《七零年代之食全食美》云央央

11、喜事成双

　　风有点大，刮着旁边的树叶哗哗作响。
　　偶尔掀起脚边的细枝，绕了几绕，从树梢划过。
　　不到中午，天一片阴沉，像染了墨，闷声阵阵。
　　卫虹和陈意埋头弓背，脸扎在怀里，外套把脖子裹得严严实实。
　　两小竭力迎着风往回走，瘦瘦的身子背着书包，从侧面看，像是一只大乌龟。
　　今天学校放学的早。
　　语文课上到一半，没人学的进去。
　　教室外的桐树左摇右摆，地上的沙子几次扬起，重重打在窗户上，霹雳巴拉，响的吓人。
　　有几个忍不住向外看，操场中间雾蒙蒙，眯了眯眼，是两个风旋。
　　等门嘎吱几声，终于不堪重负，“哐当”一声被风撞开，教室里瞬间纸片飞舞。
　　这下，再无学习的氛围。
　　范老师在门边，小心用胳膊挡脸，奋力迎风将门栓插好，这才把课案放进背包，
　　“先回去，好好准备升学考试。这雨怕是要下两天，第三天要是风小，你们就来上课，要是风大，周四再来。”
　　众人欢呼一声，纷纷把东西收进书包，趁着大雨未下，着急回赶。
　　大拐村的学生不少，三两组队，裹紧衣服抱着脸，小心避开树枝，挪步往家走。
　　走得快还要一个小时的路程，这次逆风，怕是要两个小时。
　　雨不等人，况且看云，这怕是一场瓢泼大雨，加上狂风大作，卫虹朝后面的小伙伴打声招呼，拉起陈意摇了摇，逆风小跑。
　　半个小时，陈意眼前已经刮飞过5条蛇，10根树枝，和不计其数的土粒残叶，有的打在头上，还来不及拍，下一秒又被卷起，蹭的上了天。
　　等她慌慌张张的跑到家，书包一放下，忙使劲拨了拨头发，掉下来几粒土疙瘩，又原地跺了跺脚，浑身抖个干净才停下来，缓了口气。
　　雨还没有下，偶尔零星几滴。
　　可雷声轰鸣，最多不过半个小时，怕是大雨倾盆。
　　陈意有些担心，赵翠兰还没有回来，陈小弟也不在。院里看了看，把先前没有搬得东西慌忙搬进屋，拍了拍窗户，一个个关严。
　　门槛不是太高，她怕雨大积水蔓延，忙把自己屋里的长板凳拿出来靠在墙边，堆上几袋面米，这才放下心。
　　水缸里的水管满，又提了几桶倒在大锅里，陈意点上柴火，边等边看门口，打定主意，如果十分钟两人还没回来，自己就拿着雨衣去找人。
　　周围除了呼号的风，静得慌，连解了绳子躲进狗窝里的大黄也默不出声。
　　旁边院子里没了叮叮当当的敲钉，屋里只有燃气柴火的一簇光亮，她坐在凳子边，加了一根小腿粗的柴，火光映着脸，显得昏昏沉沉。
　　“奇怪，这人都去哪儿了？”
　　等锅里凉水煮沸，陈意再也坐不住，起身倒出几碗把火捂上，拿起墙上的雨衣准备出门。
　　“姐，快开开门！”
　　门栓一去，赵斌递过来一筐鱼虾，又拿衣服遮了遮眼
　　“雨怕要下几天，现在天气闷，水里的河腥透气，趁着多捞了点，给你们这两天吃，你俩快进屋，我把院子里拾掇拾掇。”说着转身往回走。
　　陈小弟忙挤进来，“呸呸”几下，抖了抖身上的灰土。
　　两人把鱼往屋子里一放，又忙回身去赵斌家帮着抬木具。
　　陈意帮着搬凳子，突然开口，
　　“哥，你这两天都在家么？”
　　“在啊，做这沙发和喜床，估计要忙个十来天，有什么事？”
　　“我估计着这两天，不是今天就是明天，那人会再要一批盒子，这批要求不高，比上次的大一点，但样式一般就行，你能有时间做么？”
　　“估计要多少个？”
　　“怕是要100个左右吧，能行么？”
　　赵斌有些犹豫， “一百个有点多，家里木头不够，我估计只能做70个。”
　　“那行，哥有空先做着，这批30能不能行？”
　　“够了够了，那你等着，我到时候多做些给你，你留着备用。”
　　“行，那哥做好了告诉我，这是这批的钱，你先收着，缺了就先买，不够了再加啊！”
　　等几人刚把院子里搬个干净，赵翠兰和张婶子的声音，顺着风就传到耳朵边，
　　张婶子嗓门大，“幸好碰到了小峰，不然这一路真不好走。”
　　接着赵翠兰声音断断续续传来， “是啊，这天边变得快，这说着就下大了，你先走，我看看我那俩。”
　　陈小弟和陈意听到声音，就急忙道了别，正好和进门的张婶子碰了个面对面，
　　“婶子，我们先走了啊！”
　　张婶子有些奇怪，看院里干干净净，马上知道是两小来帮忙，“那行，你俩可小心点啊！”
　　一座墙隔着，不过一句话的功夫，三人就慌忙了屋，门一关，这才看清赵翠兰手里提了一个袋子，沉甸甸的。
　　陈仁兴冲冲的开袋子，“妈，你买了什么啊？”
　　“你姐今天生日，去你们大伯那买了两斤猪肉。”
　　赵翠兰笑了笑，又接着说，还有这个，
　　“走前大伯还给你塞了包黄油和牛奶，让你好好补补。”
　　陈意这才知道，原来今天是自己的生日。
　　从陈仁手里一接东西，眼眶瞬间就红了。
　　今天的天，雷声阵阵，随时就是暴雨，从家里到供销社要一两个小时的路程，可即便这样，为了让女儿过个好生日，陈妈还去买了斤猪肉。
　　她声音憋得哽咽，“谢谢妈。”
　　“这还要掉金豆豆了，没事没事，妈和你张婶子一起呢，正好路上坐卫虹他哥的车回来的，不哭不哭。”
　　她缓了口气，压压情绪，
　　“刚烧的水，还是热的。外面灰大，你们先洗个头洗个手，我把这东西处理了，等会开饭。”
　　“姐，还有我呢，我刚捉了鱼，给你过生日！”
　　陈意这下“噗嗤”一声，忍不住笑了，
　　“知道你好，等下给你做鱼片。”
　　趁着两人兑水洗头，陈意开始做饭。

　　猪肉，她想做鱼香肉丝。
　　将肉洗干净，平放在桌上，冲了冲刚去鱼鳞的刀身，开始切丝。
　　关了门，屋里光线有些暗淡，只有新点的柴油灯和烧的通红的炉火，眯着眼细看肉身，她右手持刀，刀光随着炉火不断，点点跳跃，不过几秒，猪肉变成了均匀的肉丝。
　　拿出墙上挂的葱姜蒜红椒，一边切细丝，一边切块段。
　　肉丝加调料微微腌渍，腌好的鱼片用蛋清、淀粉等一起搅拌，放在一旁。
　　锅里加油，放葱蒜干辣椒爆香，香味飘出，趁大火，将肉丝倒入锅中翻炒，微微加盐，看肉丝泛白，红椒倒入。
　　不过三两分，葱香辣味就变的浓郁扑鼻，成了，出锅。
　　色泽红润，带着辛辣和葱香，粗细均匀的肉丝铺于盘底，白肉葱绿配着椒红，看着，便口中生津。
　　开始做滑溜鱼片。
　　鱼片刚切的薄，腌渍入味得也快，等肉丝装了盘，鱼身也变得微微泛棕。
　　锅里放油，等个七八分热，就下鱼片微炸，稍稍变色捞出。
　　陈意不慌不忙，拿起刚刚的切好的葱姜蒜段爆炒，等香味溢出，便微微加盐和水淀粉，鱼片倒入，不多时，满满一盆滑溜鱼片，出了锅。
　　将翻炒泛白的鱼片上加些葱丝，只是看着，曲身的鱼片更加滑嫩。
　　最后，将昨天的馒头切块翻炒加热。
　　摆盘，大功告成！
　　等三人闻香上了桌，门外一声车响。
　　“扣扣”
　　门柄被扣响，即使大雨倾盆，顾钧的声音依旧清亮，透过雨幕，在耳边响起，
　　“有人么？”