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18、18:鳝鱼面 今天生意这 ...

  •   半个多小时,陆涟抓了六条黄鳝。

      大大小小加起来得有五斤多。
      其中最大的一条就是第一条,其他的都是半斤到一斤。

      最大的粗得像小孩的手腕,装了小半桶。

      “不知不觉这么多了,够了,再抓就吃不完了。”陆涟提着桶站起来,心满意足地回去。

      回去的路上,他已经想好拿两条大的明天早上弄了吃。

      剩下的几条小的养在水盆里,明天中午可以用来做土菜。

      来钓鱼的客人里不少是城里来的,这种地道的野生鳝鱼,别的地方花钱都吃不到。
      明天客人吃了肯定好评不断,又能加一些人气值。

      回到家。

      陆妈妈看到那一桶鳝鱼,惊讶地说:“你上哪儿买这么多鳝鱼?这么晚了还有卖的?”

      “不是买的,塘边泥地里抓的。”

      “你自己抓的?”陆妈妈更惊讶了,“你什么时候会抓鳝鱼了?这么大的鳝鱼可不好抓。”

      陆涟笑了一下,“运气好。”

      吃过晚饭,陆涟洗了澡,躺在床上刷手机。

      他刚注册了一个短视频平台的账号,名字就叫“爆护钓场”。

      头像用的是随便做的一张图片,上面就爆护钓场四个大字。

      他试着发了三条视频,一条是钓场全景,一条是用几张实况图片拼在一起做的视频,里面有钓友们上鱼时的照片以及和大鱼的合照。
      还有一条是今天连环上大鱼的视频。

      发完之后,他就没管了。

      这种事不能着急,短视频这东西需要积累,不可能一口吃成胖子。

      他又打开微信区,看了一下今晚预约的接龙。

      看来明天人也不会少,除了老顾客,还有两个今天来了没钓位的说明天会早点来。

      ——
      第二天早上五点半,陆涟是被电话吵醒的。

      “陆老板,你钓场几点开门?我现在过来有位子吗?”电话那头的声音很急切。

      陆涟迷迷糊糊地看了一眼时间。

      “现在?”

      “哈哈哈,半夜刷到视频,就想赶紧过来,现在已经在路上了。”

      陆涟抓了抓头发,坐起来,脑子还是懵的。

      “最早也要八点开门,你先去吃点早餐,目前还有位置,我帮你留着,你贵姓?”

      “我姓马,那你千万一定要帮我留位置。”

      陆涟:“好。”

      “对了,老板,你这附近有什么好吃的早餐?”

      陆涟:“……镇政府对面有一家老字号粉店味道不错,你可以去试试。”

      “好嘞!谢了老板,待会儿见。”

      挂了电话,他彻底没了睡意。

      既然醒了,干脆早点起来准备。

      他起身洗漱,走进厨房的时候,发现灯已经亮了,陆妈妈和陆奶奶正围着灶台忙活。

      “妈,奶,你们起这么早呢?”

      陆奶奶慈爱地看着陆涟,温柔地说:“年纪大了觉少,你怎么不多睡会儿。”

      “客人打电话来订位置,我就早点起来,待会儿去钓场准备一下。”

      陆妈妈正拿着剪刀处理鳝鱼,闻言抬头,“你昨晚带回来的那些鳝鱼,我想着早上做个鳝鱼面,这东西处理起来麻烦,得早点弄。”

      陆涟卷起袖子想帮忙,“我来帮忙吧。”

      陆奶奶一把拦住:“用不着你,你去坐会儿等着吃就行,我跟你妈很快就弄好了。”

      陆涟看陆奶奶坚决的样子,只好退出来,转身去搬出一筐桃子,在院子里接了水管,拿了两个大盆开始洗桃。

      这些是要榨汁用的,必须洗得干干净净。

      桃子是昨天下午新摘的,熟透了那种。

      一个个拳头大小,表皮是粉红连着深红,看着就甜。

      这些是用来榨汁的桃子,必须清洗干净。

      他坐在院子里,拿了两个大盆开始洗桃。

      手刚打湿,电话又响了。

      “是爆护钓场吗?我导航看到你家离我八公里,现在过来,能帮我定个位置吗?”

      “好的,请问贵姓?”

      “免贵姓周。”

      “周先生,第一场还有位子,你到了直接找我就行。”

      “好好好,谢谢陆老板!”

      挂了电话,陆涟心里犯起了嘀咕。

      一大早连着两个电话订位子,难道是昨天发的视频火了?
      他擦干手,点开短视频软件看了一眼。

      三条视频,总共十几个赞,评论区空空如也。

      不是视频的原因。

      那就怪了。

      昨天也没做什么特别的推广,怎么今天突然这么多人打电话来?
      那张引流卡,他还没用呢,打算留着2号鱼塘开业了再用的,毕竟现在钓位紧缺,客人是够的,不需要用引流卡。

      等他洗完一筐桃子,陆妈妈开始炒鳝鱼。

      香味从厨房飘到院子,闻着都叫人流口水。

      洗干净的鳝鱼切段焯水,热油爆香姜蒜干辣椒,用大火爆炒,加酱油和啤酒焖几分钟,最后撒一把紫苏叶。

      出锅的时候满屋子都是香味。

      陆奶奶拄着拐杖走到院子里来喊陆涟吃饭。

      陆妈妈去把还在睡觉的陆爸爸和陆泽也拽了起来。

      陆泽本来窝在被子里不肯动弹,闭着眼睛哼哼唧唧,一脸起床气。

      结果房门一开,香味钻进来,他鼻子抽了两下,眼睛猛地睁开,“什么味道?怎么这么香?”

      “你哥昨晚拿回来的鳝鱼,做了香辣鳝鱼面,快点去洗漱,趁热吃,不然面都坨了。”

      陆泽一骨碌爬起来,拖鞋都穿反了,蹬蹬蹬跑去卫生间。

      陆涟已经在桌前坐好,陆奶奶端了一大碗面放到他面前。

      “涟宝趁热吃,别等他们。”

      碗里的面条是家里手工擀的。

      粗细不匀但嚼劲十足,汤底是用鳝鱼骨头熬的,加上了辣油,变得红红的,但是能看出底色是白色。

      面上面满满一层鳝鱼肉,被炒的油光发亮,还放了很多红辣椒青辣椒还有葱花。
      这颜色一看就重口味。

      他夹了一块放进嘴里,顿时眼睛一亮,这鳝鱼肉紧实弹牙,鲜中带辣,完全没有任何土腥味。。

      绝了。
      一口下去,胃口全都打开了。

      他又夹了一块,就着鳝鱼肉,狂吃了两口面条,别提多满足了。

      陆泽急匆匆跑来,端起面碗。

      “哥,你怎么先吃了!”
      他赶紧喝了一口汤,激动地说:“妈,这鳝鱼也太好吃了!”

      “你哥一会儿要去钓场干活,难不成还等你!”陆妈妈敲了他一下。

      “嘿嘿,好吃!哥你太厉害了,抓这么多鳝鱼。”

      陆涟也很久没吃鳝鱼了,没想到自己随便抓回来几条,这么好吃。

      陆泽:“哥!下次再多抓点吧。”

      陆妈妈:“你哥忙得要命,你想吃自己去抓。”

      这顿早饭,一家人都吃的十分满足。

      陆涟连汤都喝了个干净。

      “要是每天都能吃这么好,我肯定愿意早起!”陆泽发出感叹。

      陆涟:“妈做的吃的,哪天不好吃了!就你挑嘴。”

      不过他心里想的却是确实可以多抓点鳝鱼,塘里的鳝鱼反正是自家的,也不要钱。

      陆涟对陆妈妈说:“妈,你待会儿帮我和李二嫂说,中午早点来帮忙送饭,卫生中午搞一次,下午一次就行。”

      陆妈妈:“我知道,我会跟她说的。”

      于是陆涟骑车去了钓场。

      骑车去钓场的路上,他又接了三个电话,全是来预约下午场钓位的。

      陆涟一个个记下姓名和电话,到了钓场停好车,打开微信群发了一条消息:

      “第一场的钓位已经预约满了,还有想来的朋友可以预约第二场,已经预约了第一场要续场的也麻烦提前说一下,谢谢大家支持。”

      消息刚发出去,群里就热闹起来。

      “今天生意这么火爆?才几点就满了?”

      “还好我有先见之明,昨晚就订好了,嘿嘿。”

      “那我下午来,老板给我留一个位置!”

      “老板,我拉两个人进群,是昨天我带来的那两个后生,今天还要来。”

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