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19、牛肉丸 ...

  •   南歌和西原在一起了。
      周围所有人都……被迫又一次知道了这个消息,师和颐盯着一脸春意盎然的西原看着他手舞足蹈的解释他们是怎么在一起了,又发现是误会,然后又在一起了,最后西原用天赐良缘!天生一对!作为了他和南歌姻缘的总结评价之后,师和颐为了防止他又想起什么词儿来补充,赶紧打断了他。

      南歌大约也是心情好的很,一大早就起来哼着歌儿准备新品关东煮,芝士的进货让关东煮又有了新花样,南歌打算先做特浓芝士丸和墨汁芝心丸两种看看大家的反应。
      整条墨鱼,肉拿去做炭烧墨鱼丸,卵则做墨鱼卵粿,墨汁拿去做芝心丸子,丝毫没有浪费,整整齐齐的被安排进了关东煮。

      年后这几天歇业,给了南歌充足的时间准备,她和希拉一起做了不少泡菜,四川的韩式的都有,打算在重新开业的时候撑起店内的火锅大业。
      也就在过年这几天,南歌与工厂合作的手打牛肉丸上市了,工厂大方的约了几个营养餐博主推广,“自己做料理”这个话题很快就冲上了TT热搜。

      不少人买来吃之后也纷纷晒出自己的料理作品,南歌今晚也被邀请直播一期手打牛肉丸的视频作为宣传,检查了每份泡菜的发酵情况,她洗了个澡,刚出来就听到通讯器一直嘀嘀嘀的在响。
      她记得刚才跟西原说了她去检查一下泡菜再洗个澡待会再回的。

      打开通讯器,上面弹出一大排消息,南歌先查看了一下跟西原的聊天记录,自己确实发了待会再回复的消息过去,通讯器这么多消息,西原只发了个“好呀~等你。”的消息,剩下都是来自于别人。
      师和颐:“你能不能管管西原。”
      附图发了一张西原和他的聊天记录。

      上面满满的都是西原发的消息:“南歌去忙了我好无聊。”
      “南歌好可爱啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。”
      “南歌宇宙第一好,她去忙了我好想她。”
      “她等下要去工作所以下午都没空。”

      ……
      南歌怀揣着微妙的心情打开了另一个由符子发来的讯息。
      符子:“你男朋友好烦。”附图。
      图上也是西原和她的聊天记录。

      西原:“南歌怎么会这么可爱呢。”
      “我的南歌好好看呀!仙女!仙女!”
      “你有没有南歌的照片给我发两张嘛。”
      符子回复了一张南歌被她偷拍正在专心致志的啃鸡爪的照片,南歌尤爱泡椒风爪一类的东西,这张图可以说十分的表情包。

      西原回了个爱心的表情:“啃鸡爪都这么好看!!!”
      ……
      南歌陆陆续续点开所有的消息窗口,就连希拉也被骚扰的前来抱怨,南歌不回消息的时候西原平均每五秒钟就给她发一条“南歌在干吗呢”这样的消息……
      西原把南歌的照片设成了自己的通讯头像,希拉表示分分钟有一种老板来查岗的感觉,非常精神污染。

      简单安抚了几个朋友和西原,南歌就拿着包裹踏上了去IDF的旅程。
      因为今天去的是IDF的工厂,离城郊的南歌餐厅算不上远,没过多久也就到了。今天杨毅经理不在,迎接南歌的是其他陌生的工作人员,但是每个人都十分热情,很快就带南歌熟悉了直播设备。

      IDF虽说是个食品工厂,但已经和南歌认知里的工厂样子截然不同了,这个充满机器的地方对她来说更像是记忆力的生化实验室之类的样子。
      南歌开直播用的是自己的TT账号,预告早早地就已经发过了,所以打开直播间的一瞬间观众数就在疯长,和往日铺天盖地的好评缺有所不一,今天的弹幕是好坏参半。

      一部分人说南歌火了之后就开始吸金骗钱了,没有锅底和其他配菜,自己在家煮丸子根本无聊透顶也填不饱肚子,更没有什么餐桌的热烈氛围。不少群众很快就被带了节奏,纷纷斥责着南歌。
      南歌倒是不慌不忙的介绍起了IDF的生产线,虽然是全机械化,但是没有任何一个步骤偷工减料,安全和卫生也做得十分到位。

      完成了IDF这边的任务之后,她才不慌不忙的打开了自己带来的包裹。
      “我也思考了这方面的问题,所以今天打算教大家几个十分简单,眼睛看会了手就能会的天然食材料理食谱。”南歌眨眨眼,对镜头竖起了两个大拇指。

      “天然食材想必大家也都能从网上买到,这里我接下来用的几个加工过的天然食材呢,IDF也与我达成了协议,如果订购量足够的话,就会开始生产。哪怕订购量不足,我也会接下大家的订单,由我亲手做完然后邮寄给您。”
      南歌一边说着一边拿出了一个便携小炉子,就在牛肉丸的产品加工线的末端,IDF给她支了一个小小的桌子,她顺手接过一包新鲜出炉的牛肉丸,开始了今天的烹饪。

      “今天带来的第一道菜呢,就是最简单的牛肉丸汤。IDF生产的每一包牛肉丸都有配这样两个小小的牛骨味调味包,这个调味包也是我跟IDF的开发师一起商讨了很久调制的口味,绝不比在店里吃到的差。”
      南歌拿出小小的调味包做展示,这个是她思考过大多数人完全没有料理基础对调味没有任何概念做出的调整。口味经过IDF开发师的调配绝不比营养餐味道差。
      她展示了几下,拿出牛肉丸。

      “八颗是我们拟定的配上主食单人两顿的分量,所以配有两个调味包,这道汤菜并没有搭配主食,很适合只是嘴馋却不饿的时候或是想喝点热乎乎的汤的时候做。”
      南歌眨眨眼露出一个笑容:“也很适合想吃夜宵的时候哦。”

      弹幕这时已经看过了IDF良好的生产环境,南歌也解释会在这里公开教学做法,戾气也就轻了很多,已经开始有人刷起了“什么!?一顿才四个完全不够吃。”
      “我一顿能吃三十个。”
      “饥饿营销!这就是传说中的饥饿营销!”
      “那一次吃八个要放两包调味料嘛?”……这样的弹幕。

      南歌利索的烧了一碗水把牛肉丸下锅,嘴上也不停地讲解:“这道菜配着调味包开水煮三分钟左右就可以吃啦,大家也可以配着能买到的各种天然蔬菜一起。一烫就熟的菠菜、小白菜、娃娃菜、香菜、紫菜……耐煮的山药、冬瓜、萝卜……都是不错的搭配。”
      今天南歌带了一把芹菜来,她就扯了几片叶子下锅,三两下一碗汤就出炉了,弹幕的情况也开始变得越来越好。

      伴随着餐馆的经营,南歌的手艺也越来越娴熟,几刀切了点香芹末,就开火做起第二道菜来。
      “第二道是配有主食的,只是在第一道的基础上加入粿条或是粉丝、面等等就可以把一碗汤变成简单的一餐。这里说的主食就是我和IDF约好的预定产品,大家有兴趣可以在IDF的官网上买预购,大约三天左右就能收到。”

      虽说是广告,但是直播画面上简单的一餐还是被南歌做得有模有样,牛肉丸配着粿条,顶上撒了点香芹末,旁边还放了一颗被切成两半的煮蛋。
      之前南歌的TT有发过蛋的各种吃法的文章,有不少人一眼就认出了这个是煮蛋。
      弹幕也有粉丝刷起了“忍不住了!下单!”

      但也有人问起,只是这样单调的汤汤水水的吃法,应该很快就会腻了,大家也享受不到自己动手烹饪的乐趣。
      南歌早就做好了准备,拿出了几个土豆,利索的削皮之后上锅开火蒸制。
      “想必大家也有吃过IDF的招牌番茄液体营养餐吧,忙的时候吸一包方便快捷口味酸甜美味。”旁边的工作人员递上了一包番茄液体营养餐的样品。
      南歌取出蒸好的土豆,拆开包装把这包营养餐倒进锅里:“这个营养餐的味道和我们的牛肉丸也特别的配,只要简单的一起炖煮几分钟就格外的美味。”

      蒸好的土豆被压成泥,南歌这次把调味的粉末包放进了土豆泥里搅拌均匀。简单的摆盘就完成了一道番茄牛丸配土豆泥。
      南歌挖了一大勺蘸着番茄汁的土豆泥放到嘴里,幸福的眯上了眼:“嗯~我也超爱这个番茄营养餐的味道呢。”
      最后一道是牛肉丸炒面或饭,南歌教完了做法还特意说明了一下,这道炒制的菜肴是四种做法里最难的,如果大家有尝试成功还希望多多去TT的话题区交作业哦。

      几个小时面对镜头的高度紧绷,再加上烹饪和讲解,南歌下播的时候已经是精疲力尽。
      她还有几分担心今天评价良萎不齐的样子,IDF的负责人就满脸喜色的通知她今天下午的销量非常好,预购的几种素材也都冲上了与IDF的约定量,IDF会如约开始生产。

      这些预购的产品也都跟南歌签署了分成协议,南歌看着腕间通讯器的合同颇有一种自己就要成为小富婆了的既视感。
      缓了口气,南歌给西原发去了消息。
note 作者有话说
第19章 牛肉丸

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