5、第 5 章 ...
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第五章
透明的塑料袋里是翠绿到鲜嫩欲滴的生菜，干干净净的，一点被虫咬过的痕迹都没有，看起来都可以直接掰下一片沾点沙拉酱吃起来，另外两种菜不认识，但也都看起来非常的漂亮健康，一般漂亮可不是用来形容蔬菜的，只是价格有点贵，一袋里面就三颗生菜，这样的价格已经超过了高档超市买的生食级别的蔬菜了。
相互挽着手的一对老夫妻看着摆出来的三种蔬菜，觉得莫名的想吃，尤其是这样的生菜看起来就有口水分泌~出来，再看了一眼摊主，是个娇娇小小的亚裔女孩子，带着口罩看不清楚面容，但是直觉觉得应该是个诚实的好孩子，老太太上前指了指放在中间的蔬菜问道：“小姑娘，这个菜是什么菜？”
“这是鸡毛菜，可以用来烧汤或者是清炒，和青菜一样的做法都可以。”白兔兔刚刚在整理零钱盒子，听到有人问话，有点紧张的抬头解释，这可是第一位客人，要好好的招待。
白色口罩上方的大眼睛忽闪忽闪的，无比认真的注视着老太太，女孩努力大声的一点的解释，声音软糯悦耳。
“嗨，我可以问一下这个生菜为什么看起来一点都没有虫子咬过的痕迹？你是哪家农场的员工？”一个年轻一点的女声插~进来，是一个穿着慢跑服梳着马尾的金发女子，她拿起装着生菜的袋子放在眼前仔细的查看。
“这些菜都是我自己在阳台上种的，所以没有虫子。”白兔兔解释，然后她想了想随手拿起一袋生菜，隔着袋子就清脆的掰开叶片，递到两人面前：“这都是早上刚刚收获的，可以直接生吃，要试试吗？”
一股生菜特有的清新味道盈满了鼻尖，莫名的勾起食欲，老太太伸手直接拿了一片放进嘴里。
如同女孩现场掰开一样的清脆，咬下去的时候也非常清脆，充满水分，吃起来非常的爽口，又很嫩，即便是牙口不太好的她都能吃。
“这些都是你自己在阳台上种的？这要花不少时间吧？”金发女子看着老太太享受的咔擦咔擦吃完一片伸手想拿下一片，也禁不住诱~惑拿了一片尝试的吃了一小口，然后就被这清新的口感给征服了，她眼睛一亮飞快的把一整片都塞进了嘴里，然后掏出钱包豪爽的掏钱：“给我来4包。”
这样好吃的生菜可不多见，大概是阳台小作坊的种植方法，精心伺候才有这样的好的品质，如果吃减肥餐的时候能吃这样的生菜，她大概是非常乐意的进行减肥，并且有动力。
老太太身后的老爷爷也拿了一片尝尝味道，然后他也伸手掏钱了。
白兔兔高兴的眼睛都弯了起来，生意开门红，一下子就卖出了6袋，她利索的打包好，递给两人，收好钱放到盒子里。
旁边路过的人在看到摊位前有人驻足买东西也都好奇的停下来，然后试吃到了生菜，一秒被征服，全都掏钱买了生菜，和下了魔咒一样。
一会功夫，一共20袋的生菜就卖完了，鸡毛菜和菊~花菜却无人问津，只卖出了两袋，说是没有看到过这样的菜，也不做饭，就拒绝了。
生菜没有了之后人流一下子就散开了，白兔兔拉拨了一下口罩，讲话多了有点闷热，都是再问下一次有生菜是什么时候，白兔兔盯着写了价位的牌子一会，从竹筐的小包包里掏出一只笔，加了一句话：周五到周末早上的营业8点开始卖完收摊可预订，写完后她低着头把拨乱的袋子整理整齐。
菊~花菜和鸡毛菜在透明的袋子里依旧翠绿，被压倒了也没有显出蔫巴巴的感觉。
整理好袋子后，白兔兔把零钱的盒子也整理一下，把纸钞一张一张的摊平用盒子里的镇纸压好。
这只零钱盒子白兔兔已经用了很久了，是人参用巴木做的，非常的坚硬，重量也不是很重，放在包里带来来去的也很方便。
一个头发金棕色穿着深蓝色的手工西装的瘦长男人，慢慢的走近白兔兔的摊位，伸出一双纤长白~皙的手，动作矜贵的拿起一袋菊~花菜。
这个男人和周围的环境气氛既融洽但是有很奇怪，大概是穿的太正式的缘故。
他在旁边看了大概有十分钟，现在才走过来。
白兔兔眨眨眼，不知缘由的紧张起来，这个男人身上带着一丝血腥味，有一种压迫感，尤其是他的视线扫过来的时候有一种要炸毛的感觉。
男人打量了一会手里的菊~花菜，然后放下，直接从钱包里抽~出一张百元的大钞，声音低沉温柔的说：“菊~花菜和鸡毛菜各要5袋。”
男人准确的说出了这两种菜的名称，直接点名要了10袋，白兔兔小心的接过钱，先给他找了零钱，然后拿起袋子指尖有点发抖的装好菜递给男人。
男人注意到女孩抖动的指尖，薄薄的嘴唇微微弯起，脸颊上的一条伤疤若隐若现，显得更加的妖异·····和禁~欲，敏锐的小女孩，本来只是出门来买点搭配的食材，现在男人突然有了点兴趣。
“欢迎下次光临。”白兔兔低下眼睛低声说道，假装整理空出位子的袋子，再次排列整齐，还有28袋。
男人正要接着说什么，然后就被一个声音打断。
“啊！是汉尼拔·莱克特医生吗？”是一个大腹便便笑容热情的中年男人，一脸惊喜的看着莱克特：“我非常的想念您的手艺，尤其是那道迷迭香煎小羊排，让人印象非常的深刻！啊，忘记自我介绍了，我是杜姆餐厅的主厨詹姆士·萨拉，叫我萨拉就可以了。”
“你好，萨拉。”莱克特脸上挂上了公式般的笑容，和萨拉握了握手：“我记得你，上次的小羊排配菜不是很好，但是很高兴你能喜欢。”
“啊，那是食材的问题了，冬天的时候好品质的菜不多见，临时准备起来的已经是很好了。”萨拉本来只是出来闲逛放松一番，就要开始一天繁忙的工作，没有想到居然能在周末市场碰到莱克特医生。
莱克特医生是一个非常专业的心理学专家，同时也非常擅长厨艺，医生的厨艺能精湛到让米其林大厨都赞口不绝的水平的可就他这么一位。
“所以莱克特医生是来纽约参加什么会议吗？还是您的诊所迁址了？”萨拉好奇的问道。
莱克特医生的诊所开设在巴尔的摩，传闻莱克特医生如果没有什么重大会议是不会离开巴尔的摩的。
“是的，过来参加一个会议，住处提供的早餐有点缺乏新意，就出来看看，结果找到了宝贝。”莱克特说着，把手中的袋子递给萨拉瞧瞧。
萨拉没有接过袋子，而是探头看了看袋子里的内容，发出了一声惊叹。
他虽然不认识这两种菜的品种，但是单单看这品相就知道是种植照顾的极好的，然后他的视线一转就看到莱克特医生身后的摊位上摆放着相同的蔬菜，患有厨师职业病的萨拉顿时快步上前拿起了一袋，怼到鼻子下面深深地吸了一口气。
多么新鲜干净（不用药水）的蔬菜呀！
白兔兔恨不得缩在自行车后面，她不是很想和其中的一个被叫做莱克特医生的男人打交道，感觉太危险了。
但是他带来了新的客人，白兔兔咽了咽口水，摸了摸口袋中的防护符，才稳了稳心。
莱克特饶有兴趣的看着摊主的小动作，为什么要摸平扁的口袋，里面装了什么能保护自己的东西？有了兴趣小目标的莱克特都没有在意萨拉说话说道一半就离开的无礼举动。
“小姐，这两种菜叫什么名字？才5美元两袋，这么便宜的价格我全要了！”萨拉财大气粗的说道，就算是不认识，但是这些菜也要拿下，可以作为今天的回馈贵客的赠送品，如果这个摊主有长期稳定的货源，那么就可以考虑独家合作了。
“这是我的名片，下次有什么好的蔬菜都可以优先考虑一下我们，价格什么的好商量。”萨拉掏出钱包抽~出一叠现钞和两张名片递给白兔兔。
“一共70美元，谢谢惠顾。”白兔兔接过钱和名片，数了70块，把多的还给萨拉，把桌子上的袋子放进大袋子里说道：“如果是想要长期供应的话，量不会很多，隔天可以供给你60袋这样的蔬果，品种不定，价格是不变的。”
“你们的产量很低吗？农场在哪里？我们可以协商注资扩大生产的规模。”萨拉接过满满两大袋蔬菜，着急的问道，然后稍稍从发现好食材的狂热中清醒过来，歉意的看向莱克特医生。
莱克特微笑的摇摇头，示意先谈重要的事情。
萨拉顿时觉得莱克特医生实在是太贴心了，说实话萨拉觉得在外人面前揭露自家餐厅的问题不是那么的耻辱，配菜提供的食材品质确实存在问题，或者说是现在大部分顶级的餐厅都有的问题，肉类海鲜类的原材料品质能够保证，但是蔬菜类的品质确实日益下降，如果能找到新更好更安全的货源，那么杜姆餐厅将在同级别的餐厅中跃居头位，或者甚至可以向着更高的层次进军。
“我没有农场，这些都是在家里种出来的。”白兔兔实话实说。
作者有话说第5章 第 5 章
