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10、美味小点 ...

  •   袁芷雅答应了别人的事情,大多数都是能做到了,谁叫她言而有信呢?

      一大清早的,袁芷雅就被西门绝傲从被窝里拽了起来,他可没有忘记昨晚袁芷雅答应给他做吃的。袁芷雅洗漱过后,心不甘情不愿地、慢吞吞地走去厨房,西门绝傲看见她这样走路,巴不得拎着她走。

      袁芷雅懒洋洋地洗手,洗了一遍又一遍,也是慢吞吞的。西门绝傲忍不住说道:“好了好了,干净了,赶紧做去。”袁芷雅又慢吞吞地甩甩手上的水,拿着个盘子,舀了些面粉出来,加上些水,用筷子调了起来,不过她调面浆的样子,还是有气无力似的。西门绝傲看着她,道:“你快点啊。”

      “吵死人了,你能干!你做啊!”袁芷雅气得把筷子摔案桌上,小手指着西门绝傲。西门绝傲怕吃不到,忙说:“好好好,我先出去,你好好做哈。”袁芷雅BS了西门绝傲的背影数万次以后,静下心来,继续调她的面浆。加上俩鸡蛋,两茶匙白糖,用心搅拌起来。调好了面浆以后,把它搁在一边。

      连打了八个鸡蛋,袁芷雅把鸡蛋打开,加入凉开水(以1:2的比例),再轻微打散搅和。把锅里的水煮开,把装有搅好的蛋汁的大碗放进去,用小火蒸五分钟左右,袁芷雅把锅盖盖偏一点点,这样可以方便放气。

      袁芷雅边哼哼唧唧地,又舀出面粉来(大概九两),筛匀了放入大碗中。看了一遍刚起床就让喜莲给她准备好的东西,还在炉子上待着的开水、瘦肉(四两)、肥肉(一两)、椰菜叶(数片)调味料:盐、酒(各半茶匙)、生抽、生粉(各两茶匙)、姜茸(一茶匙)、清水(四汤匙)、麻油、胡椒粉(各少许)、沾汁料:姜丝(半汤匙) +醋(两汤匙把瘦肉及肥肉同剁烂,加入调味料搅至起胶,分别做成小肉丸。

      在装有面粉的碗里,袁芷雅倒入开水,迅速搅匀成软粉团。用些许面粉爽手,把粉团搓成长条形,再分切成一个个小圆粒。把小圆粒碾薄成圆形的粉皮,放入小肉丸,做成了小笼包的形状。

      鸡蛋羹蒸好了,袁芷雅洗净双手,用小刀在鸡蛋羹上划开好几条口子,在上面加入适量的熟香油和熟酱油,继续让它在锅子里保温。(这里是袁芷雅要做别的东西才保温的,要是亲们试着做,可以不用保温)

      然后再蒸笼里面涂上油,铺上椰菜叶,放入小笼包,隔水蒸大概八分来钟,袁芷雅再次开始哼歌。

      在哼歌的同时,她还在做另一项事情,袁芷雅倒了些许油在锅里,然后倒适量面浆进锅,轻轻摇动锅,把锅子里的面浆滚成圆形。用中至小火烙,等烙好了一面,再用锅铲把另一面翻过来,继续烙。烙好一个以后,把它放进盘子里,再烙第二个。如此类推,把烙好的锅贴都一个叠一个地放在盘子里,就可以保温了。

      滑嫩嫩的鸡蛋羹蒸好了,香喷喷的锅贴烙好了,热气腾腾的小笼包也蒸好了。袁芷雅拿出一张锅贴,装在一个小碟子里,然后把一大碗鸡蛋羹放在一个挎篮底里,又放了两根扁扁的竹子在装鸡蛋羹的碗上,再放上一盘子锅贴,然后重复放上两根扁扁的竹子,再放上一笼子小笼包。

      袁芷雅一手挎着挎篮,一手端着一个小碟子,把小碟子往西门绝傲面前一放。“喏,这是给你吃的,我和芷静要回娘家去了。”顺便去玩。西门绝傲瞪大眼睛,望了袁芷雅好久,袁芷雅不耐烦地说:“看什么看,没见过美女要回娘家啊?”西门绝傲下了很大决心,问道:“我等了这么久,就让我吃这个?”

      袁芷雅轻轻地点点头,笑笑:“是的。”

      西门绝傲突然站了起来,吓了袁芷雅一惊,随即袁芷雅知道他要干吗,开始跑了起来。西门绝傲最终还是胜利,抢过了挎篮,打开,里面的小笼包可是刚刚出笼不久的啊。西门绝傲伸手去拿,一声痛呼,甩掉了拿着的小笼包。

      袁芷雅得意洋洋地取回挎篮,幸灾乐祸地笑道:“送你两个字,活该!”说着,开心地和轩辕芷静回“娘家”去啦。

      西门绝傲吹着被烫疼得手指,哭丧着脸,恨恨地看着那张锅贴。狠狠地咬下去,嗯嗯~~味道还不错,不过,他可不会忘记和袁芷雅的仇!

      袁芷雅和轩袁芷静的突然到来,轩辕夫人既开心又感到无措,惊讶道:“你们,怎么回来了?”袁芷雅亲热地挽着轩辕夫人的手,“娘,我们来看看你,不好么?我还做了吃的给你和爹呢。”袁芷雅举了举手上的挎篮。

      为什么袁芷雅会和轩辕夫人这么亲近?话说某天,雅某人看见房间里有许多华丽丽的衣服、精美的珠宝首饰,两箱子白银足足有好几万两,折成人民币可是好几千万啊。看得她眼睛闪闪发光啊,后来才知道,这些全是给轩辕芷雅的嫁妆啊,也就是给她的咯,哇咔咔,发财咧。只是,这个雅某人不知道,人家西门家的彩礼也不比她轩辕家的嫁妆少。

      轩辕夫人笑笑,把袁芷雅和轩辕芷静都带进去坐。袁芷雅迫不及待地把小笼包、锅贴、鸡蛋羹拿出来,轩辕夫人吩咐下人拿碗筷出来。轩辕夫人舀了一调羹的鸡蛋羹,放在唇边,轻轻吮进嘴里。“嗯,这鸡蛋羹又香又滑,味道得宜,真是美味。”轩辕芷静在一边,仿佛不甘落寞地说:“娘,我也在跟姐姐学做菜了,等将来会做了,就拿来给娘吃。”

      “静儿,你这娇娇大小姐能拿什么给娘吃啊?”一个声音从身后揶揄道,三人视线都集中在声音传播处。

      “哥哥,你坏,就爱欺负静儿,娘~~~你看哥哥他……”轩辕芷静撒娇,摇着轩辕夫人的手,轩辕夫人拍拍轩辕芷静的手,又继续享受鸡蛋羹。轩辕威哈哈大笑,走过去坐了下来。袁芷雅悄悄打量轩辕威,高大的身形,浓眉大眼,高挺的鼻子,微笑的嘴角……还算得上帅哥一个嘛。轩辕威夹了一个小笼包,边吃边夸道:“真好吃,这是谁做的?”

      “是雅儿做的。”

      随即,轩辕威一脸惊奇:“听闻了你的病康复了,没想到这么快就能学了这么一手,雅儿,你真不简单。”

      袁芷雅勉强笑笑:“是吗?”

      “嗯嗯。”轩辕威吃着,笑笑,口齿不清地应。

      “妹妹,我们该回去了,留点东西给爹吃啊。”袁芷雅慌忙拉着轩辕芷静走,轩辕芷静由着她拉着走,除出了门口,上了马车。轩辕芷静抱怨地问:“姐姐,你怎么了?坐了不到一会儿就走。”袁芷雅是被轩辕威那句“你真不简单”駭着了,她心虚地答:“没事,我,我想逛街。”

      轩辕芷静陪着袁芷雅逛街,这次她们就两个人一起逛,袁芷雅吩咐喜兰和喜莲待着马车上。

      就在她们逛到一条小巷子外,听见了激烈地争吵声和打闹的声音。袁芷雅好奇地张望,想要进去看看,轩辕芷静拉住她:“姐姐不要去。”袁芷雅笑笑,“没事,看看嘛。”就走了进去,轩辕芷静硬着头皮,也跟着进去了。
note 作者有话说
第10章 美味小点

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