《帝君，吃糖吗[美食]》穿着背带裤的兔子

4、蟹酿橙 酥糖绕进膳

　　酥糖绕进膳见，仔细的找了找却没有寻到制作蟹酿橙的食材，有些懵。

　　蟹酿橙这道菜，是凡间上供给帝王后妃食用的，所使用的青蟹必得是十月雄蟹，才味美鲜口。在上界的时候，这物什也是早就备好的，突然没了主食材，她有些局促不安。

　　孟婆倚在扇门处，面无表情看着站在原地不动的酥糖道：“不会？”

　　酥糖咬着牙，态度恭敬的回：“大人，这蟹酿橙所需的必得是上好的青蟹。这……”

　　孟婆似乎早就知道她会这么说，指了指外头的一目轮。

　　“彼岸花林后刚挖了藕池，从鄱阳湖进了些鱼虾蟹贝，你骑着这个去一趟吧。”

　　酥糖谦卑的福了礼，骑上了那轮车。

　　一目轮是幽冥界独有的坐骑，能日行千里不断，甚至还能口出人言。

　　“仙子要往那藕池去？”一目轮眨了眨他的独眼，憨厚的问道。

　　藕池靠着彼岸花林，路途并不遥远，只是这几日彼岸花零落，少有人去。

　　“缺了一味青蟹，我想去钓两只。”酥糖腼腆的解释道。

　　“去钓蟹啊？”一目轮立下两轮子生了火，急匆匆的飘起在空中，道：“那仙子坐好，闭眼一会儿就到。”

　　待酥糖再睁开眼睛的时候，已经行至彼岸花林，对一目轮的能力钦佩不已。

　　“等过两个时辰，我在来接仙子。里头的藕池得仙子自己步行，谨慎些方好。”一目轮提醒道。

　　彼岸花林里的藕池平日里并没有人看守，常有厉鬼逃往此处躲避追捕，他才有此一说。

　　＊

　　辞别了一目轮的酥糖左手提着膳间顺来的鱼竿，右手持着一方小小六角形的漆盒，往深处走。

　　彼岸花凋零，一路上到处都是如丝线般的花瓣，碾在路边寒石，急速的冻了起来。

　　酥糖定定的看着那些有些黝黑斑驳的石头，有了个念头：让自己也凉快凉快。

　　望乡台外冷的直打颤，而孟婆庄却是另外一番天地，热的像放在烤炉上炙烤，她整个人都有些化了。

　　酥糖将朱漆雕花的菱盒揭开，抓了一小颗金黄色的玉米粒钩挂上，放进藕池。而她自己则舒服的幻化成了原形，躺在一小块寒石上镇凉。

　　一边冰镇，一边咕噜咕噜的盯着那杆鱼竿注意着响动。

　　迷迷糊糊之间，有了些困意。

　　她左右环顾了几下，见没有生人，沉了心扯了扯身上的糖纸衣裹了裹准备眯一会儿。

　　一天之间先是被贬到这里，又被孟婆使唤着制膳，精神备懒，没多久就睡过去了。

　　没多久，她就赶紧有种热热的温度在她的身上刮擦。

　　她努力的睁了睁眼，只见一张嘴放大版的停在她的眼前。

　　“啊……”破声尖叫，酥糖整个脸煞白起来。

　　她想起还未修仙那会儿，自己的父母就是这样被凡人给剥去了外衣咽下了肚的。从那以后，她就牢牢记得一定要出人头地成为仙人，谁能告诉她为什么成了仙人还有人吃她！

　　“糖会说话？”男人眼神朦胧，努力想看清，可是摇摇晃晃的。

　　而尖叫后的酥糖痛的泪花花，抬头望着想吃她的始作俑者。

　　眼前的男人，脸颊红晕，一拢红衣贡缎，流动的二两光线投射在他的身上，月白色的辉光在他周身落下若影若现的光电，随着他的青丝抖动，晃进她的瞳孔里，举止行云流水，皎然如玉树。

　　太一拧着眉，淡淡的将酥糖放回寒石上，手上沾了些许糖丝，伸进嘴里舔了舔，那味蕾上的甜度让他有些震惊。

　　“果然和蒋子文处久了，酒力都不胜从前了，竟还在藕池这等鬼地方看到糖。”他低低的嘟哝了一句，自嘲道。

　　他肯定是杜康喝多了，这才做这种奇怪的梦。

　　酥糖揉了揉被捏软的腰身，化成了人形，裸着身子打颤，她怕下一秒这男人又将自己塞进口里。

　　太一挨近酥糖的身子嗅了嗅，那股子奶味勾的他食欲大增，身子不受控制的往前更挨了些，鼻尖与鼻尖相抵，那股子味道越发的浓郁。

　　“可真香。”低低的失笑，“我这做的梦倒是别致。”

　　酥糖被吓得往后退了两步，瞧着鱼竿上挂着的一只青蟹，拾起装进漆盒里就跑。

　　那人肯定是叛逃出来的厉鬼……还是赶紧走……

　　＊

　　抱着大只青蟹奔逃回了孟婆庄，酥糖长舒了口气。

　　半晌后，她垫了垫漆盒里颇重的青蟹，钻进了膳间，准备给孟婆制蟹酿橙。

　　勾起碧橱窗内的蜜橙，挨近自己的鼻尖嗅了嗅，酸甜清香，她挑手持圆柄小刀在橙子的三分之一处剖开，掏去里面橙黄登登的橙肉和瓣膜，滤除橙汁，留了少许橙肉熬酱。

　　随后将青蟹用刀柄拍晕，细心的将蟹膏，蟹黄剔进橙盒内，又抽出了蟹肉一同置入，一汤匙黄酒，细碎盐，糖，胡椒少许，连带着之前挖出的橙肉也被熬成了酱，填补在橙盒离，肉白盒黄，两色极为隽妙。

　　她选了一根木签子将橙盖与橙盒固定，放进蒸笼里用姜，醋和水小火蒸煮。

　　“这味道倒是香。”孟婆抽了抽鼻子跨进膳间，掀开笼屉细细闻了闻。

　　那股子橙香，她在外头就闻到了，比三百年前的那老头做的香多了。

　　“这橙香为何如此浓郁？”孟婆双手交叉在胸，很是好奇，“你师傅当年所蒸的也远不及今日这个。”

　　原本炙食宫的那些个厨子，她也请来为她做过这蟹酿橙，这橙香的味道总是和记忆里的不同，不够浓。

　　酥糖将蒸熟的蟹酿橙端出，道：“这是放了橙酱的缘故。我少时就爱尝蜜橙，会做这道膳后，总爱将挖出的橙肉制成酱与其一起蒸煮，这样橙味会更浓郁点，口味也偏酸口。”

　　孟婆取过木筷往嘴里尝了尝，那酸酸的橙酱味在蟹肉里淡淡的流动，不算太过突出，却更平添了两分酸意，将蟹肉的味道笼住。

　　“是了……他以前也爱偷食孟庄外橙树上的蜜橙，劲捡酸的吃。”喃喃的低语。

　　酥糖隔着远听不真切，却也感受到孟婆周围的气氛有了些许变化，有点哀伤，更有点缅怀的味道。

　　“大人，可要酒？”酥糖问。

　　孟婆放下木筷，因为这道膳食，一时想起了孟家村的那些回忆，有些动容

　　她长而卷的睫毛在眼帘下投注成了半弧形，扑闪扑闪的，瞧着倒是比刚遇到的时候好说话了些。

　　“如此，便给我来上一盅吧。”

　　她已经有很久没有好好的喝一杯了，时间久的都快淡忘什么是酒味了。

　　“是。”酥糖兴奋的取过一旁的香橼果，眸色里星星点点。