1、薯条 ...
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亲爱的宝贝，晚上好啊。今天的夜宵是薯条。
喜欢吃薯条吗？我很喜欢啊。
挑一个大土豆，切成粗细均匀的土豆条放水里煮熟。可以直接放盐水里煮，但我觉着炸好了沾细盐粒吃味道更好。
时间充裕的话冰箱里放一晚上味道更好。
煮好的土豆条吸走水分，开油锅慢慢下土豆条，滋滋的声音不绝于耳，香味飘出来了！是土豆的味道，所有素菜皆比不上土豆。
不断翻面确保它不会焦，看它变成金黄色就可以拿出来啦。我不喜欢沾番茄酱，那会破坏土豆上的盐粒味儿。
外头是硬脆的，还有些烫嘴，里面还是烫而软的，热气仍在冒着。快些吃吧，薯条凉了内里就会结块变成空壳儿，那就不好吃了。
晚安，好梦。
