《我靠吃火遍全网》等佳期

3、第 3 章

　　能不能馋哭老师另说，丁灵对“美食”这个选题，本身就挺心动的。

　　也不知是馋得太久，还是身为打饭铃的自我修养，她现在对一切与“吃”有关的事情，都抱有百分之二百的热情。

　　尤其是此刻。

　　吃完东西，感受腹中的暖意涌向四肢百骸，连身子都变得轻盈起来，就好像是刚被供奉了上百块极品灵石似的。

　　那滋味简直妙不可言！

　　她还隐隐觉得，今天腹中这股暖意，好像比前几天更强了一点。
　　这一丝微弱的感觉很快被她抛在脑后，开始仔细思考起想要拍摄的内容。

　　“美食”是一个庞大的范畴。
　　单是此刻坐在食堂里，丁灵都能想出不下十个围绕食堂的美食话题。

　　光是把A大的食堂挨个介绍一遍，就能凑够作业要求的二十个镜头。

　　不过这未免太普通了些……

　　“吃完再想嘛，你的掉渣饼再不吃就该凉了！”

　　蒋思思将险些被遗忘的掉渣饼塞回丁灵手里，两手托着下巴，美滋滋地盯着她吃，嘴里小声叨咕，“看你吃我又想吃了，这个现在吃脆不脆？我只在早上买过食堂的掉渣饼，中午卖的是早上剩的，还是新烙的呀？”

　　“有点回软，可能是早上做的吧。”

　　灵光一动，丁灵忽然来了灵感。

　　…

　　京市是座包罗万象的城市。
　　不但拥有众多来自全国各地的人，还接纳了各种不同的饮食习惯。

　　这点从早餐上就能体现。

　　地铁口旁的推车上，一对中年夫妇正在熟练地摊着煎饼，客人络绎不绝，操着天南地北的口音，说着往里加“薄脆”还是“果子”，“单蛋”还是“双蛋”。

　　居民楼下的小面馆里，一碗碗码着大块牛肉的拉面被送上桌，有人往里添上辣椒油和醋，也有人更偏爱原滋原味，“吸溜吸溜”的嗦面声就没间断过。

　　颇具韵味的广式茶楼……

　　简约精致的咖啡厅……

　　丁灵一连出去了四个早上，选的拍摄地点都在学校附近，拍完带回寝室的早饭，都还是热乎的。

　　“今天去拍胡同里的早点，那家我从小吃到大的，炒肝儿味道绝了！要给你们带不？”临出门前丁灵问。

　　“我吃不来那个，等下去食堂买碗小米粥就行。”董念萍摇摇头，只要不看丁灵在眼前吃，她还是能保持小鸟胃，勇敢对食物说No的。

　　卓怡有个在津市的考试，昨晚就不在寝室，蒋思思家也是京市的，口味和丁灵差不多，“我都好久没吃炒肝儿了，咱们学校附近那几家做的都不咋地，干脆我今天和你一起去拍摄，还能顺便帮你打个光什么的。”

　　“不用打光，我用手机录，你跟着一起去吃早点就行。”
　　丁灵继续安利，“那家的包子也好吃，和我爸做的不一样，是半发面的皮儿，里面汤汁特别足。”

　　“你再说，我口水就要流出来了……”

　　蒋思思催着丁灵赶紧出发，她这学期把车开来学校了，不过丁灵说胡同里不好停车，俩人还是坐地铁过去的。

　　这家不起眼的早点店，就藏在丁灵家隔壁一条胡同里，店里没有桌子，只有几排摞得高高的笼屉，和几个直往外冒热气的铁皮桶。

　　门口靠墙支了两张桌，只有几位上了年纪的老街坊坐在这吃，其余大多是买了直接带走。

　　“灵灵来了啊，还带同学过来啦？”
　　李奶奶刚送走几个排队买包子的客人，眼尖地瞅见丁灵从胡同口进来。

　　回头看了眼表，“哎哟，这才六点钟，我以为你不能这么早到，和你孙奶奶她们约的六点半。这不我琢磨，人多点你能多拍点画面，我问过了，她们都乐意入镜，你孙奶奶昨儿还特意去烫了个头呢！”

　　丁灵事先就和李奶奶约好了今天来拍，没想到李奶奶这么认真，连“群众演员”都帮她找好了，“您想得也太周到了，不着急，我先拍您店里的早点，还要拍几个食物特写。”

　　“拍，你随便拍！”李奶奶让开位置，让丁灵进店里来。

　　几个铁皮桶里分别装着豆浆，豆腐脑，豆腐脑上淋的卤，还有刚刚被丁灵极力推荐的炒肝儿。

　　蒸笼最上层的盖子，已经被李奶奶掀了开来，比起丁兴海包的，这里的包子称不上美观，一个个歪歪扁扁，雪白的表皮上染着汤汁的褐色，可看着就知道，这一定是好吃的。

　　“你咬一口，拍拍里面的特写，我帮你拍！”
　　蒋思思接过手机，将画面对准丁灵。

　　牙齿一咬，汁水先迸射出来，丁灵早有准备，用炒肝儿的碗在下头接着，微仰起头，猛吸两口汤汁，咬完第二口才反应过来，“太好吃了，我忘了还要拍横截面的汤汁了……”

　　蒋思思沉浸在诱人的现场吃播中，也忘了要拍特写，“重来重来，你再吃一个。”

　　直到吃完满满一盘，包子特写才算完成。

　　“你吃东西让人看着特有食欲，要不把吃炒肝儿也拍了吧，就算不剪辑进正片，也可以搞个小花絮？”蒋思思怂恿道。

　　丁灵早就对面前这碗炒肝儿垂涎三尺，就算蒋思思不说要拍，她也准备消灭掉它，当即捧起大碗，沿着碗边“吸溜”一口，浓稠的芡汁带着肝和大肠入口，露出满足的表情。

　　领着小孩，刚买完包子豆浆的女人看见，忍不住回身对李奶奶说：“李婶，再帮我加个炒肝儿，还是打包带走。”

　　丁灵喝干净最后一口，心满意足地放下碗，就听蒋思思说，“你都不知道我刚刚忍得有多辛苦，口水差点流你手机上！”

　　转头找李奶奶，“李奶奶，我也买一碗炒肝儿，一屉牛肉大葱包子。”

　　蒋思思正吃着，孙奶奶领着好几位住在附近的老伙计过来，四人围一桌，将两张小桌直接坐满。

　　丁灵又回归到自己的拍摄岗位，正拍着孙奶奶吃豆腐脑的特写，一名摇摇晃晃的醉汉从胡同口走了进来。

　　手里还抓着个白酒瓶，差点碰着孙奶奶那一头时髦小卷。

　　“小心！”丁灵急忙放下手机，伸手挡住孙奶奶后脑勺。

　　醉汉身体一晃，酒瓶子脱手落地，“啪”地一声，把几位老人都吓了一跳。

　　李奶奶也赶紧从店里出来，看清醉汉的样子，不禁原地愣住，“东子，你怎么喝成这样了啊？”

　　都是街坊邻居，丁灵知道东子是李奶奶儿子的名字，可她实在不能将眼前这个胡子拉碴的醉汉，和记忆里那个经常穿着白衬衫，体面爱笑的男人联系在一起。

　　“灵灵，你们接着拍，要用什么自己进店拿就行。你东子叔喝多了，我先送他回去。”

　　李奶奶费力地扶住东子，胡同口又进来两个人。

　　“老太太，别急着走啊。”
　　这两个人膀大腰圆，几乎将路给堵住，“你这早餐店生意挺好，那是不是该把你儿子欠我们的钱给还了？”

　　刚才还醉醺醺，站不稳脚的东子，听到声音条件反射一般地窜到李奶奶背后，惊慌失措地哀求，“妈，你帮帮我，帮我把钱还了，要不他们是不会放过我的！”

　　李奶奶瘦小的身子晃了晃。

　　“欠多少？”

　　“两……两百万。”东子哆哆嗦嗦说。

　　李奶奶脸色刷的一下白了，“我没这么多钱。”

　　“那没事，您这店是自己的吧，听说您跟这胡同里头还有两间房？只要您把其中一样抵给我们，您儿子在我们这儿欠的债，就算清了。”

　　“好嘛，你们就是来骗房子的吧！”
　　孙奶奶是个一点就着的炮竹脾气，“东子多正派一孩子，我看就是你们听说这片胡同要拆，故意拐着东子赌/博对不对？一群丧尽天良的东西，我现在就报警，让警察来抓你们！”

　　两个男人黑了脸，一步步逼近店门口的老人，“老太婆，没你的事别瞎掺合，赶紧给老子滚开！”

　　丁灵上前一步，拦在他们面前。

　　“哟呵，今天爱管闲事的真多，小丫头片子，大腿还没老子胳膊粗呢，也敢淌这趟浑水？”

　　“别在这里闹事。”丁灵背后这几位爷爷奶奶都七八十岁，经不起这么吓唬，当务之急赶紧把人赶跑。
　　“你们还真不见得打得过我，看见那个了吗？你们自己掂量掂量，骨头有没有它硬！”

　　她伸手一指店门口的石墩子，抬脚飞快踢去，只听“咣”的一声，结实的石墩竟从上裂开几道缝隙。

　　这一脚下去，可算把在场的人都震住了。

　　一时间没人敢开口说话。

　　那两名男人对视一眼，其中一人对李奶奶和东子说道，“算你们走运，今天先放你们一马，我再给你们一周时间筹钱。”

　　他们刚走没多久，丁兴海就气喘吁吁地跑了过来，脚上的拖鞋都没来得及换，“灵灵，我听他们说有人过来闹事，怎么样，有没有伤到你？”

　　还没来得及离开这里的老人们，齐刷刷地看向店门前的石墩，场面诡异般的沉默。

　　“爸，我没事！”
　　要有事，也是别人有事。