大蒜区、白菜区、菜苔区、白萝卜区、红萝卜区,还有其他杂七杂八的。她掐好了菜苔,又到大蒜区拔了几根大蒜才回去。她家的菜园有虽然是在马路边,但是菜园要比马路高出一米多,所以周围并没有用栅栏围起来。倒是之前妈妈从市场上被忽悠买了几株据说是四季都能结辣椒的类似小树苗的树,满心欢喜地栽在园子里。结果辣椒倒是一个没结,开的花却是异常的大,比辣椒花打了不知几百几千倍。
      妈妈也知道她被忽略了,据她所说她只是听那个人说得煞有其事的样子就好奇买回来的,所幸花的钱并不多。虽然不能结辣椒但是开出的花却是很还看。形状似茶花,花瓣比茶花还要多一点,雪白色的,一株能开好几朵,可以用来观赏。妈妈想到之后把它们一株一株的移栽到菜园的坎上,一排一排的,开花的时候很好看。
      说起花她家的花也挺多的,妈妈和妹妹经常看到什么好看的花就移来栽上,月季花、指甲花、鸡冠花、菊花等,每到花开的时候就特别好看。
      前世司如在外工作几年没有回家,姐姐带着她的女儿回去之后给她打电话说,“我回去你们一个都不在,司兰、司新、司涛还有你都在外地,爸爸也在省外,家里就奶奶一个人。你没看到,从小道走到家一路全是花,妈妈之前不是栽了一棵高高的不知道什么树在路口菜园边,我去它真好开花,满树大朵大朵盛开鲜红的花,有时候过路人忍不住上来折几枝回去。还有辣椒花,你还记得的吧?也开了,左边一路全是洁白的花朵,右边就是月季花,现在是一大簇小朵小朵的水红色花,剩下的就是指甲花,一路开到家,还有挨着梨树的围墙现边的细长的花园,一长廊的指甲花,水红色、白色、大红色、紫色、粉色。真的你没看到,很好看。”
      司如能想象出那样的场景,就像一个花海一样,她家就在花海里。可是她除了欢喜更多的还是悲凉,外边是多么光鲜亮丽是多么如仙如幻,里面确实所有人都心知肚明的衰败荒凉,家里人都散了再好看又有什么用?
      司如看了眼姐姐说的那棵不知名的树,那时去年妈妈栽下的,今年刚长高一点点,没有开花。
      深呼一口气,压抑慢慢下去之后她才打了个冷颤疾步走到家里。天已经快黑了,不过还没到六点。司新在洗碗,司兰和司涛坐在火炉边嗑瓜子,炉上正烧着她要洗菜的水。
      放下盆做过去伸手轻贴上壶盖,然后被烫得反射性往后缩,可以洗菜了。瞥了一眼正在洗碗的人旁边,有锅,她开心地转身提起水壶到菜盆边,先舀几瓢冷水,然后小心倒烫水,待水温适合之后她才蹲下开始洗菜。
      “司如你要怎么煮?”司涛慢悠悠地磕着瓜子问她。“就这样煮了,放油掺水,水涨之后放菜。”司如想都没想就答道。
      “咦···”司涛嫌弃道,“你就不能换个煮法?天天白菜菜苔洋芋都是这样煮,吃得都想吐了。”
      “那你想怎么煮?”司如反问。
      “至少你得放糟辣椒吧,还有你能不能煮菜的时候学着放一些酱油啊醋啊味精这些调料,你看你煮出来的多难吃。”司涛一脸恨铁不成钢的样子。
      司如辩道,“味精吃多了会的癌症,酱油吃多了会变黑,你看你现在多黑,黑笔在上面划一下都出不出。”
      放调料一般是她是在太闲想到的时候才会放一点,其余时候她都是懒得放,炒菜的时候还得一样一样的接着放多麻烦。
      司涛毫不留情就揭开她:“你还不就是懒?!你要是以后嫁人就这厨艺还不得被嫌弃死!”司新竟闲着没事也在旁边附和,“就是,小心以后被赶出来就丢脸了。”
      司如恨恨地瞪了他俩一眼,“管你们事?”
      司涛嘲笑,“当然,你是我们的姐,怎么不关我们的是。”司如又狠狠瞪了他一眼,平时怎么不见你叫姐?“你煮的好吃你来煮?”
      “我懒得煮。”司涛说,司如一听,有戏!她掩住内心的欢喜亲切接道,“要么今天你煮?我菜都洗好了,锅也准备好了,你只要负责煮就好了。”
      司涛犹豫了一下,说,“我懒得去舀糟辣椒。”“我去!”司涛一说完司如就积极大声接道,“我洗完菜就去。那你煮啊!”司涛点头。司如这才大胆的笑出来,喜气洋洋地洗完菜,拧成小结小结的之后才起身起舀辣椒。
      糟辣椒用坛子腌着放在楼梯底下。每年等辣椒红之后就会在下来洗好,用切碎后和盐放进坛子里腌就可以了。司如舀好辣椒回去,司涛已经把锅放在炉上边,里面放了油。旁边摆着酱油醋盐麻油等一样不少,能用到的全都拿出来了。
      五姊妹从小师承妈妈,个个厨艺不相同。其中司涛最得精传,然后出了司如惨不忍睹之外其他几个人都还是很不错的。司涛不经常煮,但是他经常没事干,然后她实在是不想煮的时候就会央着他煮,只要不是很频繁她大多都会成功的。
      司兰在旁边看火,司新洗完碗之后就坐着剥桔子吃,司如把东西有放好之后也坐下来嗑瓜子,看着司涛气定神闲慢条斯理的煮菜。
      司涛下厨,今晚只饭菜很不错,色香味俱全,看得司如口水直流。
      晚饭果然只有他们几个和奶奶,司兰给妈妈打完电话之后脸色不大好,妈妈没回来吃。全家人都不喜欢妈妈打麻将,她一打麻将都是半夜才会回来。每次她答应回来她的那些好友就会劝她多打一会,让她别在意她们。司如想司兰可能是听到了旁边的人说的话才会这样。
      司如想了想,爸爸过几天就要回来了,不过也不管用,爸爸管不了妈妈。

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