《发家致富种田忙》宜迟

12、第 12 章

　　吃完早饭，于瑾就和林超去厨房做土豆条了，林越也去了想看看各种东西的用量，炸土豆要先用水煮一遍，再用油稍微炸一下，再最后拌上各种调料。于瑾和林超仔细的记下了各种用料，土豆就不用说了，还有豆油，调料就是盐、醋、辣椒、胡椒、葱，姜蒜、糖，最后在来点花生碎。
　　林越看到这份清单的时候还算轻松，要用的东西不算多，土豆价格低，各种调料也不算贵，只是他看了觉得豆油的用量不算少，本来油的价格就高，如果用油的问题不解决的话，这门生意不一定能赚到钱。
　　不过没多久林越就想到了一个还算是可行的解决办法，用来炸土豆的有不一定只有豆油啊，现在正是种油菜籽的时节，现在马上播种找他们家的荒地上中上油菜，明年清明时候就可收了。完了又可以接着中大豆，到了十月又接着种油菜，两边都不耽搁，就算他们以后不卖小吃了，单单榨油卖或是自己吃那都是不亏本的买卖。再不够的话，就去村里收，能比城里的便宜不少，这样下来成本就降下去了。
　　决定好以后林越立即跟于谨商量。于瑾没想到林越不仅支持他还把这些事情都考虑好了，他很是高兴又补充到：“对了，我们不能把四亩地全部都种上菜籽，真做这个我们也还得种些姜蒜和葱，还有鲜辣椒从才行啊。”姜蒜这些调味品一般人家是消费不起的，只有家里好过的人家才买一些，所以价格高。至于葱嘛，生长期长一年四季都有割了还可以又长，自己种能省一些是一些嘛。辣椒也一样，可以结很长一段时间。
　　决定好要做以后，一家人又忙起来了。赶紧把河边那几亩地种上，这回直接中了三亩的油菜籽，剩下的又种了辣椒和蒜各三分地、姜和葱各两分。土豆就没打算自己种了，村里每家每户都种到时候直接去他们家里收就行了，再说以后挖土豆也是一件麻烦事。
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　　9、开始买卖
　　种完了地又是十多天过去，后院的母鸡正带着刚出生没多久的小鸡娃到处啄食，叽叽叽的叫声一片。都说带小鸡的母鸡凶，厉害起来连人都啄，可于瑾家的两只母鸡脾气可好了，它两不仅互相照看对方的娃，还对每天来给她们喂食的双胞胎也温和的不得了，还允许他们靠近。
　　是的，他们家每天给鸡喂食的任务被两个小家伙主动承包下来，他俩可喜欢小鸡了。每天出去找张顺玩之前必须的先喂她们，回来吃饭前还得来看看要不要添水舔食的。等母鸡恢复下蛋以后，于瑾也每天做一碗鸡蛋羹给他俩作为奖励，更主要的是给他俩补充营养。家里的大人可没有这待遇，他们还几天才轮的到一回呢。
　　于瑾去张伯家把他请来，想请他做一个他们摆摊用的推车，于瑾想在车上放一个可以烧火的小炉子，土豆就可以现炸现卖，再加几个柜子。起先张伯不知道怎么做，于瑾就给他画了个草图，讨论了好半天才定下。张伯知道他们要去卖东西还是很支持他们的，满口承诺一定会给他们做好。张伯这几次跟林越于瑾他们打交道下来知道他们都是踏实上进的，对他们很是看中。
　　张伯来给他做工于瑾还管了他和他家小孙子的午饭和晚饭，就希望能早完工，其他的东西早就准备好了。张伯知道他们要的急，一点功夫没耽误，花了三天时间推车就做好，还专门选了结实又轻巧的材料，怕他们推着沉不方便。

　　今天是于瑾正式出摊的日子，昨天他们就早早的做好了准备工作，把土豆煮好，要用的调料也切好装好了，连柴火都准备了不少。因为村里到城里的路比较远，林越头天下午就去把村里的公用的马车借来了。这里的村子都会养几头耕牛和马车，这些东西村民自己单独是养不起的，只好集体养谁家要用只要每天角三个铜板和保证牲口的草料和饮水就行了。这段日子不是农忙时节，借马车很容易，林越交了钱，看管的人问都没问干嘛就给了。
　　为了赶早上的集市又是第一次去，于瑾他们早上四点多起床了，把推车和食材都装上了，这回一起去摆摊的于瑾、林越和林东，林西和林超在家，家里的鸡和猪，还有田里的庄稼都要人照看，再说双胞胎在家也要照看的。
　　因为他们走的早，林越他们到的时候东市才开还没多少人，于瑾赶紧找了个地方把东西卸下来。他们这个位置周围人不多地方宽敞，刚好就在上回他们买棉被的布店旁边。放好东西林越又让林东把马牵到城门口去，哪里有专门替人照看马车的摊子，一天只要两文，水管够，草料添一次。
　　他们把东西都摆好了，就开始炸土豆了，他们早上都没有吃早饭，正好他们自己也喜欢吃，于瑾给他们一人拌了一份土豆当早饭，吃着热乎的也暖和一下身子。
　　不一会儿天大亮了赶集的人多了起来，集市也久热闹了。看于瑾他们是新来的，不少人都会停下来看看他们卖的啥，于瑾的做法他们当然是不可能会见过，价格也就四文钱，和一碗面的价格相同，分量有足完全可以抵一顿饭了。又看着于谨他们吃的正香，就有好几个人觉得新鲜，过来买着尝尝。
　　于瑾见没一会儿就有顾客了干劲十足，他每次都会提前问好了客人的口味，根据他们的喜欢来调整咸淡甜辣。客人尝了都觉得好吃，拿到手里仔细一看，这炸土豆看着简单用的材料还算是有惊喜，还有不少他们平时都不用的调料，还有用的油，一闻就知道是好东西。花四文钱就可以买到有油花有调料、味道还好的的好东西，买的人觉得值。
　　当然他们是不会看出来调料的配方的。虽然这生意没多大的技术含量，但于谨也想自己多挣点钱，调料什么的，能磨成粉的都是在家就磨成粉混合成一份的，免得被人早早的学了去。
　　有人买、有好评，就有人跟着试试，于瑾他们的东西有是真材实料，自然有信心，渐渐的人就多了起来，到了最热闹得时候还排起了队。林越他们三个人都忙得手都停不下来，林东负责炸土豆，于瑾专门负责拌调料，林越负责收钱找钱、叠油纸袋；当然了于瑾还负责吆喝和陪站着等的客人唠唠家常，免得他们等急了，这种事指望林越他们自然是不可能的。
　　这油纸袋还是于瑾想出的法子，开始他们一直没想到用什么好办法装这一份份拌好的土豆，什么荷叶、竹筒啥的试过了都不行，这哪像现代用个塑料袋、一次性碗装好就行，这玩意他们这儿没有啊。直到有天下雨拿出家里的油纸伞他才想到用油纸包，接着就托村里的人赶集的时候买了几大卷，回来裁成小张小张的来包着吃，方便又不脏手。
　　没一会于瑾他们装的土豆就没剩多少了。布店的年轻老板看了他们摊好一会儿也想买点尝尝新鲜，结果他们生意这么好，发现快没有了他就赶紧过来买一份，他刚刚还想等到人散了他再买的：“没想到你们生意这么好，再不来就没有了。”
　　于瑾抬头一看就认出这个布店老板笑眯眯的问道：“老板，你也来买啊，要辣的还是不辣的。”
　　“辣点的，我们一家口味都重。”老板一遍打量着林越和于瑾一边说：“上回你们去我店里买棉花就觉你们不简单，没想到你们这么快就找到新的谋生之路了。”上次他觉得于瑾他们不像是普通农户，气质不一般，特别是林越，精明沉稳。自己果然没猜错。
　　于瑾手脚麻利，三两下就拌好了布店老板的，因为是熟人于瑾就把这份的量给的足足的，明显比普通的多：“哎。老板你的好了，好吃再来啊。”
　　“好，再来。”说着就回来店里。

　　集市还没散的时候他们就把最后一份也卖出去了，本来今天就只是来试试行情就没准备那么多，早早的卖完了，连带的柴火都烧的差不多了。最后的那份分量不足了，他们也不到算卖了，结果有个小伙偏要买，还说是尝了别人买的，吃了特别喜欢专门过来买，于瑾他们没办法也给他做出来了，不过只收了两文钱。
　　他们收拾好东西就准备回去，只是还没想好他们的小推车要放哪，每天都往家拿肯定是不行的。正在他们发愁的时候布店老板又出来了：“你们卖完了啊，要回去了？”
　　“是啊，老板今天才来第一天东西没准备充足。”于瑾回答。
　　“你们要是回去了，你们这摊子怕是不好带回去吧。”老板一看就知道他们正犯难呢：“要不你们就放在我店门旁边吧，我们一家就住在这楼上，也可以替你们照看一下，上好锁就丢不了。”
　　没想到老板主动开口帮忙，于瑾很是感激：“真的吗？谢谢老板，谢谢了。”说着他们一起把摊子推到店门口边上锁着“要不这要吧，老板我们每天付你几个钱，就当麻烦你了。”
　　“这小哥说什么呢，多大点事儿，还收钱，你要是实在过意不去，我以后买土豆的时候你给我多包几块。”老板也是个爽快人，不图那点儿。
　　“那就谢谢老板了。”林越说道：“请问老板你贵姓啊？”总不能受了人家的帮助却连人家姓什么都不知道。
　　“哈哈哈，免贵姓王。小兄弟你姓啥？”王老板回道：“上次你们到我店里来买棉花，我就觉得我们有缘分，你看这不是嘛，我们又见面了。你要是不嫌弃，咱们就交个朋友。”

作者有话说

　　哈哈，来晚了，加班。