《穿成嫡女后的美食日常》叶梓大奇

40、美食（四十）

　　彼时风和日丽，天气飒爽，易沐牙在院子里伸了个懒腰，面上是久违的笑容。

　　康儿收拾好了屋子，见着易沐牙的笑容，满脸笑意地问道：“小姐，今儿个天气可是好了。”

　　连续下了几日的小雨，整个人都快在屋子里待发霉了的，这古代闷热的夏天，再加上易沐牙最讨厌的雨，简直能磨死个人。

　　易沐牙点点头，颇赞同道：“嗯。”

　　虽然做了许多的吃食，事事倾力而为，易沐牙的手却一点不像活的人那般粗糙，反而细腻得如羊脂白玉，易沐牙张开手指，轻轻拂过路边小花，看着它微微瑟缩仿佛吓极了的模样，她笑出了声。

　　正是前俯后仰之际，视线所及出却多出了一双黑色的鞋子，鞋脚磨得比其他地方薄，主人应该是个比较健硕、常练武的人。

　　耳边传来声音，听起来粗犷，实则却如小媳妇一般：“妹妹。”

　　“木杉哥哥，你怎么了？有事找我？”

　　易木杉点了点头：“妹妹。”他面上的表情微微纠结，仿佛有无数细丝拉拽，使他头疼一般。

　　易木杉道：“妹妹，我想请你给我做碗肉。”两个人同是易家子弟，但一个直系一个旁系，孰轻孰重一眼便知，按理说，易木杉是没有资格让易沐牙做饭的。

　　所以此时此刻才能见到他难为情、仿佛极是不愿开口的模样。

　　易沐牙连头都没有抬便道：“好啊！”在她看来这并非难事，反而是个能够多多磨炼自己的厨艺的机会。

　　在易木杉一脸感动几乎要以身相的眼神下，易沐牙冷淡得几乎没有起伏的声线开口：“你想吃什么肉？”她并不知道易木杉为什么突然提出这样的要求，但既是她信得过的人，什么也无妨。

　　易沐牙拿起手帕擦了擦手指，易木杉喜欢全荤宴，从他看到肉就移不开眼睛的事情可以说明，因此，一道粉蒸排骨是不错的选择。易沐牙手拿着绿枝一早准备好的排骨，把所有需要的食材告诉了易木杉，见着他反而飞奔留下的背影。

　　缩了缩眉头：看他欢快的模样，不知道的人个估计还以为是去做什么高兴的事。

　　食材准备好了以后，易沐牙将它归类切好，一些头头尾尾则是丢掉，大概易木杉自己觉得不好意思，赶走了绿枝，声称一定要过来给易沐牙做帮手，一个没烧过火的少爷，可想而知是个什么惨状。

　　易沐牙剔排骨之余看了下易木杉，对方的脸已经被火熏黑，叫了绿枝来帮忙，可人家愣是不肯让开，易沐牙也无法，只好随他而去。

　　“这粉蒸排骨很是讲究火候，木杉哥哥，你确定不让康儿过来看着火？”

　　易木杉坚定地摇头：“不用，我来。”男子汉大丈夫，哪能被眼前小小的困难打败。

　　易沐牙将排骨放进干净的器皿中，配以白酒、葱姜各种调料，将其腌制，同时准备红薯，去皮切片，她的刀工比起从前有了一些进步，几乎不见她怎么动作，整片的番薯已经被整整齐齐地摆放在案板上。

　　排骨腌制挑出，加蒸肉所用的特殊面粉，红薯铺底，排骨置上，整个小蒸锅弄好，就像是肯德基里面的香辣鸡腿，瞧着入味至极。

　　“木杉哥哥且看好火，这蒸肉期间，火势最好保持一致，不旺不灭，如此内里蒸气循环往复，蒸肉与之结合，才能产生最完美的味道。”

　　“嗯。”易木杉用力点头，似乎以此表示他绝对不会让妹妹失望。

　　时间到，火灭，却不立刻起锅，为的是让蒸肉的香气长留在这道菜式之中，大概过了一段时间，易沐牙数了个一二三，迅速起锅。一道香味就像是冲出火堆的巨龙，直扑向面门而来。

　　易木杉长吸了一口气：“好香——”

　　他看了易沐牙一眼，对上对方一副你请的眼神，也不多推脱客气，拿起筷子夹了一块排骨，因为蒸的时间足够长，整块排骨的肉已经完全变得酥烂，一口咬下，根本就不用担心肉块会和骨头相连，口感极好。

　　易木杉道：“好，再来壶酒就更好了。”

　　易沐牙笑道：“你想的倒美。”心里却不由自主地想起了自己酿过的果子酒，那让她垂涎欲滴的果子酒，也不知道是哪个王八羔子偷拿了，真是的。

　　就在他们一人沉迷吃食，一人唾骂故人之时，绿枝一脸急慌慌地跑了进来，她的身后，还跟着一个侍从，易沐牙记得：那是易木杉身边的。

　　只见他神色慌张，走到易木杉面前：“主子，这大清早的，奴才还当您上哪去了呢，咱院子里来了几个管事，说是找你有事商量呢，得亏在大小姐这看到你的人影了。”

　　不得不说，现在的天气实在是早，易沐牙看着还未上升至半空的太阳，自己嘀咕着一大早就开始办公，果真敬业的想法。

　　侍从俯身在易木杉身边说了几句话，紧接着，易木杉的脸色也变了，还顾不上继续吃自己的东西，跟易沐牙打了声招呼便急忙忙离去。

　　绿枝看着风风火火的主仆，似是无意地说：“这事可真多，听说今天是少爷的生辰的，往日里都没人和他过的。”

　　听到这样的言语，易沐牙微微侧目，但没有再问什么。

　　刚刚两人离得太近，那小厮虽然说是小声说话，但易沐牙一向自认耳力极佳，还是让她听了个大概：易木杉算是易府最受宠的男孙，手底下自然有点自己的产业，刚刚那小厮来禀，却是那些铺子不知为何，同一时间出事了......

　　说到这里，易沐牙就纳闷了，就她所知，易北在这江南城名声极好，手底下的产业也是人尽皆知，看在他的面子上，几乎没人敢上门找茬，这会儿一来就是那么好几个，易北难道不知道？

　　易沐牙感觉自己好像被瞒在鼓里的人，康儿没在身边嘀咕，她就几乎收不到任何小道消息。

　　易沐牙抬眼看了一眼绿枝，平日里叽叽喳喳会把事情来龙去脉讲清楚的绿枝今天却像是被定住的人，那眼里脸上分明写满了大事不好的模样，偏偏什么话也不和自己说道。

　　这也许是易北授意的。易沐牙想，祖父那边肯定是发生了什么事情，但是他不想让自己知道的。

　　康儿这丫头虽说是个好说话的，但是性格同样固执，只要是易北下了令的她就肯定不会告诉自己多余的。易沐牙横竖想不出原因，她在灵光一闪间，想到了府里另外一个人，那是大厨房里的李胜。

　　这段时间，易沐牙常常做吃食，和大厨房里的大厨李胜也有过一段时间的接触，知道对方除却平时古怪了些，同样是个爱厨的人，他的心思活络，若有足够的利益，这件事情，或许可以让他帮忙探听。

　　易沐牙找到了大厨房，彼时李胜正在厨房里忙活，见了易沐牙，连忙跑了出来。

　　易沐牙将对方叫到无人的地方，事情简单地一说明，出乎易沐牙的意料，李胜很快就同意了。

　　易沐牙询问：“你可有什么要求？”她素来不喜欢欠别人的人情。

　　李胜摇了摇头，自从上次见识过易沐牙的厨艺之后，他是心服口服的，心里已经将易沐牙当成了自己唯一的主子。

　　不得不说，李胜的确有些门道，半日功夫，他给易沐牙带来消息：易北在生意上被人打压了，对方的身份，未知。

　　听到这个消息的同时，易沐牙蹙紧着眉头，本想再继续细细询问，但想到对方的身份，到底是住了嘴，返身回屋。

　　易沐牙看了看时间，惊异地发现距离易府落败的时间已经不远了，她看过一本书，书里讲述着内容，元清朝年间，江南城出一奇女子，以厨艺闻名，见识独特，却是个备受欺压的庶女，一朝庶女翻身，易府败落。

　　“唉——”易沐牙长长叹了口气，这件事情，易北并没有让自己知道，那应该是能够解决的。

　　只是现在脱离了困难，那往后呢？如果说故事一定会往既定的轨道上走，那这么祖父的挣扎有用吗？如果......易沐牙想：那她便只能提前先做打算了。

　　***

　　于此同时，易沐雅的院子里，碧螺看着脾气越来越乖戾的易沐雅。

　　“小姐，马上就是京城比赛了，您还是尽快准备吧？”她好心劝阻。

　　易沐雅却道：“你懂什么，我的事情如果可以成功，那些厨艺大赛又算什么？”

　　碧螺低下眉头，仿佛易沐雅的声音在耳中远去，转过身她走到自己屋子里的窗户边，以手在口中吹出哨子声，有一白鸽在面前停下，她将手中东西夹入鸽子的口中，而后轻轻在窗沿上敲击两声，鸽子很快就消失在了眼前。