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5、抓住他的胃 ...

  •   “时间差不多了,我要去准备晚饭啦。迹部景吾,你能吃辣吗?有没有忌口?”

      “辣能吃,你准备做什么菜?”

      “做个麻辣的鸡肉,嗯…再来一个虾,炒个菜,煮个汤吧”

      “本大爷很期待你的手艺,不要给本大爷丢脸啊”迹部景吾不由自主地摸摸了眼睑下泪痣回道

      “切,待会你就知道。”

      说完,时音便到厨房冰箱把需要的食材拿出来

      时音忙前忙后,迹部景吾便站在一旁看着她,时音拿出手机支架,调试好手机

      “你这是要干嘛?”迹部景吾疑惑地问

      “直播啊。”

      “什么是直播?”

      “恩,怎么说呢,我通过手机这个平台,让其他人可以看到我现在在干什么,比如有些人,直播自己打游戏,有些直播写作业,你想播什么都可以,只要不违法就好。”

      “那你直播什么?”

      “做饭啊,看不出来吧”

      “为什么?”

      “呃,闲着无聊。”

      对于这个回答,迹部景吾表示:我竟无言以对

      “我要开始啦,这边这个地方会在镜头里”

      “恩”对于直播这件在那边没有的事情,迹部景吾还是挺好奇的,倚着墙,看着时音直播

      “嗨,大家好啊~最近犯懒,很久没有直播了,大家的厨艺都怎么样啦?”

      终于等到你开直播了

      今天打算做什么啊

      小姐姐,除了中餐,可不可以做些甜点之类的啊?

      ……

      看到评论,时音很是开心。她做这个直播,说实在就是一个人空虚寂寞,找个机会跟人交流罢了。谁知,竟有人真的来关注她,还成了她的小粉丝,给她送礼物之类,这倒让时音多了一条生财之道。

      “今天打算做一个关于鸡肉的菜,甜点我以后可以试试,要是你们有什么特别想了解的,可以跟我留言噢~”

      “之前,有人跟我抱怨说做饭太花时间了,问我有没有一些快手菜,而且还是属于比较拿得出手的。那今天这一道九层塔蒜子双椒鸡,就能满足你,要在短时间完成大菜的要求!”

      “已经准备好笔记本,要跟主播取取经了!”

      “坐等”

      “一听就觉得香气十足”
      ……

      “好了,先介绍材料:鸡腿蒜 花椒藤椒洋葱九层塔 青红美人椒

      准备好这些,我们就可以开始啦”

      “这道菜,之所以能称得上是快手菜,关键在对鸡肉的处理。鸡腿巧去骨,只需三招

      第一步首先要在骨头的位置,画一个缝,划断,先把骨头露出来

      第二步在这个鸡的骨头里边有一个连接点,把筋膜切一下

      第三步把腿骨这点敲一下 ,敲断,然后往下撕,记得要压住骨头

      这样,一整个骨头就出来啦!

      接下来顺着鸡肉的纹理切,改刀鸡肉切块,大小您随意”

      “这个去骨,小孩老人吃起来都方便,给主播点赞!”

      “原料整理好后,我们就要开始腌制。
      我们先加一点点盐,糖,料酒,抓匀。给鸡肉按摩,让鸡肉更加入味。

      最后上粉,让鸡肉表面沾上淀粉。这个是为了使鸡肉里面的水分能够保持水分

      这样鸡肉不容易老 这可是关键一步噢~”

      “到了最后一步,准备起锅,放油,鸡肉下锅,油温不要太高。这时还有一个秘诀,不要搅动鸡肉,先让它定型。

      煎制到两面微微地发焦发黄 ,三四成熟的时候,把辅料放进去

      蒜 花椒藤椒洋葱九层塔 青红美人椒

      再加入鲜露调味若是没有可以用酱油,盐,味精之类的调味品代替

      大火煸炒。炒一下,差不多就可以装盘出锅啦”

      “主播厉害了,还没十分钟,就做好了”

      “光看着,我就忍不住咽口水”

      “主播给我生猴子吧”

      ……

      “这道菜十分下饭噢,有兴趣的小伙伴可以试一下。至于生猴子就免了吧”

      “第二个,我们要做虾,名字叫贵妃虾”

      “首先,我们把虾处理一下,把虾头切掉,去皮,再把虾线剔除,弄完后,用刀背把虾按碎,剁碎,做成虾滑。

      在准备好的虾滑里,放入一点胡椒粉,提一下鲜味,然后加入柠檬汁去一下腥,在搁一点点鸡粉进去,然后加入少量的梨花油,最后再加一个蛋清,使虾滑变得更有弹性,吃起来更嫩
      做好这些后,顺着方向把虾滑打上劲,这就差不多了,然后加入生粉。”

      “这道菜为什么叫贵妃虾呢?原因就在这啦!我们需要用到,荔枝,这里我们为了方便选用的是水果罐头这种。如果你是买新鲜的荔枝的话,那就去核即可。将荔枝里面裹上生粉,再把我们刚刚打好的虾滑装进去,再把我们一开始切掉的虾尾插进去。把整个虾球沾满生粉就可以了”

      “这一道菜相对来说就比较复杂,比较耗时啦,但是这道菜的颜值是在线的,口味清甜,非常适合夏天”

      “最后,我们要进行炸制。加入色拉油,六成熟即可入锅。炸到虾球上颜色就可以了,红红的,大概一分钟就可以装盘了。”

      “今天就介绍这两道菜啦,谢谢各位小可爱的关注,主播我要来吃饭啦~~~期待下次直播”

      迹部景吾,一直在旁边看着时音,不吭声。他感觉时音做菜自带一种光芒?!让人觉得没有距离,仿佛是在与一个朋友聊天。做菜的每一个步骤都十分清晰明了,可以看出这女人的逻辑思维还行,至少在直播的时候没有说错什么,一切都井然有序。

      “是不是被我的才艺吓到了啊?惊不惊喜,意不意外,没想到吧?”

      “恩,真的没想到,你厨艺还不赖”

      “那是,毕竟我可是从十几岁就开始动手做菜的~”

      “嗯哼~”

      “对啊。我一个人住,你看得出来吧?”

      “?”

      “我爸我妈不怎么管我,他们都在忙着自己的事业,自己的家庭。”

      迹部景吾没想到会是这个原因,本来还以为,她父母出差之类的

      “抱歉,我。。。”

      看着场面冷下来,时音笑道“你也没必要抱歉什么的,这个对我来说不算什么,他们对我还是挺不错的。你看这房子,我的,我上学的费用,生活费,我也不用担心,生活还过得不错,你看得出来吧”

      没想到迹部大爷,还挺有礼貌,听懂得体贴人的

      “他们还偶尔过来我这,陪我几天。不过说句实话,我挺反感的,还不如不来,一见面就心烦。倒不如不见。”说着说着,时音还真有几分生气,嫌弃的模样

      “我再炒个菜,煮个汤,等下就可以吃了”

      饭桌上,九层塔蒜子双椒鸡,贵妃虾,清炒时蔬,西红柿蛋汤

      简简单单的两肉一菜一汤,没有精致的摆盘,却充满了家的味道
      打破了迹部景吾,一贯没有前菜,甜点怎么能算是吃饭的想法

      以前,迹部景吾只是看到菜肴的成品,而今天则是见证这个做菜的过程,不得不说,做菜非常符合迹部景吾的美学

      做过饭的人才知道做一顿看似平凡的家常菜有多花心思。

      迹部景吾没想到炒好的菜吃到嘴里就是一口,也没想过这一口来之不易。

      青菜要一根一根洗干净再切,大蒜一颗一颗剥完手上的味道还很难洗掉,真的很花时间,花精力

      “怎么站着不动,过来吃啦”时音的围裙还系在身上,两个袖子还挽着

      迹部景吾走到时音面前停下,伸手将女孩的袖子放下,“转身”

      “哈?”本来就因为迹部景吾的动作一脸懵逼,听到口令,脑子还反映不过来

      看着眼前这个傻傻呆呆的少女,迹部景吾叹了口气,绕道时音身后,帮她把围裙解开,“辛苦了”

      “哈?没事,我一个人也这么吃,作为一个吃货怎么可能不善待自己的胃呢?!”

      迹部景吾听完时音的话,脸上有点挂不住说道“就你话多,快吃饭”

      两人一起吃饭,在饭桌上说说笑笑,没有所谓食不言的规矩

      一个安静的小窝,因缘相聚,传递温暖,所见所愿,所感所叹

      不知谁的心被谁温暖了,又不知谁温暖了谁的心

      平淡的温馨,众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处

  • 作者有话要说:  谢谢每一位小仙女的支持,如果觉得作者写得还行,想继续追的话,真心建议收藏啊
    我呢,是典型夜猫,看我的更新时间你们就知道啦,终于体会到码字的辛苦了,再次谢谢大家的支持
    快要回校了,说句实话感觉能写文,更新的时间会更少了
    无奈╮(╯▽╰)╭ 不应该等到快开学才来写小说啊!!!

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