《扛把锄头去种田》开怀大笑

39、有喜 (一更)

　　“明天你大伯娘要杀猪，到时候得起早点，后天我们也要杀一头，还有你三叔家也有猪杀呢。”临近过年家家户户都准备啥猪卖，有些还能腌起来，还有做成腊肉存起来慢慢吃。

　　“娘，你们现在这么忙，猪肉谁去卖呢。”沈香薇问道，现在她家的肉丸生意越来越好，沈昌盛最近都忙瘦了。

　　“你大伯娘准备切一些起来，还有一些送人，我们明天也要买一些过来做肉丸，剩下的卖肉丸的时候顺便卖点。到时候我们家跟你三叔家的也一样处理。”郑氏说道。

　　“拿忙得过来不？”沈香薇问道。

　　“你大哥跟桃子姐回来了，他们那天会去帮忙。”郑氏道。

　　第二天沈昌盛他们起得比以往还要早，那天沈香薇也早早起来帮忙。

　　第三天沈香薇家杀猪，沈香薇跟沈昌盛他们差不多时间就起来帮忙了，困得她睁不开眼睛。沈香薇将他们家的大肠跟猪血都留了起来，她准备做糯米猪血肠。把糯米洗干净放些盐巴，倒入猪血，大肠的一端绑上线，将拌好的猪血糯米灌进洗干净的大肠里，不要灌太满，不然煮的时候会裂开。灌好后再将另一端绑紧，沈香薇用晒干的稻草洗干净绑的。最后在放进锅里煮熟，熟了之后可以直接切上来吃，也可以拿去煎。

　　沈香薇家的肉基本留起来，沈昌盛拉就拉很少的一部分肥肉去镇上卖，本来沈昌盛想全部留起来榨油，可以一整年不用买肉，沈香薇知道后，劝沈昌盛拉一部分去卖。猪油容易坏，放了一整年的猪油都该坏了，好在肥肉比较好卖。

　　沈昌盛他们离开后，沈香薇开始处理家里的肉，虽然是冬天，但到了晚上也会有股味道，郑氏叫沈香薇留在家里帮忙，孙氏跟沈香桃也过来一起帮忙，沈鸿杰帮沈昌盛他们卖肉卖丸子。

　　沈香薇将一部分的猪腿肉跟猪蹄炸熟，油没炸出来，再过四天就是过年了，天冷保存得比较久，到时候只要在炸一次，过年夜那天在卤就可以了。

　　还有排骨，沈香薇也全部炸好，其他的肉该腌的腌，做成腊肉的比较多，沈香薇还做了好几斤的肉松跟猪肉脯猪肉干。

　　郑氏的娘家离沈家比较远，坐驴车半个时辰才能到，沈昌盛他们又要忙着卖丸子，这次就没送肉给他们，等初二回娘家的时候在送点腌肉跟腊肉回去。

　　“薇儿，这肉脯真好吃，也不容易坏吗，早知道昨天我家杀猪也留点起来做。”沈香桃啃着肉脯说道。

　　“我也是看今天肉太多，不知道怎么处理才想起来的，等会你带点回去吃。”沈香薇边忙边说道，现在已经弄得差不多了，她们中午忙得都没空煮饭，随便煮点面对付过去，要不是有孙氏跟沈香桃帮忙，沈香薇估计要忙到晚上，现在这个时辰沈昌盛他们都快回来了。

　　本来沈昌林想在沈昌盛家杀完猪也跟着杀，看大家累得不成样，决定缓一天。沈昌林杀猪那天，是他们从镇上卖完肉丸子，早早收摊回来杀的。本来也想早上杀的，后来想想，他们在镇上卖，离家近，倒是可以卖过肉丸子再回来卖。午饭过后就到家了，现在好些人在备年货，他又比早上杀好的猪肉新鲜，还是有好些人买的。

　　……………………

　　“明天是大年三十，你爹他们今天买完就可以回来了，鸿飞也是今天下午回的，也不知道会不会碰到你三叔。”孙氏她们忙着明天准备祭祖的东西。

　　沈香薇跟沈香桃帮孙氏炸东西，炸了好些好吃的，有地瓜，芋头，醋肉，鱼，糍粑之类的。

　　孙氏在蒸大米糕，年糕这些，沈香薇他们家跟沈昌茂沈昌林也是孙氏蒸好拿过去的，以前是他们自己蒸，卖肉丸后忙不过来只能让孙氏帮忙蒸。

　　“千山，在家不。”孙氏在弄年糕刚好听到沈大年的声音，厨房不够宽敞，她们把东西都搬到院子里来弄。

　　“是村长呀，在的，在里头屋里呢，我给你喊喊。”孙氏笑到。

　　“你这家伙，找我啥事呀？明天要祭祖，没在祠堂忙。”沈千山没等孙氏叫，他听到沈大年的声音就出来了。

　　“这不刚吃完午饭等会再去。”沈大年跟沈千山进堂屋里泡茶。

　　“无事不登三宝殿，说吧，找我啥事？”沈千山泡了杯茶递给沈大年。

　　“这不我那大儿子回来了，跟我说你家卖的肉丸特别不错，我那小孙子饭不肯吃，非要吃你家的肉丸，我这不被逼得没法，只能找你问问你这还有肉丸不，找你买两斤。”沈大年喝了一口茶，放下茶杯说道。他之前只知道沈昌盛他们卖肉丸，但从来没来买过。今天要不是他那在镇上做活的大儿子说起，还真不知道那肉丸生意那么好，说得他都想尝尝。

　　“额，你等会，我去问下我家老婆子。”沈千山还以为是啥大事呢，没想到是买肉丸，平常厨房的事都是孙氏在打理，他还真不知道。

　　“老婆子，我们家还有肉丸不。”沈千山冲屋外喊到。

　　“还有些，咋的啦？”孙氏回到。

　　“给大年兄弟包两斤。”沈千山说到。

　　“好。”

　　一会孙氏把包好的肉丸放到桌上就出去了。

　　“给，这是四十文，你收好。”沈大年跟沈千山聊了会天，他还有事不能久坐，就把他大儿子告诉他要多少钱递给沈千山。

　　“我说你这老家伙，这是我请你家大孙子吃的，不是给你的。”沈千山把钱推回去骂道。

　　“叫你拿着你就拿着，每家都找你要肉丸，你有多少可以送给人家，我儿子可跟我说了，这是用肉做成的，一斤肉就要多少钱了，不然这肉丸我可不要了。”沈大年道。

　　最后沈千山无奈，把钱收了起来。

　　“明天记得早点过来帮忙。”沈大年走之前说到。

　　“知道了，这还要你说。”沈千山笑骂道。

　　“给，这是刚刚大年买丸子的钱，等会老大他们回来给他们。”沈千山将沈大年给的四十文递给孙氏。

　　“老三，你们回来了，鸿飞呢，没跟着一起吗？”下午未时沈昌林带着吴氏回来了，孙氏看到沈鸿飞没一起回来问了句。

　　“娘，今天卖得早，我们就先回了，鸿飞要早点才能回，早上大哥说他会过去载他。”沈昌林笑着说道。

　　“娘，我们先回去，家里还有些东西还没清洗，我先回去洗洗。”过年之前每家每户里里外外都会刷刷洗洗，吴氏不像陈氏跟郑氏有沈香桃沈香薇可以帮忙，洗得比较慢点。

　　“行，你们先回去，这阵子大家都累坏了，明天可以休息休息了。”孙氏笑到。

　　“秀菊，那些东西你放着，我来拿。”沈昌林看吴氏拿起一包东西一脸着急道。接着回过头来对孙氏说，“娘，我也先回去了帮绣菊，她一个人估计忙不过来。”

　　“行，你去吧。”孙氏一脸欣慰，现在老三越来越懂事了，会体贴人了。

　　“娘，我跟你说个事。”沈昌林走到半道上又折回来，支支吾吾又一脸开心。

　　孙氏跟沈香薇还有沈香桃一脸好奇的看着他，沈香薇还真没见过沈昌林这样。

　　“娘，绣菊又有啦。”过了好一会，沈昌林才说道，一脸傻笑。

　　“有了，啥有了。有了，真的有了。”孙氏一开始没反应过来，等知道啥有了开心得一直追问。 “你这臭小子，咋不早说，几个月了，这阵子那么忙，有没有累到。”

　　“娘，我没累到，已经有两个多月了。平常有啥累活都是昌林去做，我就忙些比较轻松的。”吴氏也折回来，之前比较忙她月事没来没怎么注意到，以为是累到了，这阵子又困又有点恶心想吐，一开始以为吃坏肚子了，也没太在意，后来一直没好才渐渐反应过来。又怕空欢喜一场昨天晚上才跟沈昌林说，沈昌林今天立马拉她去医馆看看，确定是真的有了。

　　“那也要注意点，以后啥重活累活不要干了，这阵子多补补，等会家家里我去帮忙洗洗。”孙氏拍拍吴氏的手笑到。

　　“娘，我哪有这么娇气，你这活这么多，你已经帮我们这么多了。再说谁家的媳妇怀孕不是又要下地干活挑担子又要忙家里的，可比我这可累多了，没事的。”吴氏无奈道。

　　“那也得注意点。”孙氏道。

　　“娘，放心，我会看着的，以后有啥活都我来做。”沈昌林拍拍胸脯道。

　　“三婶恭喜你了。”沈香桃跟沈香薇现在也反应过来了，都纷纷过来道喜。

　　“到时候你们三婶给你们生个妹妹陪你们玩。”沈昌林笑到。

　　“那真是太好了，我最喜欢妹妹了。”沈香桃开心道，弟弟什么的最讨厌了，每次都来欺负她，又会跟她抢东西。

　　“哈哈。”几个人哈哈笑了起来。

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作者有话要说：　　前段时间回老家，电脑没带回去，用手机一直登不上后台，没法更新，今天有三更