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5、鱼翅风波 ...

  •   想了想隔壁还住着一对憨厚老实的石姓夫妻,平日里对陈家多有照拂,有那地痞流氓欺上门的时候,石姓夫妻帮助了陈家许多。陈家初来时候不会耕种,也是他们耐心帮助,更是在陈家吃不上饭的日子帮助陈家度过了难关。因而小满端了两碗雪菜肉丝面给隔壁的石头叔和石头婶。

      两个人都是憨厚的好人,石头叔个头不高,皮肤黝黑,眉眼间很清晰可见有岁月的纹路。石头婶面容端正,却是乡下人里面少见的肤色白皙,但却说话厚道,言语朴实。两口子一看就是很常见的乡间农户的情形。

      看到小满端了菜过去,两口子皆是客气,推辞不要,连连拒绝,说小满家中人口众多,却无什么劳力,万万不想接小满端过来的菜。小满做出生气的样子,说:“婶子可是要将我当外人不成?那我下回遇到了什么难处却不敢再上面来寻婶子了。”

      石叔和石婶方才接下了。却热情邀请小满坐下聊天,又端来自己晒制的花生和栗子请小满吃。乡下待客之道也是如此朴实。小满就不客气坐下了聊天。

      聊了几句,听小满诉说家里艰难,石头婶想了想,欲言又止的说,“倒是有生钱的门路,可是怕你这娃娃吃不了苦。”

      小满一听,赶紧赔笑催促石头婶,“婶子,我家里情况你是知道的,饭都吃不上,还说什么苦不苦。”

      石头婶这才说:“我娘家大嫂在县令家里当帮厨,府上要办寿宴缺人手,正四处找可靠的人去帮厨,我看你和你大姐手脚麻利,你这饭食又做的好吃,我回头帮你问问。”

      小满喜出望外,正想着家里这么坐吃山空了,没想到还是有人相帮。赶紧答应下来。

      第二天天明,家中实在没有食物,小满看了看村后的荒山,想去碰碰运气,于是带着姐姐白露上山去,村后的这座荒山还未被开垦过,小满拿了个铁锨,又拿了取火石和一些容易燃烧的棉头什么给自己壮胆,又叫娘和白露带着菜刀,拿个石头一路当当当瞧着菜刀给自己壮胆,也想着看能不能吓唬野兽。

      “采这些东西做什么?又到深山老林里,小心命也丢了。”陈老太看着她两姐妹忙碌,全程唠唠叨叨。

      小满眉毛一挑,冷笑道:“家里没粮食了吃什么?”

      陈老太悻悻的,不吱声了。立冬小孩子心气,吵着闹着也要去,陈老太呵斥他:“我的儿,山上那么危险,你可是我的心肝,可不能有个三长两短。”

      白露嗤的一声笑出声来,“小妹和我虽是丫头片子,可我们要有个三长两短你们也没得卖钱,到时候还不是饿死。”

      小满也懒得耐心跟陈老太解释,姐两个扭头走了,陈婶跟老太太赔了个抱歉的笑,也跟着走了。

      山上植被葱葱郁郁,还有成片竹林,她们没敢进深山,就地上挖了些笋,捡拾了一些菌类,木耳,山上的菌种很多,这难不倒小满,菌种的分辨可是一个五星级大厨的基本功。捡拾了一背篓,瞅着快中午了,就赶紧回家去了。回家后没有来得及休息,小满就赶紧晾晒翻捡,第二天就是镇上的大集,可千万别耽误了。

      次日清晨小满全身酸痛,实在起不来床,没想到好久不劳动,这样子强度的劳动就已经受不了了。娘和白露居然没有什么的样子,她俩嘱咐小满好好在家休息,就背个背篓,将那些山货拿去集市上卖了。得了五十文。

      老太太却在院子门口守着,道,“今日里卖回来的钱呢,拿来!”,也许是见惯了小满的反抗,一向懦弱的容娇娘竟也胆子大了,对着老太太福了福,小声说,“娘,这是小满和白露姐俩冒死去山上换来的钱,这钱媳妇也不能做主。”。老太太双眼一瞪,“敢不孝敬长辈?”

      小满走过来,接过娘手里的钱袋子,从里面数了十文,递给了老太太,剩下的却是叠了几叠钱袋子,贴身收起来了。看老太太还不满足的眼神,小满说:“这是家中买油买种子的钱,我们吃的喝的就全指着这些钱了。”老太太这才不出声了,只拿那眼睛瞟了好几眼小满放钱的口袋。

      第二天却是石头婶和她们约好去见工的时间,小满和白露早早就起床,在娘的帮助下换了身干净的粗布衣服,家中没有铜镜,两人就互相拿对方当镜子整理了一下,这才跟着石头婶一起动身。

      石头嫂子的娘家兄弟和娘家嫂嫂两口子都在县令家里做长工,两口子吃苦耐劳,很是得东家欢心,娘家嫂子更是得老夫人青睐,将厨房里采买的活计交给她来做,石头叔一家也连带着获益,因有着这一层关系,石头叔每日都要赶着牛车去县令家送些地里出产的新鲜菜蔬,正好今天顺路捎他们一程,小满和白露一路上都很是欢喜。小满想的是穿越了这么久,终于可以在高一级别的行政机构里看看,了解下本地的风土人情。白露作为一个小姑娘,家中出了变故后就是埋头干活糊口,根本没有心思逛街。这也是她第一次上街。

      县衙很是阔气,不过这个县官却不是住在县衙的后院,想必是觉得县衙狭小,在斜对街买了个更气派的大宅子居住。

      那宅子位于县里最繁华的一条街上,是个三进的院子,气派非凡。小满他们从宅子背后的角门进去,早有个中年人模样的妇人在那里等着,这便是石头婶的娘家嫂嫂李嫂了,

      只见那李婶身材矮胖,眼睛精明外露,浑身上下都拾掇得干净整齐,看上去清清爽爽,是个利落的仆妇。

      她和石头婶子寒暄两句,上下打量一下小满两姐妹,满意的点了点头。

      这又带着他们一行往厨房里去,一路上穿过花园,庭院,修建的俱是十分雅致,庭院里又引了水流,虽是小小景观,却也看得出造价不菲。小满暗暗腹谤,这怕也不是个清官。

      到了后厨,早有个憨厚的中年人等着他们,李家嫂嫂引荐道,“这是厨房里主事的赵大厨,这两个是我小姑介绍来的姑娘。都是农户出身,本本分分的。”赵大厨看着两个单薄小姑娘,神色里将信将疑的,小满却不慌不忙,看见灶间搁着几个萝卜,就拿了一个,掏出自己的刻刀,手起刀落。手却似是在空中翻飞,不到半盏茶的功夫,一朵水灵灵的芍药花就展现在他们面前,大厨这才换了脸色,肃然起敬,说:“这个在厨房帮忙,寿宴那天洗菜,切料。”

      至于白露,赵大厨打量她手脚麻利,人又利利索索的,就指使了她去帮忙传唤盘子的差事。

      姐妹俩欢天喜地的,没想到这多了两份差事。虽不过挣几百文钱,却是,要知道娘在家里勤勤恳恳的绣一副绣品,拿到镇上的店里去寄卖也不过得三五十文。

      定下了三日后寿宴的日子里来。两姐妹欢欢喜喜回家去。家中人听了这个消息也是开心,毕竟这是这么多天以来最大的一笔进项了。陈老太不断叮嘱要两姐妹那天手脚麻利,别让主家不满意克扣工钱。

      转眼三日,寿宴的日子到了,天还没亮,石头叔就起来叫她们出发。两姐妹到了县令府上,进到后院开始帮忙。大厨指派了小满去切菜,白露则去外厨房帮忙端盘子。

      厨房里做菜却是有条不紊,听说是特意请了城里有名的大厨来主勺指点。那大厨却架子十足,问十句,倒有七句不答。

      好在本来的几个厨子很是默契,齐心协力,四干果,四看果,四凉菜,六热菜,一热汤。

      先是准备干果,一位厨子分配,一位厨子摆了装饰用花瓣,一位厨子往外传菜。小满被派去做装饰花,手腕不得停的雕花,只觉得手腕子都累得酸了。

      小满看着最后一道干果也从厨房被端走了,不由得松了一口气,知道宾客要吃好一会儿干果,才能到宴席开宴的吉时,凉菜的材料也都备好了,这会儿暂时可以歇口气了。她抹了抹额头的汗,正准备去帮帮白露,却听见外厨一片喧闹。

      小满赶紧过去看看情况,原来外厨帮厨的一个小丫鬟,不知道因为什么原因和另一个洗碗的小工争执起来,白露性子火爆又好打抱不平,冲上去主持公道,庸庸扰扰间打翻了案板上做好的鱼翅,尽数倾撒在案板上,帮厨小丫鬟再怎么蠢笨,也知道鱼翅是个金贵物件,自己的帮工收入肯定不够赔的,不由分说就扭住了白露,非说是她推倒的。白露又气又怕,气的是自己仗义帮忙却被反咬一口,怕的是赔不起鱼翅,两边各不相让,吵的更大声了,吸引了不少厨子、工人看热闹。
note 作者有话说
第5章 鱼翅风波

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