《我靠吃火遍全网》等佳期

5、第 5 章

　　D站后台可以看到每日数据。

　　丁灵注意到，自己的视频只在第一天刚上传的时候，吸引了一部分人，后面几天的平均播放量还不足10个。

　　直到昨天晚上，播放数据突然开始飙升，短短一夜，就突破了一万大关。

　　“灵灵，换好衣服了吗？”

　　丁兴海站在小院里，“咱们抓紧出发吧，你舅爷爷说，已经把菜给炖上了。”

　　“来了来了！”
　　丁灵把手机往兜里一揣，蹬上运动鞋，就往外走。

　　舅爷爷是丁灵奶奶的同胞大哥，住在京郊密县，刚听说丁灵醒过来时，他老人家就想过来看看，不巧舅奶奶在自家菜地扭伤了腰，舅爷爷走不开身，这才拖到暑假，请他们到家里聚聚。

　　丁兴海的车子卖了，父女俩是坐大巴去的，下车就看见一辆时髦的红色老头乐停在车站边。

　　“舅爷爷！”

　　丁灵很久没见舅爷爷，小跑着过去，“我可想可想您了！”

　　舅爷爷就吃这套，嘴角都快咧到耳朵根，拉着丁灵上上下下好一通打量，“快让舅爷爷好好看看，嗯，精神头不错！”

　　“不过我瞅着，怎么好像瘦了点？”

　　舅爷爷眼睛一横，“兴海啊，是不是你没给灵灵吃饱饭？”

　　有种瘦，叫长辈觉得瘦。

　　天降一口大锅，丁兴海赶紧甩开，“大舅，您这可真是冤枉我了！”

　　“去去去，你赶紧坐后头去。”舅爷爷摆手赶人，面对丁灵，又换上另一副脸孔，和颜悦色道：“灵灵坐我边上，前面有空调！坐稳喽，咱们这就回家。”

　　老头乐平稳行驶在村里新修的沥青路上，十来分钟，就开进一处开阔的大院，停在崭新的三层小楼门前。

　　舅奶奶手里拿着铲勺，迎了过来，“灵灵来啦，快过来坐，刚切了西瓜，你们先吃着，菜马上就好！”

　　“舅妈，您赶紧歇着，剩下的我来弄。”丁兴海放下东西，就去抢舅奶奶手里的铲勺。

　　“你那个馆子那么忙，难得休息一天，就别忙活了！”
　　舅奶奶灵巧地躲开，将铲勺塞到舅爷爷手里，“今儿吃铁锅炖，已经盖盖儿炖了一会儿，马上就能好，让你舅再去弄俩菜，咱们这就开饭！”

　　大铁锅架在院子里，下面烧着柴火。
　　还隔着一段距离，丁灵就闻到了锅里往外冒的香味，“舅奶奶，今天吃炖大鹅呀？”

　　“就属你鼻子灵。”

　　舅奶奶掀开锅盖给丁灵看，“这是散养的大鹅，我特意挑了只四公斤的，这种中等个头的做铁锅炖最适合，再大一点那个肉就没这么嫩了。”

　　舅奶奶看了眼火候，把切好的土豆和青辣椒也下进锅，然后又沿着锅边贴了一圈金黄的玉米饼。

　　这就是最完美的视频素材。农村铁锅炖的魅力，从没有人能抵挡得住。

　　征得舅奶奶的同意，丁灵将手机架在大锅对面，对准自己这边。

　　舅爷爷和丁兴海一前一后从厨房走出来，舅爷爷手里端了盆豇豆角炖排骨，丁兴海则施展在小饭馆里练出的绝活，同时端了三个盘子。
　　一盘黄中带绿的香葱鸡蛋饼，一盘红中带白的糖拌西红柿，还有一盘子切成了薄片的酱肘花。

　　舅奶奶一眼就看出，“这鸡蛋饼是兴海摊的吧，可比你大舅做的强太多了！”

　　一起吃饭的，除了他们四个，就只剩下舅爷爷舅奶奶那一双才上小学的小外孙。

　　“阳阳和星星的爸妈本来也要过来，临时来电话说公司通知出差。这菜估计整多了，要不先盛出一部分，你们带回去晚上热热，省得再自己做了。”

　　舅爷爷就要起身去拿保鲜盒。

　　丁兴海赶紧把人拦住，“咱先吃着，没准正好呢，我跟您说，灵灵现在饭量可好了，这一大锅没准都剩不下啥。”

　　舅爷爷压根不信，“净瞎说，灵灵这么瘦，没准还没星星、阳阳吃得多呢。”

　　然而这句话，很快就被收了回去。

　　丁灵盛了一碗米饭，又夹了几根豇豆角，这里用的是新鲜摘下来的豇豆，不像干货炖出来那么软趴趴，口感还带着几分脆嫩，吸饱了排骨的鲜味。
　　配着这道菜，丁灵吃下去一大碗米饭，又给自己盛了第二碗。

　　这时铁锅里的土豆也炖软了，舅奶奶把盖子拿到一旁，舀了满满一勺，堆在丁灵的饭上。

　　丁灵夹起一块大鹅，这块正好是胸上的肉，却丝毫不柴，最精髓的是肉上连着皮的那部分，油香四溢，还带着点淡淡的酒味。

　　“舅奶奶，您加了啤酒炖的吧。”丁灵说完，又咬了一口腿肉，这个部位口感更好，散养的大鹅同样油脂丰富，却不腻人，比鸡肉更香。

　　配菜的土豆同样优秀，粉粉面面，一咬下去，就在嘴里化开，比起单独吃，更适合捣碎拌在饭里。

　　丁灵用大鹅的汤汁和捣碎的土豆一起拌饭，一碗接着一碗不停。
　　米饭没了，就用贴饼子就菜，底面焦香的玉米饼，比米饭吃着更香，最后满满一大桌菜，都吃得一干二净。

　　舅爷爷总算信了。

　　看着丁灵吃饭，他们老两口都比平时多吃了不少，还有一向挑食的星星、阳阳，今天也没早早离开饭桌，可把他们给高兴坏了。

　　丁兴海晚上还要开店，吃过饭聊了会天，就带丁灵坐车回家。

　　丁灵把手机拍的素材导入电脑，炖好的大鹅表皮油亮，呈红褐色，每一帧画面都格外诱人。
　　舅奶奶他们的手艺或许称不上好，但食材的本味太过出众，已经不需要多余的手艺去突显。

　　剪辑视频的时候，丁灵还在不断回味。

　　她敢保证，这份视频传上去，但凡看过的人，就不会有不心动的！
　　除非他是素食主义者。

　　一回生，二回熟，第三回剪辑美食视频，丁灵已经熟能生巧。这次由于吃饭的时间较长，剪出的视频也比前两个长，足有将近二十分钟，其中大部分是她埋头干饭的画面。

　　刚剪好视频，还热乎着，就传上了D站。

　　这回还没等她退出界面，已经有人给视频点了赞。
　　是那个眼熟的“11116666”，真没想到，难道她已经拥有真正的粉丝了？

　　就在这时，丁灵注意到自己上一条视频，下午时多了几条评论。

　　【绿豆糕？这个视频和泡芙姐姐新发的那条好像啊】

　　【新人这算越级碰瓷吧？】

　　【博主做的绿豆糕是蛮漂亮的，人也好看，可惜人品不大行】

　　丁灵皱眉。
　　这怎么都上升到人品攻击了。

　　泡芙姐姐又是哪位？

　　丁灵正准备搜索这个ID，就见私聊窗口弹出一条新消息。

　　【泡芙小助理：你好，我是泡芙姐姐的助理。】

　　【泡芙小助理：可以问一下你的“桂花绿豆糕”这段视频，是在什么时间拍摄的吗？有粉丝说，你的视频内容和我们泡芙姐姐的很像……】

　　这个“………”，就颇有深意了。

　　丁灵直觉对方来者不善。

　　【铃铛吃不饱：录制时间就是视频发布当天。】

　　【泡芙小助理：这样啊。我们泡芙姐姐的视频，是从六月初就开始录的，我可以给你看一下素材的时间截图[图片][图片]
　　泡芙姐姐粉丝比较多，有粉丝反馈，我们也不好坐视不理，这样吧，你把视频删掉，我们这边送你一个泡芙姐姐和品牌联名的豆浆机。这样对你自己也比较好，毕竟有的粉丝说话不太好听。】

　　丁灵觉得对方的反应有些奇怪，没急着回复，先在D站搜索“泡芙姐姐”。

　　是个拥有三百万粉丝的大号，介绍写着“知名美食博主”。

　　最新一条视频，正是昨天傍晚发布的，标题起得非常文艺——
　　“初夏第一抹微凉：冰镇绿豆糕”

　　配乐也很小清新，丁灵从头仔细看，第一个画面就是从泡豆开始，用的是市面上能够买到的脱皮绿豆。

　　接着便是所有绿豆糕的统一步骤，蒸豆子、炒豆泥、压花样。

　　待绿豆糕冷却冰镇之后，泡芙姐姐又将它们装盒打包，带到了广场上摆摊，最后剩下的一部分，被她送给了几名跳广场舞的奶奶。奶奶们喜笑颜开，纷纷说要将绿豆糕带回家，和孩子们一起品尝。

　　整个视频不能说一模一样，至少也有百分之八十的雷同。

　　绿豆糕人人能做，将视频里的每一环都相似到这个份上，却有些微妙。

　　但对方截图了素材拍摄时间。

　　丁灵皱眉，重新点开私聊框，放大那两张图片，两张图都截取了时间和视频素材第一帧的画面。
　　第一张是一盆泡水的绿豆。
　　第二张则是泡芙姐姐在翻炒豆泥。

　　两张图上标注的时间，仅仅相隔三个半小时。

　　丁灵舒展眉头，在键盘上劈里啪啦地打字。

　　【铃铛吃不饱：我不清楚你们到底是从哪天开始录制的视频，但我可以告诉你，第一张截图中绿豆的状态明显是刚浸泡不久，三个小时，绝不可能成功脱皮，更别说已经完成其余步骤。】

　　对方隔了一分钟，才发来新的消息。

　　【泡芙小助理：抱歉，我发错图了。泡芙姐姐泡了不止一份豆子，她做事一向比较细致，喜欢多拍几遍，把拍的最好的呈现给粉丝。这是其他素材时间。[图片][图片]
　　亲，地址发给我，我把豆浆机寄给你，粉丝那边只要你删掉视频，就不会继续骂你了。】

　　丁灵很不喜欢对方“高高在上”的口吻，抿了下嘴唇，快速将所有对话内容截图，连带那几张标注了时间的图片，统统保存进文件夹。

　　随后回复。

　　【铃铛吃不饱：豆浆机就不必了，视频我也不会删。

　　毕竟，我问心无愧。】

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作者有话要说：　　铁锅炖，贴饼子，yyds！