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14、开一间咖啡馆 ...
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这天,苏汐正在家里睡大觉,被江城“哐哐”砸门吵醒,不由分说拽着她,开车载到了望京一处商业繁华地。
江城问苏汐,
“怎么样?”
苏汐揉着睡眼惺忪的眼睛,
“什么怎么样?”
江城指着一座3层高的商铺,
“这里呀,我准备创业,开咖啡馆,那一间铺位,看见没?”
“啊?你创业开咖啡馆?你脑子锈掉啦?”
“你大学的时候不是说,最大的梦想就是开间咖啡馆”,江城无限委屈,“我还以为你会高兴呢。”
苏汐听见这话一怔,脑经一转,身子不由自主的向外挪了一寸,眼神警惕的说,
“你。。。开咖啡馆。。。不是为了我吧?”
“当然不是了!美得你!我是考察了很久才下定的决心!哎,你看看这周围啊,白领聚集地,还有,你看看那座大楼,那座,那座,还有那座,我跟你说,每天晚上灯火通明,这儿的人都不下班的!你想啊,晚上加班,困,来杯咖啡吧,加了班,早晨起不来,困,来杯咖啡吧,把咖啡馆开在这,我跟你说,生意肯定火!”
“人家有星巴克,干嘛买你的呀?”
“这你就不懂了吧,星巴克现在开的遍地是,怎么能满足我国中产阶级,以及伪中产阶级一颗装逼的心呢?咱们这家,可是北京独一份。说正经的,咱俩合伙干吧?”
苏汐荷包一紧,
“我哪来的钱啊?”
“不用你出钱,你帮我看着店就行。”
苏汐又打量了打量周围,
“会不会赔钱啊?”
“赚了算咱俩的,赔了算我的,成不成?”
苏汐笑了,
“成!”
“走,咱进去看看!”
江城掏出钥匙打开了门。
哗,足有300多平,上下两层。里面横七竖八的放着很多办公桌椅。
“据说之前是家科技公司,可能破产了吧”,江城说,“得大装。”
“装修的事交给我吧。”苏汐环顾四周,信心满满。
江城掏出一张黑卡给苏汐,“随便刷!”
苏汐从大学开始梦想开一家咖啡店,她甚至花了一年时间专门画了一本梦想中咖啡店的设计图稿,直到毕业,她看到了大街小巷的链家地产窗玻璃上的贴的房产价格,才知道自己的梦想在北京是永远实现不了了。
没想到时隔经年,江城居然要和自己一起开咖啡店了!苏汐欢欢喜喜在家翻箱倒柜把大学时候的设计图稿找了出来。
沈青云听说要开咖啡店,表示自己也要出钱入股。
“不一定能赚钱啊!”苏汐担心
“放心,有江城在,就赔不了。那小子比咱们有心眼多了。要是我影视公司做垮了,我就到你们咖啡店里洗盘子去!”
沈青云出了20万,江城给她5%的股份。
苏妈妈知道了沈青云入股的事,心里老大不乐意。本来江城和苏汐要开夫妻店,她一个外人非要过来横插一脚。这个外地女孩,就是会钻营。听说本来要嫁给一个北京人,后来不知怎么又黄了。
这年头防火防盗防闺蜜,苏汐怎么一点觉悟都没有?哎,人家生个女儿精明能干,自己生个女儿怎么就蠢笨如猪?看来,还得我老将出马,看紧一点了。
接下来的3个月,苏汐忙的四脚朝天。
江城给苏汐找了一家靠谱的空间设计公司。苏汐每天拿着自己的咖啡店设计图稿和设计师死磕。
按照苏汐的想法,咖啡店的主旨是悠闲,自在,按照客户群体的不同,开辟了很多独特的区域。
闺蜜区采用软软的布艺沙发,几张小小的布艺沙发围城一个圈,放满了软软的抱枕;
商务区放一张巨型的粗犷的原木大桌子,贴心的配置了一排电源插排;
情侣区环境幽静,圆桌不大不小,情侣之间不会太近,又不会太远,桌上贴心的放置了一只香薰蜡烛,天花板上垂吊下一只色调昏黄的小灯,营造浪漫的氛围;
还有最最重要的单身贵族区,苏汐每次去咖啡馆,最尴尬的事就是自己坐一个桌,不仅要承受旁人疑惑,恶意的眼光,还要时不时忍受被拼桌,最可怕的是,上了个洗手间,喝了一半的咖啡,还没动的蛋糕,不知道什么时候已经被勤奋的保洁阿姨收走了。这次,苏汐在单身贵族区下了血本,订购了一批无印良品的懒人躺椅,配脚蹬,躺在上面,两脚一蹬,快活似神仙啊;躺椅旁边配一只小巧的圆桌,上面放一张醒目的桌牌,“我还没走呢!”配一张抓狂的表情。
一人高的发财树分盘错落,既养眼,又保证了客人空间的私密性。
你以为这就齐了?哈,那可就太低估苏汐那一刻蓬勃的无处安放的文艺女青年心了。
她订购了一排巨大的靠墙的书架,上面累累的放着所有她喜欢的作家的书,张爱玲,亦舒,张小娴,琼瑶,安妮宝贝,几米。。。。。。客人可以一边喝咖啡,一边看自己喜欢的书,这才是苏汐梦想中的咖啡馆啊!
江城来看过,深受启发,又订购了一排书架,放所有他喜欢的书,金庸,古龙,梁羽生,军事,历史。。。。。。
沈青云来看过,张大嘴巴,装修的太奢靡了,你们打算卖多少杯咖啡回本?
苏汐眨巴眨巴眼,没有想过。
苏汐忙装修的时候,沈青云也没有好过。
她要到这个时候才知道,自己进军的这个行业,吃人不吐骨头,扎的人渣都不剩。
她几乎没有睡觉的时间。TOM日日带她去拜码头,时尚杂志,娱乐报纸,视频网站,电视台,每一个都是大爷,都得舔着笑脸伺候。
还有赞助商,沈青云不晓得TOM怎么会认识那么多企业的高管,日日高朋满座,人请来了,沈青云舌灿莲花,把这个项目说的天花乱坠,仿佛天上掉金子,谁不捡谁就是傻逼。
这一通下来,沈青云别的不说,酒量和口才绝对练出来了。
这个TOM,似乎神通广大,各行各业都有人脉,做起事来事半功倍。沈青云隐隐觉得TOM的身份,绝不是一个普通金领这么简单。
张谦那边也不比沈青云轻松。
组建团队,招募演员,忙的不亦乐乎。
张谦答应给TOM干的一个重要原因就是导演的自主权,除了女主角,其他的几乎他全都能做主。
可惜他碰上了沈青云。
沈青云和张谦在赞助商的赞助形式上闹了好几次不欢而散。
张谦这个榆木脑袋,还以为是十几年前,以为在结尾的字幕上,打上几行“鸣谢XXXX”就完了,现在的赞助商,猴精着呢,不见兔子不撒鹰,必须产品得出镜多少次,有多少次的镜头特写,最好还能编进剧情里,男女主角念上几句商标语,权当打广告了。
张谦脸色铁青,胡子一蹬,
“我不拍这样无良的电视剧,不给这样的奸商打广告!谁爱拍谁拍去!”
沈青云气的七窍生烟,你是高风亮节了,剧组里这么多人,都不要吃饭的啊!
她知道和张谦说不通,转头去找编剧,把什么时候该给赞助商的哪件产品什么样的镜头全写进了剧本里,好在编剧大人通情达理,知道这一行的难处。
沈青云把新加了赞助商内容的剧本交给张谦,还特意把赞助商的内容全标红划了出来。
张谦气红了眼,
“没见过你这么爱钱的女人!”
“哼!我就是爱钱!”
沈青云叉着腰回骂。
张谦没想到沈青云会这么。。。这么坦白,一时间楞在了那里。
“我爱钱怎么啦?我就是爱! 我爱的光明正大!我爱的坦坦荡荡!我靠我本事挣钱,怎么啦?”
“电影是艺术,电视剧也是,艺术是无价的。。。”张谦小声嘟囔。
“谁告诉你艺术是无价的?博物馆不要门票的?看电影不要电影票的?梵高的画,你以为是免费赠送的吗?朗朗的钢琴,会白弹给你听吗?。。。。。。”
沈青云还在那里慷慨激昂,滔滔不绝,张谦显然受到了一轮价值观的颠覆,傻傻站在那里默默消化沈青云的话。
“我告诉你!”沈青云啪的一声一拍桌子,把张谦惊一激灵,
“这个剧本里我划红线的这些镜头,你要是敢少拍一个,我跟你没完!”
沈青云两只眼里全是红血丝,头发像只斗鸡一样全竖了起来,样子甚是可怖。张谦不知是不是被沈青云的样子吓到了,竟不自觉的点了点头。
02
苏汐忙咖啡馆装修的时候,沈青云的新戏筹备也忙的差不多了。
江城除了付清信用卡账单,其余的全撒手不管了。等苏汐忙完装修,自己开车来了。
一进门,啧啧称赞,
“不错,不错,花了钱果然不一样。“
苏汐叉着腰,
“哼!站着说话不腰疼!光花了钱吗?我出的力不算啊?“
“算算算,怎么能不算呢?老板娘,老板娘,不要生气,不要生气嘛~”
“什么老板娘啊?”
“你是不是这家店的老板?”
“是啊。”
“是不是女的?”
“对啊。”
“那就是老板娘了呗。”
“可是。。。。。。”
苏汐觉得哪里不对,一时间又反不过神来。
“还缺一样东西!”
“什么东西啊?”苏汐打量四周,“都齐了啊。”
“一样最重要的东西!”
“什么?”
“嘿嘿,你等着吧!”
过了两天,送货师傅将一只巨大的洗碗柜送到了店里。
苏汐张大口,有钱人就是会享受,资产阶级果然腐朽!
“咱们这家咖啡馆叫什么名字啊?”苏汐问。
“要不你的名字加我的名字,各取一个字,汐城,好不好?”
“汐城?还东城呢!不好听!”
“那你说什么好听?”
“嗯。。。我要叫它犀牛咖啡馆。”
“犀牛?咖啡馆和犀牛有什么关系?“
“我就是喜欢,犀牛,犀牛!“
“好吧好吧好吧,你喜欢叫什么就叫什么吧!“
苏汐第一次在动物世界里看见犀牛这种蠢蠢笨笨的动物就喜欢上了,她画了很多犀牛的梦幻主题的插画,印在桌牌上,犀牛咖啡馆正式营业啦!
犀牛咖啡馆卖各种各样的咖啡,根据咖啡豆的产地,品级的不同,价格有高有低。除此之外,还售卖新鲜出炉的各种面包,蛋糕,茶点。每次面包出炉,都香飘十里。苏汐贪婪的大口大口的吸那香气。
江城雇了两个美女做服务员,一个叫小陶,一个叫小庄,全部肤白貌美大长腿,甚是养眼。
苏汐撇着眼看江城,
“你这是假公济私吧?“
江城搓着手嘻嘻笑,
“不能,不能。”
“切~”
开张一个月,一切真如江城所言,来买咖啡的大多是周围的白领一族,早晨、中午和傍晚的人尤其多,在咖啡馆门口排起长长的队伍。没怎么做过宣传,江城,苏汐,小陶和小庄四个人已经常常要忙的四脚朝天。
一到周末,来咖啡店的人明显就以体验为主了。点上一杯咖啡,从书架上抽一本书,躺在椅子上慢慢悠悠的看起来,真怯意。
单身贵族区的懒人躺椅最受欢迎,好多人一去,看见懒人躺椅没座了,就会发出“噢~”的懊恼的声音。有的人甚至提出要电话预约,苏汐摆摆手,咖啡馆实行“先到先得”的原则。
这可能是苏汐成人以来最欢心满足的一段时光,每天闻着醇香的咖啡,面包,招呼着往来的客人,不忙的时候,自己捡一把椅子坐,或者构思自己的插画,或者捧一本小说,心无旁骛。
没有压力,心情愉悦,做的全是自己喜欢的事,有时候做梦都会笑出来声来。
月底,苏汐和江城对账,江城拿着计算器噼噼啪啪一顿狂按,
“怎么样,怎么样啊?”苏汐焦急。
“呃。。。扣掉水电,租金,咖啡豆,面包粉,各项食材费,还有小陶,小庄的工资,还剩。。。”
“还剩多少啊?”
“不剩了。”
“啊?”苏汐大叫,“不会吧?那我们这个月不是白忙了吗?”
“也不算啊,你得往好处想,开张的第一个月能做到收支平衡已经很了不起了,起码打败了99%的创业者了。”
“哼!”苏汐两只手攥拳撑着下巴,小嘴撅的一尺高。
“我还指望着靠咖啡馆赚大钱呢!”
“咖啡馆不是你的梦想吗?”
“梦想怎么啦?梦想就不能赚钱啦?”
“哎,都是沈青云带给你的不良影响!好好的姑娘天天把钱挂嘴边。”
“不许你说青云!”
“好好好,哎,我想想赚钱的办法吧。”
“你快点想啊!”
江城发现,好多客人点一杯咖啡就赖在椅子上一整天,咖啡空了也不走。他早就想过会有这样的客人,只是没想到会有这么多。
坐一整天,你肚子不饿啊~
于是,江城顺应推出了咖啡面包套餐款,要第二份,还打8折。
苏汐去星巴克转了一圈,发现那里的咖啡杯,保温壶都贵的惊人。样子也没有多特别啊。
苏汐受到启发,想以犀牛为主题,设计一批杯子。
她设计了一批图稿,有的犀牛趴在杯沿上,有的坐在杯子里,要咖啡喝到底儿才露出来,有的整只犀牛就是一只杯子,背部挖空,盛咖啡,还有情侣的犀牛杯,犀牛角上装有吸铁石,两只杯子一放到一块就碰在一起,好玩极了。
江城看见苏汐设计的杯子喜出望外,
“咱们发财就靠这个了!”
“啊?那要定价多少?”
“嘿嘿~”
第一批做好的犀牛杯摆在了店里,每只标价200元。
店里最上等的咖啡,如果用普通杯子盛,卖200元,杯子不送;如果用犀牛杯盛,卖300元,喝完,犀牛杯送你了!
这个政策一出,好多人都直接要犀牛杯盛的上等咖啡,尤其是小情侣,捧着情侣犀牛杯两人就玩了起来。
短短一个星期,居然卖出了200个!
江城高兴的抱起苏汐,
“你真是我的福星!”
苏汐也好高兴,没想到自己的临时起意竟然这么受欢迎。
“那我们要赶紧再订做了一批杯子啊,存货快不够啦!”
“何止是杯子啊,我们要申请专利,杯子,玩偶,书包,文具,统统要开发,这是一个大IP啊,苏汐我们要发财啦!”
“啊?”苏汐一脸懵逼,好好的开咖啡馆,怎么又成IP了?
江城只管折腾江城的,苏汐不去管他。她照旧守着咖啡馆,过自己的小日子。