3、茴香 ...
-
师父喜欢在药园种些茴香，茴香苗可以做饼，茴香籽可以调味，全株皆可入药，有行气止痛之效。
茴香，回乡，老家的菜，总会有别样的风味。
清晨，去摘几株未开花的油菜，放些油盐炒一炒，加水和些许淀粉，煮上一会，一锅咸汤就出来了，清淡可口，再配上腌好的香椿芽，美好的一天开始了。
若是夏日，可以去湖边，荷花莲叶自有一股清香，揪上一点嫩荷叶放包里，拿上几个莲蓬边吃边逛，再有些耐心，可以去钓鱼，巴掌大的小鱼，用来做鱼汤最妙了。
那嫩荷叶包上点肉馅，裹上层面粉，下油锅一炸，香而不腻。
茴香做馅饼，炖个鱼头，蒸些野菜，刚摘的槐花蒸着吃最香，再弄上一碗疙瘩汤，健康又营养。
疙瘩汤要配上新鲜的小葱，加些什么配菜都是好口味。
秋天柿子熟了，圆柿子好吃，又甜又面，扁柿子可以做柿子饼，把柿子加到面里，甜甜的。
冬日可以去挖藕，清炒就很好。
年年岁岁，四季有各自的馈赠，加上家中老人的巧手，生活就有了滋味。
