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1、第 1 章 ...

  •   淀粉受碘单质攻
      淀粉和碘单质在一起会变蓝,温度高了(40摄氏度左右)就不会了。据说是因为淀粉的结构里有空隙(管状),碘单质钻不进去就不蓝了。
note 作者有话说
第1章 第 1 章

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