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27、纳月兰的师傅 纳月兰手脚 ...

  •   纳月兰手脚麻利,人也闲不住,干完了份内事,还仔细观察师傅们怎样做粉条。她想,山里洋芋多,扁豆多,以后回家也可以做粉条卖钱。主事的师傅也是一个外乡人,姓陈,外号陈粉条,他做的粉条远近闻名,下到锅里不糊不折,吃到嘴里有筋有味。陈师附件她肯干好学,就仔细教她。
      她先学和粉团,和了一些时候,才像和面团那样,也能把粉和成了团。她又向程师傅讨教窍门,粉团应柔到什么程度才能下锅?她学着陈师傅的模样,用手去捏,在手感中琢磨粉团是否柔到了家。
      她捏了几下和好的粉团,问道:‘陈师傅你看行不行?’
      陈师傅过来熟练的捏了两下,回答说:‘这还不成,如果现在下锅,出来的粉条一入锅就会断。’
      ‘嗯’。纳月兰应道。她又使劲揉,反复揉....就这样用心学,她大致知道了怎样揉团,下粉,凉粉。她心里高兴,去买了一瓶竹叶青酒,上饭馆切了一斤熟牛肉,买了一袋油炸花生米,剥了一盘松花蛋,自己拌了黄瓜于粉皮,清闲时爱喝一口酒解闷的陈师傅喝上一盅。
      这个40多岁的汉子,已有多少个年头没有女人替他打酒配菜了,一时竟对着酒菜发愣,不知如何是好。
      纳月兰说道:‘陈师傅愣着干嘛?快喝,快喝。’
      陈师傅也不知道如何客气一番,笨拙着地说道:‘我有酒,我有酒。’边说边从自己的口袋里掏出一个装酒的扁瓶子。
      纳月兰笑了一声,夺过了陈师傅手中的扁瓶说道:‘啊呀,这是徒弟在请师傅喝感谢酒呢呐,哪能让师傅白教一场’
      纳月兰一把淡青色的竹叶青酒斟满了酒杯,一股清香的酒味,已沁入了陈师傅的心脾。他说道:‘那好,那好,快叫娃娃来吃,快叫娃娃来吃。’
      纳月兰端了一杯酒递上,说道:‘芹儿在老太太那边。快,干了这杯。我嘴笨,不会说道谢的话,师傅就多喝几杯。’
      ‘好,好。’师傅程师傅说道。他一饮又尽。纳月兰又给斟上。
      这顿酒挺难喝的,一个是秃嘴,一个是笨舌;一个不会划拳,一个不会行令;一个为了感谢,乐呵呵地坐着,苦劝多喝;一个面对女人,怯生生地举杯,怎敢贪杯?
      还是请客人随口捡了个话题,问道:‘陈师傅哪儿人呐?’
      陈师傅回答道:‘沂蒙山区。’
      ‘咋到这里来?’
      ‘逃荒。’陈师傅答道。
      ‘哦’,纳月兰倒抽了一口冷气。她夾起一块牛肉,忽地从筷子中掉了下来。纳月兰心里涌上了一股强烈的相怜之情,她关切地问道:‘妻儿老小为啥不来?’
      陈师傅放下了酒杯,垂下头去。纳月兰慢慢站起身来,锁起双眉,斜睨双眼,瞵瞵相望,等着陈师傅的回答。程师傅喃喃答道:
      ‘只剩我一个人了......’
      纳月兰猛地一颤,复又落身坐下。她说道:‘人都说家家都有一本难念的经,这话一点也不假,就是这本经都差不离,天南地北都念着一本穷经,苦经。’她又问道:‘陈师傅不想回老家啦?’
      陈师父回答道:‘哪里的黄土不埋人?’
      纳月兰申辩道:‘那可不一样,人生在哪就该埋在哪,人生时不能天长地久的相聚,难道死后还分离?’
      陈师傅说道:‘人死后真有魂的话,我也不敢去见他们,生时没把他们养活,死之后他们还会来靠我吗?还是躲得远远的,免受埋怨。’
      纳月兰说道:‘我思量着,他们是不会的,你是个受苦的,又不是吃喝嫖赌的人。再说,谁都盼着自己的家乡成个花果山,如果人嫌家乡穷都跑了,那山里更没治了!’
      陈师傅叹口气又问道:‘你的话是在理,咱都是一个心思。芹儿娘,你咋也出来了?’
      纳月兰说道:‘我是临时来要一点,先渡过今春这个坎子,我终归要回去的。虽然山里难,但如今都公社化了,共产党没有办不好的事,只要大伙出力,咱家乡终归要成花果山的。你那一边....叫沂蒙?也一定会变好的。’
      陈师傅又满饮了一杯,笑着说道:‘真看不出来,你的话真能给人长精神。’
      纳月兰笑道:‘是嘛,我看你还该成个家,续续香火。’
      陈师傅笑道:‘你别取笑我了,咱是他乡流落人,在此无根无基的,那个女人肯跟我?我还是守着酒瓶过吧。’
      纳月兰说道:‘你有手艺,到哪里都饿不着,人又厚道,女人为啥不跟你?也许还可找个黄花闺女呢。’纳月兰‘嘻嘻’地笑了。
      陈师傅也笑了,说道:‘你就别开我的心了。来,喝酒。你不会喝,就吃菜。这酒,我喝。’
      纳月兰笑道:‘这菜也是给你备的,我要动嘴呀,还得来一桌。’
      陈师傅说:‘看你说的,你吃,我再去切五斤来.\'
      纳月兰说道:\'那徒弟就张嘴往里装牛肉了.\'
      程师傅笑道:\'装!我倒要看个希罕,你的肚子究竟能装几头牛\'

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