《青溪何兮》雪兔崽子

13、浸碟楼 青水看着青

　　青奚青水来到楼下，只见整栋酒楼半隐在仙雾山的雾气里，楼前是一大片辽阔的李花林，林中一条蜿蜒小路直通青溪河边。中途也分出许多支路，供人赏花玩耍。酒楼门口阶梯下建了一个小池子，里面养了几条金鱼和几株睡莲，青水用手搅了搅池中的水，使得鱼儿四处乱蹿，惊醒了睡莲的好梦。青奚领着青水并肩踏入了酒楼。一入楼内，便闻到了不比寻常的饭菜香。青水沉浸在这饭菜香中，缓缓的打量起楼内。
　　只见店内整齐的陈列着桌椅，每个桌子上都统一铺上了各色雅致清新的桌布，桌子中央摆放了一碟糕点和一个插着两三株李花的瓷瓶。店中央的柜台处小二和酒楼老板正在为半个时辰后的酒楼开张忙碌的筹备着，张掌柜一看进来的两位戴着面纱的小姐，便认出是自家的主子，但由于之前主子说过在楼里相见要装作不认识，千万不能暴露身份，便大声的招呼道“二位小姐，来得可真早，本店今日开张，各色菜品均只收一半的银两，您二位楼上雅间请”张掌柜回头对着店里小二说道“你们麻利点，客人马上就来了”说完，引着青奚二人上了三楼靠窗正对青溪的一个房间。
　　青水看见是前几日芳华镇的酒楼老板和小二，便在心中想着自己的妹妹果然是长大了。做什么事都能想得周全。
　　“小姐，喝茶。”张掌柜笑着给青奚青水到了一杯上好的雨前龙井。
　　青奚青水摘下面纱，接过掌柜手里的茶水放在桌上，
　　“张大叔，你也坐。这几日可把你忙坏了吧”青奚开口说道
　　“这几日确实忙得不可开交。不过还好，比起我年轻时在外做生意，那还是轻松多了”
　　“店里的人可靠吗？”青水笑着问道
　　“这个小姐放心，店里所有跑堂的和杂役全都信得过。他们有的人是穷苦人家的好孩子，有些人是老实巴交的街坊邻居，至于后厨里的厨子要么是跟了我很久的老朋友了，要么就是小姐你命人请过来的行业里顶尖的人好手艺好的师傅”
　　“那就好，我们酒楼开业，最主要的就是菜品，你可再去广招能人，尽量融汇各地美食。银子方面不是问题。还有，你名声在外，是这酒楼的掌柜，不必任何事都亲力亲为，要适当在人前保持一些神秘感，有什么要传达的就让雾华去，你只管经营好这酒楼运作就行了”青奚边喝茶边说到
　　“好的，小姐。”
　　“我们有些饿了，你且先把今日酒楼的招牌菜给我们各拿来一小份品尝品尝”
　　“好，我早就为二位小姐备好了”酒楼老板微低头行礼，便大步流星的走了出去。不一会，便和雾华陆陆续续端来许多菜品。
　　看着满桌的菜品，青奚心中好不欢喜，拿着筷子就吃了起来，青水则慢慢的拿着筷子就近的挑了一块肉泥裹猪排吃了起来。入味的肉泥夹着土豆泥裹在炸制金黄的排骨上用文火蒸热，入口先软后脆，油而不腻！这手艺和府里专为娘亲请的的厨子相比竟也毫不逊色。
　　“怎么样？味道可以吧？”青奚狼吞虎咽的说道
　　“我看啊，这根本就是你自己想吃这大青国各色美食，才建了这个酒楼的吧”青水微笑的开玩笑说道
　　青奚面上一红，放下手里夹着的脆藕不好意思的说道
　　“其实也有一点点这个私心，但最主要还是你开心嘛！”
　　青水好笑的看着青奚窘迫的样子，不觉噗嗤的笑了出来
　　“对了，张叔，你去把笔墨拿上来”
　　“好的，小姐”
　　不一会，张大叔端着文房四宝来到了房里。放下手里的托盘，将笔墨递给了青奚，青奚又将笔墨递给了正在喝汤的青水
　　“给”
　　“做什么？”
　　“你的酒楼，自然由你命名啦”
　　青水接过笔墨，青奚连忙将青水面前的吃食全部捡到一旁，给她腾出一个写字的地方来
　　青水想了想，
　　“既然我们酒楼要融汇四方美食，以美食闻名大青国，而我今日见这食物色泽艳丽，香味扑鼻，就算吃完之后亦唇齿留香，香味萦绕，不如这楼就叫浸碟楼吧。取食物的美味与香气不仅能存在于食物，更能浸入碗碟之意，如何？”看着青水写下这三个字，青奚不禁喃喃自语道:
　　“浸碟楼？浸碟，食物好吃得使碗碟亦浸有香气，嗯，好！就这名字。光听名字就知道我们的菜品好吃！”青奚把纸张递给张大叔
　　“张叔，你去把这几个字先写在牌匾上，开楼做生意！待今日忙完之后再找工匠刻在牌匾上！”
　　“好嘞”张叔接过纸张，转身出门去。
　　不一会，楼下便想起了炮竹声，炮竹声一响，守在青溪边的小二们便不再阻拦来凑酒楼开张热闹的人们，转而纷纷为食客引路，向浸碟楼走来。不一会，楼下便熙熙攘攘的聚了好大一群人，而李花林中，青溪河上，仍有食客在向酒楼赶来
　　只听张叔咳嗽两声，清了清嗓子，情绪高涨的说道
　　“浸碟楼今日开张，承蒙大家捧场，所有吃食今日一律只收半价银两！并有歌舞在席间助兴
　　”
　　底下的人闻言，拍手大声叫好
　　随后张叔敲了一下锣鼓，中气十足的吼了一声“开张！”，就听见一串炮竹声再次响起。青水和青奚在楼上看着这一切，听着炮竹声和楼下小二的招呼声，二人的嘴脸不自觉的上扬了起来。