奶粉的发明,是蒙古人。具体发明的时间,大概是在七百多年前,蒙古人统治中原前。发明人叫慧元,说起这个慧元大家很陌生,但是提到他的老大:铁木真,就无人不晓了,这个慧元就是铁木真的手下大将。话说,这个姓铁的安达,野心勃勃,东征西讨,地盘不断扩大的关键正是后勤补给。他的战士们长途行军、在茫茫沙漠作战,粮草是万万不能缺的。于是,这个叫慧元就对牛奶、羊奶啊做起了文章,经过巧妙的干燥处理,制成了便于携带的粉末状奶粉。食用时取出适量放入随身携带的皮囊中,加入水挂在马背上通过马奔跑时产生的震动,使其溶解成粥状后就能喝啦!在马背上就能迅速补充体力,瞧,多聪明的发明!(意大利马可·波罗在他的游记中的有记述。)