《油爆厨房》昧影随行

7、第7章 一碗伤心粉（三）

　　小胡椒忿忿地扭开头：“哼！”

　　“行啦，先吃吧，吃完才有力气生气。”沈依依把碗搁到了她面前。

　　小胡椒气鼓鼓地道：“小姐，您的伤没好，不能吃辣的！”

　　“我知道，我不吃辣。”沈依依说着，给自己做了一碗不放茱萸膏的凉粉。

　　小胡椒本来想讲讲骨气，但到底抵不过凉粉的香味，捧起了碗。凉粉入口冰凉爽滑，紧接着一股火辣鲜香直冲卤门，小胡椒一口下肚，什么气恼都忘了，大叫着喊道：“这是什么，太好吃了！！”

　　“这叫伤心凉粉。”沈依依看看她碗里，再看看自己那一碗无辣的凉粉，认命地叹了口气。

　　“伤心凉粉？”小胡椒疑惑地眨了眨眼睛，“为什么叫伤心凉粉？”

　　沈依依拿起勺，把漂亮的梅花茱萸膏切下来整整一半，丢进了小胡椒的碗里：“拌一拌，再吃。”

　　小胡椒依言拌匀，吃了一大口，顿时眼泪与鼻涕齐下，辣得直哈气：“好辣！好辣！！”

　　沈依依看看她的鼻涕和眼泪，再看看她被辣得通红的脸，哈哈大笑：“现在知道为什么叫伤心凉粉了吧？”

　　因为会被辣到痛哭流涕吗？小胡椒痛饮了几大杯水解辣，却又忍不住继续吃，一会儿功夫就空了碗。

　　“早上吃太辣不好，回头你出去卖早点的时候，记得别放那么多茱萸膏。”沈依依提醒她道。

　　还是要卖早点！小胡椒又把脸板起来了。

　　沈依依当是没看见，继续道：“凉粉这种食物比较特殊，不用现做，到时我在家里做好，你直接拿出去卖就行。还有，你待会儿再出去一趟，买一辆推车，像馄饨车那样的就行。”

　　还要买推车？！她这是要认真卖早点，做生意吗！明明说好了要走的，转头就反悔！她就知道，她舍不下吴德！小胡椒气得眼泪又在眼眶里打转转，风一般地跑出去了。

　　沈依依知道，小胡椒再怎么生气，也不会耽误干活儿，就没有去管她。果然，不到一个小时，小胡椒就推着一辆崭新的小推车，出现在她面前了。

　　这辆推车，和沈依依早上见过的馄饨车一模一样，下面两个轮子，上面一口带炉子和锅的“木箱子”——看来是有工匠为了方便小摊贩做生意而“量产”的。这口“木箱子”，外面看起来很大，其实里面的空间很小，三分之二的地方都被炉子占据了；剩下三分之一的空间，由一块简陋的木板隔开，权当是个小碗橱，里面能搁几个盘儿。

　　“很好。”沈依依围着小推车转了几圈，满意地道，“明天就可以卖伤心凉粉了。”

　　“我去卖？？”小胡椒忿忿地把自己的鼻子一指。

　　“我倒是想去，可巷口的眼线不会让我出去呀。”沈依依说着，像是得了提醒，嘱咐小胡椒道，“你对那两个眼线态度好点，每天出去卖伤心凉粉的时候，记得送他们两碗。”

　　逼着她去卖早点，还要她讨好眼线！小胡椒又被气哭了，摔摔打打地把推车推到后院里去了。

　　沈依依决定卖早点，可不是说说而已，第二天，她不顾脖子上勒痕未愈，天不亮就起床，做凉粉，拌调料，足足做了一大锅。

　　小胡椒虽然嘟噜着嘴，但还是跑前跑后地帮忙，最后两人把装满伤心凉粉的大锅抬上推车，架到了炉子上。

　　凉粉已经全做好了，炉子根本不用点，小胡椒抱怨道：“这炉子就是个摆设。”

　　“这还不好？不用生火，省多少事儿哪。”沈依依把她送到院门口，挥了挥手，“早去早回，赚了钱我给你做新衣裳！”

　　还新衣裳！小胡椒又快要被气哭了，赶紧加快了速度。

　　小胡椒的脚步很快，但等她到了巷口，和昨天一样，又被卢大和卢二拦住了。

　　卢大围着车转了一圈，惊讶道：“沈娘子真要卖早点？”

　　小胡椒气归气，沈依依昨天的叮嘱还是记得，主动揭开了锅盖：“这是伤心凉粉，我们家小姐做的，要不要来一碗尝尝？”

　　卢二探头看了看，香气扑鼻，忍不住嗅嗅鼻子，咽了口口水：“尝就不必了，我们看看这车。”

　　他说完，偷偷地又瞄了一眼伤心凉粉，和卢大一起把推车里里外外看了一遍，连炉子和小碗柜都没落下。

　　“这炉子没点火？”卢大端起那口大锅看炉子，觉得伤心凉粉的香味儿一直朝鼻子里钻，口水都要流出来了。

　　小胡椒解释道：“凉粉早就做好了，吃的时候不必再煮。”

　　“这怎么可能？”卢大心不在焉地反驳着，眼神一直落在伤心凉粉上。

　　他这心思也太明显了，小胡椒只好从小碗柜里拿出两个碗，盛了两碗伤心凉粉，一碗递给卢大，一碗递给卢二：“尝尝吧，我第一天开张呢，吃完把碗搁巷口，我收工的时候回来取。”

　　“那就不好意思了，谢谢你，也替我们谢谢沈娘子。”卢大笑呵呵地接过碗，和卢二蹲在巷口吃起来。

　　小胡椒关好小橱柜，收起勺子，推着推车走远了。

　　卢大吸溜吸溜地吃着伤心凉粉，大呼：“这东西凉凉的，辣辣的，过瘾！”

　　“明明滑不溜秋，却又软绵绵，入口即化！都说沈娘子厨艺超群，看来不是乱夸，她真有两把刷子。”卢二大口地吃着，连连点头。

　　卢大朝嘴里扒了一大口伤心凉粉，道：“这伤心凉粉这么好吃，沈娘子要狠赚一笔了，怎么小胡椒却满脸的不高兴？”

　　“这你还能猜不到？”卢二朝巷子里看了看，那扇黑漆的后门紧紧关闭着，“沈娘子要卖早点，摆明了是回心转意，想跟吴举人过日子了，而小胡椒一心想走，自然不高兴了。”

　　“对对对，就是因为上次小胡椒带着沈娘子逃过一回，吴举人才雇我们俩来盯着的。听说为了防止她们再逃，吴举人把宅子的前门给封了，就留了后门进出，方便我们盯梢。”卢大捧着碗，连连点头，“小胡椒这是在闹脾气呢，怪不得昨天三番两次出来，脸上都挂着泪。”

　　“小胡椒也真是的，沈娘子给吴举人做妾，不是什么坏事，她何必这样。”卢二说着说着，又去夸伤心凉粉了，“沈娘子的手艺真好，这样的伤心凉粉，我还能再来一碗！”

　　是啊是啊，伤心凉粉真好吃！卢大深以为然，两人不约而同地举起碗，呼噜呼噜地把碗里剩的一点儿汤汁都给喝光了。

　　沈依依在家睡了个回笼觉，还没自然醒的时候，小胡椒就回来了。她听见动静，爬起来看了看外面的太阳，惊讶道：“这么快就回来了？伤心凉粉卖完了吗？”

　　小胡椒还在生气，却又有那么一点抑制不住的高兴：“我把车推到早市口，刚开张就被抢光了！昨天您放了话，要让他们见识见识什么叫美味，那些小摊贩都等着呢！”

　　连卖早点的小摊贩都来捧场了？不错，不错，这广告效应不错。沈依依满意地笑了笑，又问道：“巷口的两个眼线呢？你有没有请他们尝尝？”

　　提起那两个眼线，小胡椒又来气了：“卢大和卢二，还是跟防贼似的！将我拦在巷口，把推车里里外外检查了个遍，这是生怕您藏在车里逃走呢！”

　　哦，这样啊……沈依依拍了拍小胡椒的肩膀，安慰她道：“没关系，他们收了吴举人的钱，也是职责所在嘛。”

　　小胡椒稍微平静了一点，道：“我送了他们两碗伤心凉粉，回来的时候只剩空碗了，都喊好吃得不得了。”

　　“喜欢吃就多送点，不值什么。”沈依依道，“你忙活半天，也累了，歇着去吧。”

　　小胡椒掏出一大把铜钱，递给她道：“小姐，这是卖伤心凉粉赚的钱。”

　　沈依依摆了摆手：“你自己留着零花吧。”

　　赚了钱却不要？是嫌太少吗？小胡椒怔了怔，把钱收进钱袋里，收拾推车去了。

　　随后几天，沈依依每天天不亮就起床，做好伤心凉粉，让小胡椒推到早市上去卖。小胡椒以她伤势未愈为由，劝阻过无数次，然而无以见效，只得每天忍气出门。

　　她每天卖完早点回来后，照例有两件事，一件事是高高兴兴地数钱；第二件，便是抱怨卢大和卢二，每天白吃她两碗伤心凉粉也就算了，还要检查她的推车。

　　每每她抱怨的时候，沈依依只是安慰她两句，并不多言，隔天依旧叮嘱她给两个眼线送伤心凉粉。

　　如此又过了几天，渐渐听不见小胡椒抱怨了，这日早上，沈依依帮着小胡椒把装满伤心凉粉的锅抬上推车，好奇问她：“你没给那两个眼线送伤心凉粉了？”

　　“送，怎么不送，他俩恨不得每天早上吃三碗！”小胡椒忿忿地道，“只不过他们懒得检查车子了而已，拿了凉粉就放我走了。”

　　沈依依抬起头来：“几天没检查了？”

　　“有四五天了吧？”小胡椒道。

　　“那就是现在了！”沈依依迅速弯下腰，一手抓起小板凳，一手拉开推车车尾的门，三下五除二，把小橱柜的隔板敲了下来。

　　“小姐，您在做什么？！”小胡椒惊讶地叫了起来。

　　叫这么大声，想把眼线引来吗？沈依依横了她一眼：“闭嘴，快来帮忙！”

　　这眼神颇有震慑力，小胡椒半句废话也不敢再讲，迅速加入拆推车的行列。两人齐心协力，忙活了不到十分钟，就把推车里头全清空了。

　　这……这……小胡椒看着成了个空架子的推车，还没来得及出声，就震惊无比地看见沈依依挽着个小包袱，弯腰钻进了空空如也的推车里。

　　“小，小姐——”小胡椒结结巴巴地，说不出话来了。

　　“把锅架上，车门关上，看看从外面能不能瞧出来。”沈依依断然下了命令。

　　小胡椒赶紧照办，她把锅端上推车，架在原本应该放炉子的洞口上，然后又把车尾的小门关严实了。这推车，就是按照这口锅的大小设计的，即便没有炉子，依旧严丝合缝，从外面完全看不出来里面藏了个人。

　　“小姐，看不出来！”小胡椒激动又兴奋，“咱们这是要走吗？”

　　“对，现在就走！”沈依依在推车里道，“能不能成功，就看今天，咱们赌一赌运气！”

　　好，好，赌一赌运气！小胡椒仔仔细细地把推车重新检查了一遍，正要朝外推，突然，院门外传来了吴德的声音：“依依，开门！”