《笑看大清》紅葉★舞秋蝶

28、第二十八章

　　“师傅，起火烧水。去准备嫩公鸡一只，姜茸、葱白丝、盐、油。”

　　“哎呀小姐啊，您只要在旁边看着指导一下我们就可以了，剩下的让我们来做，您如果亲自上阵让九爷知道了，我们可就丢了饭碗了。”

　　“放心吧师傅，这饭碗不会丢的，只不过是外面的几位爷说我厨艺不佳，我过来只是为了证实一下而已，你去准备那些东西吧。”

　　“是，小姐。”

　　首先把葱、姜切成丝并与盐分盛二小蝶，拌匀。用中火烧热炒锅，下油烧至微沸，取出，分别淋在二小碟上，佐膳用；然后将鸡洗净，放水中净煮，中间提出两次，倒出腔中的水，以保持内外温度一致。约浸十五分钟至熟，用铁钩勾起，再放在冷开水中浸没冷却，并洗去绒毛、黄衣，随即捞起。晾干表皮，扫上熟油，斩成小块，盛入碟中。

　　鸡刚端上了桌子，四个人一起下筷子，刚想放进嘴里的时候被我的一声“放下”阻止了。四个人在那里大眼瞪小眼，还是老哥最了解我，凡是我做的菜都会都辅料，把刚刚准备好的姜茸、葱丝放在桌上。

　　“你们几个，吃的时候蘸着这两碟料吃会更好。放心吧，不会投毒的，这对我没什么好处。”看着他们几个狐疑的脸我就生气，明明一个个的惹了我，到最后还要我做饭给你们吃。

　　“的确很不错，紫梦，如果你当时不去皇宫的话，我这里的一手大厨就是你的位置了。”胤禟一边吃还不老实的说话。

　　“真的不错，看来以后真的要去紫梦妹妹那里多多走动的，等着这一段日子忙过去，我就带着箫去你那里，让你帮我看看我自己做的曲子怎么样。”胤祥啊，想去我那里蹭饭就直说，何必拐弯。

　　看着他们五个吃得一脸满足的样子，哼，我就不相信治不了你们几个。转身到了厨房拿了一小碟的料子放在他们面前。

　　“几位爷，其实那白斩鸡吃得时候蘸这种料子会别有一番风味的。”没错，会有别的味儿的。

　　“哦？那我们一定好好尝尝，八哥，你也来，我今天就看看这小鬼搞什么名堂。”

　　紫谦知道里面的秘密，说自己吃饱了躲了这“一劫”，而剩下的几个白吃当然不知道我的恶作剧，每个人蘸了不少料才放在嘴里，精明的我早就把喜欢的菜放在了自己面前免遭“荼毒”。

　　“咳…咳咳，来人，水…水，紫梦，咳…… 你给我们吃了什么？”四个人当中也就是胤禛缪足了劲儿不打算咳出来，虽然憋的满脸通红，剩下的一个个的都咳的满脸郁闷。

　　“让你们吃你们就吃，一个个的都这么听话啊，这上来的白斩鸡我还没吃呢就让你们都夹干净了，这只是小小的惩罚，请你们吃芥末。”

　　“八哥，怪不得你不吃啊，原来你早就知道她的诡计了。哼，幸好她不在我这里做厨子，不然的话客人全让她吓跑了。”

　　“胤禟，说什么呢？本来想留下制作方法，现在看来某些人不想要啊。”威逼利诱，这可是跟你们学出来的，这叫做出师了。

　　“小梦，看到咱俩交情这么好的份儿上，不如你把方子留下，如何？”

　　“九阿哥，我怕吓跑你的客人耶，要是他们都不上门，你会怪在我的头上的。”

　　“那…… 你就当我没说这句话，还有，你下午逛街所有的费用，我来出。”

　　“好，那就一言为定，今天你的兄弟们都在这里作证，你要是反悔的话我可是有证人的。”

　　“知道了大小姐，来人，纸笔伺候。”