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21、第021章凉粉 ...

  •   昨日搓凉粉籽时,二嫂过来说话,这么一耽搁,搓了一半的凉粉籽没了。今日用过早膳,荣泽开始搓凉粉籽,想着家里人多,一口气搓了三大盆,手通红通红,手腕累的使不出丁点劲儿。

      随着时间一点点流逝,凉粉慢慢凝固,使不出力气的荣泽喊来粗使哥儿,端着凉粉往大厨房去。

      整个荣家就大厨房屋后挖了口井,冬暖夏凉井水清甜。

      日头实在大,晃的人眼晕,落在身上热辣辣的疼,荣泽没去。大厨房的荣木听粗使哥儿说三盆凉粉是泽哥儿的,需要湃在井里,立即停了手头的事,亲自将三大盆凉粉稳稳当当的悬挂在古井里。

      又问粗使哥儿:“眼瞅着要午时,泽哥儿今日可要张罗午膳?”

      “我去问问。”与泽哥儿有关,粗使哥儿不敢躲懒,但凡碰着别人,他都会说一句,没在外头干活,午膳一般不用张罗,心里清楚回主院问,八成是这么个答案,但还是要顶着热烈的太阳多跑一趟。

      主院的粗使哥儿匆匆忙忙回到厢房,问泽哥儿午膳的事。

      荣泽在屋里看书,手里捏着块绿豆糕,边吃糕边翻页,头也没抬的回了两个字:“不吃。”

      粗使哥儿拿汗巾子擦额头的汗,边擦边往大厨房跑。

      泽哥儿不吃午膳,省了荣木很多事,他专心搞凉须面,农忙将至,日头烈,地里干农活更容易饿,一日两餐,中午得张罗点吃的,甭管是什么,能填肚就成。

      凉须面是给主子们张罗的,虽说在田间地头干活的主子就十几个,凉须面得多做些,三十余个主子一个不能少。下人长工们吃什么,简单,杂粮馒头,一碗绿豆水,由宅子里的下人送至田间,主子们午时可以回来歇个午觉,长工们不行,太阳最毒辣的时候也得干活,就这,十里八乡的村民挤破了头想进荣家当长工,夸荣老太爷是大善人。

      荣泽睡了个午觉起来,扬声唤院里的粗使哥儿。

      躲在荫凉处的粗使哥儿麻利的跑了过去。

      “问下凉粉够不够冰,差不多就端到小厨房来。”说完话,荣泽出屋,挨着墙往小厨房去,调汁弄小料。

      粗使哥儿端着凉粉走在后面,前面是荣木,手里端了碗凉须面,一股子芝麻香,闻着就流口水。

      凉粉很嫩,用勺子捣碎,倒蜜桂汁,薄荷水,花生碎,葡萄干,脆甜的西瓜丁。

      吃一口,冰凉凉,滑嫩嫩,酸甜可口,很提神很开胃。

      荣泽大方的舀了碗给荣木,舀了碗给粗使哥儿,剩下的用大碗装,各小院分一大碗,一大碗约摸可以舀七八个小碗。

      粗使哥儿舍不得吃,先去外头把各小院的粗使下人喊到主院端凉粉,一趟一趟的送是不可能的,真的会累死。

      泽哥儿做了好吃的!

      各小院的大人拦都拦不住,一个两个三个顶着大太阳,仿佛不知道什么是热,你追我赶的往小厨房冲。

      甜甜的小叔,一声接一声的喊,荣泽应都应不过来,很快,小厨房变的拥挤,外头的进不去里头的出不来,场面一度有些失控,过分热闹,荣泽站在圆凳上高声说话:“安静,别吵吵,安静点,站门外的往后退一退,让里头的端了凉粉出去,一个一个来,别挤,都有,早就分好了,各小院都有一大碗,多了没有,省着点吃啊。”

      他手腕还疼着呢。

      在小厨房里的都是大侄,个子高腿长跑的快,大房的端走了,二房的端走了,三房的端走了,四房的端走了,六房的端走了,拥挤的小厨房瞬间变的宽敞,敬哥儿拉着茗哥儿迈过高高的门槛,一身灰进了小厨房,水汪汪的大眼睛巴巴儿的望着小叔。

      “荣蔚荣苏把凉粉端走了。”

      四房六房最大的孩子。

      嘴里这么说,荣泽心软,俩小矮子一路过来,晒出一头汗,嫩脸通红,他拿两个碗,舀了两碗凉粉:“来,坐小凳上。”将灶上的凉须面端桌上:“要吃吗?”

      荣敬摇摇头:“在屋里吃了须面。”

      “好好吃喔!”茗哥儿眼神亮晶晶的看着小叔:“小叔好厉害!”

      荣泽摸摸他的脑袋:“茗哥儿也很厉害。”

      吃着凉粉的茗哥儿歪了歪脑袋,小脸上很疑惑:“我为什么厉害?”

      “外面太阳大,你不怕热,跑过来找小叔,对一个两岁的小孩而言,茗哥儿很厉害。”

      荣茗咯咯咯的笑,连美味的凉粉都顾不上吃,晃着两条小短腿,开心的不得了。

      小侄子吃凉粉,荣泽吃须面,吃完,他打了盆水,给俩个小侄子洗脸洗手,见太阳大,带他们在屋里玩。

      夏日昼长夜短,太阳落山后,正是干活的好时候,因此晚膳改了时辰,酉时过半用晚膳(傍晚六点左右的样子)

      石瑜忙完地里的活,一身热腾腾,有着浓浓的汗味,他没进屋,就站在屋檐下,说着田间地里的事。

      荣泽细细听着,待他说完指了指小厨房:“去洗把脸,灶上留了凉粉。”

      低着头的石瑜没忍住,悄悄的抬了头,悄悄的朝屋里看。

      坐在屋里的荣泽对着他笑:“看什么?”这会的小孩哥偷感好重啊,他在想什么?沉稳的脸配着这小动作好搞笑。

      石瑜飞快的低下头,没说话,三两步跑没了影。

      灶上留了满满一碗凉粉,端在手里清凉凉,石瑜坐门槛上,认认真真的吃,吃完,碗勺洗干净放回柜子里,出了小厨房顺手拿上锄头,身体背对着正屋门口:“泽哥儿我去山地里。”

      今日他回来的早些,是要去屋后的山地看看山药,昨日忙没去,今日该浇些水。

      太阳偏西,将将要落山的模样,起了风,山风是热的,荣泽知道山里会凉快些:“我也去。”

      一天没出屋,动动腿脚。

      石瑜停下脚步,他又一次听见自己的心跳声,扑嗵扑嗵,他慌乱的往旁边退了又退。低着头的他看见泽哥儿从面前经过,往前走了一步,两步,三步,他抬脚缓缓跟上。

      出了主院,出了荣宅,一条羊肠小道,有风,吹在身上是热的。石瑜不知自己什么时候抬起了头,反应过来时,他已经抬起了头,泽哥儿走在前面,周边没有人,飞鸟自头顶掠过,留下清脆的啾啾声。

      地里的山药长的很好,一眼望去郁郁葱葱。山药长的好,藏在山药藤里的杂草长的更好,稍稍一翻就能看见许多杂草,比较矮小刚长出来,不能由着它长,会侵占山药的生长环境,今日没时间除杂草,需挑水浇地,地里不够湿润,山药有些缺水。

      石瑜挑来一担水,趁着他弯腰往地里浇水时,荣泽飞快的往桶里撒了点灵泉。

      十几亩山地,一趟一趟的挑,要挑很久很久,荣泽眼睁睁的看着小孩哥从最初的轻松到后面的气喘吁吁。

      太阳已经落山,迎面吹来的山吹透着些许凉爽,到了要吃晚膳的时候,还有小半块的山地没有浇水。

      “这么挑水不是个事儿,等我研究研究,用竹子把水架过来。”荣泽站在地里左看右看,脑子里开始设想,用竹子架水,该怎么架:“今儿先忙到这里,回家吃个饭,不能饿着肚子干活。”

      石瑜从腰间取下竹筒,往桶里舀水,咕噜咕噜的喝,喝完水,他说:“我会架水。”

      “你会?真的会?”荣泽有些不相信,这都会吗?

      石瑜知道泽哥儿在看他,赶紧背过身体拎着一桶水往山地去,虽然力竭,依旧走的很快,到了地里,放下木桶,一勺一勺的浇着水,他想简短的回答两个字:我会,奈何脑子管不住嘴:“阿爷教过我怎么用竹子架水,家里的水便是我从山上架下来的。”

      “厉害啊石瑜,你好像什么都会。”荣泽眉开眼笑的夸了句,又说:“菜田里的事先放一放,我让六哥来管,你先把水架过来。”

      石瑜捏紧勺柄,呼吸略紧,一遍一遍的默念。

      少说话多做事,少说话多做事,少说话多做事。
note 作者有话说
第21章 第021章凉粉

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