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5、5.辣哭 ...
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5.辣哭
但宿白到收银台了,却又把酸奶和红酒拿了出来:“算了,还是不买了。”
凭什么胡致让他买他就买,他现在就不买了。
胡致看他一眼,什么也没说。
去完超市,将买的东西送回餐厅,胡致和晋源去了岛上的菜市场,挑食材。
宿白和华辰留在餐厅整理东西。
俩人一个在外面搞卫生,一个在里面整理,都没有说话。
整个录制现场仿佛有秋风刮过,冷得不行。
好在姚夕夕终于到了。
姚夕夕来的时候礼貌地敲了一下玻璃门,问外面扫地的华辰:“哈喽?”
刚好宿白洗了杯子出来,甩着水看到姚夕夕这才露出一个真诚的笑,终于有个能说话的了。不过他还没开口,姚夕夕已经热情地喊了一声:“宿白哥。”
“他们人呢,就你们俩吗?”
“对,他们,店长和源哥去菜市场了。”
“那我是不是来迟了啊,我有什么可以做的吗?”姚夕夕拎了个大箱子,“我这里面都是调料啊特产啊什么的,要拿出来吗?”
宿白主动帮她拎东西,直接拎到收银台后:“先放着,等店长回来再说。”
姚夕夕对自己迟到很愧疚,一直问宿白有没有什么可做的,宿白只好让她去洗新买的盘子。
俩人都挤在厨房,厨房里聊得热火朝天,外面华辰一个人,那场面仍然如秋风扫过,凄凉无比。
胡致和晋源回来的时候,姚夕夕都快鞠躬道歉了,还很机灵地上前主动搬小件物品。
本来就没规定必须什么时候到,再者就算迟到也不是什么大事,胡致和晋源都没责备她,见她积极主动,还对她挺有好感。
知道宿白和姚夕夕一起洗了锅碗瓢盆、还归类了东西,胡致夸了一句:“不错。”
姚夕夕笑得眼睛弯成月牙:“谢谢店长夸奖。”
宿白面无表情:“还行吧。”
晋源进来也夸了一句:“不错啊你们。”
宿白一笑,和姚夕夕默契道:“源哥过奖了。”
胡致:“……”他心情复杂地出去了,随口也夸了一句只扫了地的华辰。
“辛苦了。”
“店长,不辛苦,你和源哥才比较辛苦啊。”华辰笑得虎牙蹭的闪过一道光。
胡致:“……”
食材都买好了,就要定菜了。
菜单晋源和胡致心里大致有数,他们买的食材也基本考虑到位了。
晋源招牌菜四个,虎皮鸡爪、水煮肉片、脆皮鱼尾,还有一道素菜,凉拌青瓜。
胡致三道菜,松鼠鱼、麻婆豆腐和炒青菜
其中麻婆豆腐是宿白的最爱。
华辰只会一个西红柿炒鸡蛋。
姚夕夕会山药排骨汤。
宿白其实也只会西红柿炒鸡蛋,但是被华辰先说了,只好硬着头皮道:“我会辣子鸡?”他用的是疑问的语气,但好像没人听出来。
鸡肉切块炒一炒,再放辣椒应该就可以了吧?
宿白自己都没发现他下意识看了一眼胡致。
胡致也不知道接没接收到他求助的目光,只道:“行,先试菜,我和源哥的就不全试了,节省时间。谁先?”
姚夕夕自告奋勇一马当先,进了厨房。
宿白本来以为大家都会进去看的,结果所有人都老神在在地坐在外面。
他心里虚得不行,这样等下要是没做好该怎么办?他一个人弄就没法求助了呀,早知道就说个更简单的了。
姚夕夕进去没片刻,胡致对华辰道:“她排骨汤要一会,你去炒鸡蛋吧。”
华辰也进去了。
宿白如坐针毡。
胡致和晋源聊天,讨论岛上的客流量。
“应该国内游客挺多的。”
“对啊,这是咱们的优势,这要是都拼不过隔壁,那就没理了。”
俩人你一句我一句,宿白不知道该怎么插话,正想说我进去看看,就见华辰和姚夕夕一起出来了。
“好了?”宿白问了一句。
华辰点点头:“西红柿炒鸡蛋要不了多久的。”
姚夕夕将筷子分给大家,道:“我的排骨也炖上了,过四十分钟就OK。”
众人一起尝了华辰的西红柿鸡蛋,晋源竖大拇指:“不错,鸡蛋鲜香不腥,咸淡合适酸甜可口。”
胡致也有些意外,夸了两句。
姚夕夕在里面尝过了,笑道:“华辰说他在家里练过的,就这道菜做得最好。”
什么准备工作都没做的宿白:“……”
尝完后,宿白怀着服刑的心情站起来:“我去弄我的。”
他心里琢磨要不要喊上晋源和他一起进去弄,就见胡致站了起来:“我和你一起。”
宿白只好歇了心思,跟着他进了厨房。
宿白从冰箱里拿出小半边鸡,又找了几个辣椒,然后开始洗鸡。
胡致一扫他这一整套动作就明白他根本不知道怎么做辣子鸡。
他从碗柜里拿出一只碗,问他:“你要做川香辣子鸡,还是辣椒炒鸡?我记得有些地方也把辣椒炒鸡叫做辣子鸡的。”
宿白听完,觉得辣椒炒鸡更简单,回道:“辣……子鸡。”他知道胡致是在提示他,但是他就不愿意接受提示。
但说完他又后悔了,他为什么要和自己过不去。辣子鸡他根本不会做,现在这样说了之后,再做辣椒炒鸡肯定就不对了呀。
宿白不知道自己还要不要洗辣椒。
胡致好心解围不被领情,只好不管他,开始准备自己要做的东西。
宿白将辣椒放在水池边没管,回身开始切鸡。
胡致看一眼辣椒,调了会调料,过去将辣椒洗了。
宿白将鸡块装进碗里,瞥到,问他:“你要用?”
胡致嗯了一声。
宿白:“哦。”
然后他就有些茫然,开始掩饰性地翻冰箱。
胡致心里叹气,将手里装调料的碗递给他:“你用这个腌制鸡块,我调错了,得重新调一份。”
宿白扒着冰箱门,心里天人交战,在接受与拒绝之间痛苦拉锯,片刻后,他决定不和自己过不去,妥协了。
“谢谢店长。”
他将鸡块倒进胡致准备的调料碗里,戴上手套拌匀腌制。
胡致用宿白拿出来的青椒做了一份豆豉虎皮椒。
做的过程中宿白一直打喷嚏。
他爱吃辣,却受不了炒菜的辣味。
好在虎皮椒分分钟做好,胡致夹起一块顺手递给宿白:“尝尝?”
宿白撇开头,装模作样地又打了个喷嚏,摆手不肯尝。
胡致炒的豆豉虎皮椒其实是他喜欢吃的,但他现在就是不想吃。
不勉强他,胡致转手自己吃了,然后端着虎皮椒出去了。
宿白在厨房里等鸡块腌制好。他对厨艺也不是一窍不通,知道腌制时间一般几分钟就可以了,胡致一出去,他就开始热锅,油热好直接下鸡块。
他本来以为胡致被他气得不会再进来了,一边翻炒鸡块,一边思考,不加辣椒的情况下,该怎么将鸡块炒辣。
炒着炒着,鸡块水分都要收干了他还没想明白。
胡致又回来了。
他从柜子里拿出各种未拆封的调料,已经不再为宿白掩饰他不会做辣子鸡的事实了,直接道:“加花椒麻椒,炒一会加葱姜出锅,再起锅,油热后加干辣椒和花椒,把红油炒出来,再下鸡块。”
有点复杂,他语速又不慢,什么花椒麻椒辣椒的,宿白听完已经不知道椒字该怎么写了,只好低头,哦了一声:“我知道了店长。”
“不会做直说就行了,我和源哥都会教你,”胡致道,“也没人会责备你。”
宿白专注地盯着锅里的鸡块,仿佛靠眼神就能炒出来一盘菜。他小声嘀咕了一句:“其实我会做一道菜。”
胡致听清了:“会做什么,西红柿炒鸡蛋?”
宿白不答。
胡致笑了声:“这菜是个中国人都会。”
不知道为什么,明明心里恨他,宿白还是在听到他那声笑声后,红了耳朵。
不是羞愧,反倒心里痒痒。
胡致的目光从他耳朵飘过,心里微动,强行移开目光过去将调料分类装好。
在胡致的指导下,宿白的辣子鸡终于出锅了。
好歹是胡致教的,宿白让他尝了第一口。
胡致尝完竖起大拇指:“还可以。”
就只有一句还可以?宿白可清楚地记得他夸了华辰的西红柿鸡蛋三个四字词语。
宿白有些不爽,端出门去找其他人了。
外间只有晋源和姚夕夕了。姚夕夕在准备明天的饮品,晋源在重新摆桌子。
宿白出来的时候,姚夕夕率先闻到味,看到宿白手里的菜,惊喜道:“我早闻到香味了,肯定好吃。”
她去取了筷子,尝了一口,连声称赞:“超好吃,够辣够爽,鸡肉很嫩,又辣又麻,就是最正宗的辣子鸡了。”
还是姚夕夕捧场啊,宿白心情终于好了点。
晋源也尝了一口:“不错,就是鸡块炒得略有点过头了,还有就是可以再切小一点。”
宿白听话地点头;“我下次改进。”做过一次他已经会了。
尝完其他人的菜,晋源进去做自己的那份。
胡致也在厨房忙,不知道忙什么。
宿白坐到桌边的时候才发现华辰在门外拉客,他没管华辰,自己吃了口鸡块,得出结论,姚夕夕很浮夸,晋源很中肯,胡致就不说了。
他看一眼旁边的菜盘子,发现胡致的虎皮青椒居然只剩下豆豉了,他本来想着出来悄悄尝一口,这些人却一点机会都没给他留。
姚夕夕的排骨汤也好了,和姚夕夕排骨汤一起出来的是胡致的麻婆豆腐。
两道菜都是一大盆,一道清爽营养,一道鲜辣可口。
宿白的胃蠢蠢欲动,他努力控制着自己的眼睛,目光不要往麻婆豆腐上飘。
他尝了一块山药,点点头:“入味了,很好吃。”
姚夕夕尝的麻婆豆腐,感动哭了:“太好吃了吧,店长真的是神仙手艺,这绝对是我吃过最好吃的麻婆豆腐。宿白哥你也快尝尝。”
这不是胡致让他尝的,他不能不给姚夕夕面子。宿白说服了自己,接过勺子往自己碗里舀了一勺,低头尝了一口,眼圈瞬间红了。
豆腐入味,辣味爽劲,不比一般的麻婆豆腐,花椒的麻味沾染上舌尖便挥之不去。这味道熟悉又陌生,熟悉是因为这道菜是他们餐桌上常有的,陌生是因为胡致已经半年没给他做过了。
半年前那次还是过年的时候才做的,给大家做的,并不独属于他。
不知道这半年他有没有给杨晴做过,不知道杨晴吃不吃辣,买不买他的账,女明星不都是要控制饮食的吗。
一小勺麻婆豆腐,宿白埋头尝了两分钟。
姚夕夕笑道:“宿白哥也被店长的麻婆豆腐感动哭了。”
胡致扫了宿白一眼,进了厨房。
胡致一走,宿白终于抬头,露出略微发红的眼眶:“辣哭了。”
姚夕夕丝毫不怀疑,点头:“店长做的麻婆豆腐是格外辣一些。”
作者有话要说: 宿白在胡致面前已经习惯了任性傲娇别扭,还不会录真人秀,简直灾难2333