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9、规划开始之初 ...

  •   回到家,符妈正好做完最后一个菜,符妈对于时间的掌握还是很了解符爸的行程的。“回来啦,快来洗手吃饭吧,清清今天烧了你喜欢吃的红烧鸡,给你留了两个大鸡腿。快去洗手来吃饭!”符清忍不住保住符妈的腰“妈你太好了,我就爱吃你做的鸡了。”“别贫嘴,快去等会冷了。”洗完手坐在这张姑父打的大方桌前,桌上简单的两素一荤,素菜都是家里自己种的青菜和辣椒茄子,加上今天符妈特意杀的自家养的鸡,有多久没吃过自己家养的鸡了,符清很馋,真的想想从上辈子到现在有十几年了,符爸后来带着符妈还有符清搬到镇上街里之后就再没有养过鸡鸭这些了,后来搬到市里更不可能养这些,加上符妈后来身体不好就算以后家里老房子翻新了,也没精力养这些。
      晚上躺在床上,符清想了想今天白天心里计划的开饭店的事,现在自己家虽然日子过的还行,但是也不是很富裕,如果拿出钱租个门面好一点的还是需要一定的资金,该怎么办比较好,对了,上辈子很多小吃摆摊卖的很好,之后有了固定客源在租铺子开店也挺好的,现在城管还不像后世那么严,可以在镇上的大巴停靠点摆摊看看。老家目前的早点也简单只有包子馒头油条豆浆等等常见的,可以做一些没有的,但是成本不高味道也不错的,鸡蛋饼,饭团耐饿也好吃,里面可以加各种馅料。要么就先做这两种。符清定下注意,没在寻思了,今天也算累了一天孩子的身体还是经不住熬夜,先休息了。
      第二天起来,符爸早就不在了,家里符妈在厨房忙着下面条给符清吃,“妈,爸什么时候走的啊?”符清问道。符妈的声音从厨房传来“你爸5点多就走了,周末人多就早一点过去拉人。”“那爸吃早饭了没,不吃早饭对身体不好”符清想起符爸上辈子胃一直不好,后来年纪大了一直吃药。这一世就想父母身体都健健康康。“你爸说他到时候在镇上买点包子吃,来,吃面,给你打了个蛋。”符妈端着面从厨房走出来放到大堂里的木桌上。符清洗完脸过来看到香喷喷的面条,忍不住吸了一口,“妈你做的饭真好吃,比外面的都好吃。”“油嘴滑舌,我之前做的怎么没听你说好吃,你之前总闹着要去买外面的早点吃,现在又改口啦?”符妈打趣道。符清无言以对,之前自己还没穿过来,却是吃家里的就觉得没外面好吃。等以后吃外卖吃多了,才怀恋家的味道最值得回味。符清想到昨天晚上的计划跟符妈说“妈,我昨天去X市看到很多小吃摊,好多人买早点呢,生意特别好,妈你说咱们要是也摆个摊做早点做点跟别人不一样的,肯定有很多人来吃,到时候咱家挣了钱就可以在市里买房了。”符妈听了“哪有那么好做,我有没学过什么,自己家里做点饭还行,买早点我不会啊”符清看老妈有点意向乘热打铁“妈我昨天看书有做菜的书,我都记下来了,咱们可以做鸡蛋饼和饭团,这个我看书里说简单好吃。”“真的?”符妈不确定问。“妈,要不今天咱们试着做一下,要是好吃你跟爸商量咱们先在镇上摆摊卖卖看,等卖的好啦咱们在做其他的。”符妈是个行动派,“行,反正不成也没事,你妈之前还卖过苹果,卖过菜,就算没卖过早点,要是卖得好,妈到时候给你买想要的玩具”符清看到符妈干劲满满的样子很开心,符妈一辈子都要强,后来有一年家里没钱了,符爸也没生意做,就是符妈自己摆个小车卖早点给符清赚足了一年的学费,大二那年暑假全家人都为了学费早出晚归。所以符清知道,只要能赚钱的事,符妈自己心里也有主张。
      上午符妈忙完家务,简单吃个中饭就开始准备材料,符清把脑子里记着的鸡蛋饼方子和饭团的做法都写下来,因为符妈不认识很多字,符清在旁边一边说一边指导,等做完鸡蛋饼,尝到嘴里,跟记忆里吃的味道一样,更香一点,鸡蛋用的土鸡蛋,没那么腥。这个鸡蛋饼只是简单的放了土豆丝和酸豇豆放上生黄瓜丝,最重要的是摸上自家做的大酱,味道真的很不错。符妈也尝了一个“儿子,这个鸡蛋饼还挺好吃的,做起来也简单。”“妈,等咱们要摆摊了,可以加点肉,或者火腿肠都可以,现在咱们这个算是素菜的鸡蛋饼,饭团今天咱们把米泡好了,晚点等爸回来蒸正好,晚上咱们在试试饭团。”符清知道,要想饭团好吃,就要准备很多馅料,家里目前有的还是太少了,“妈我先去镇上看看早餐店还有没有油条,咱们做饭团一定要放老油条,就是炸的时间长的老油条,这样的话才脆。”符妈也不知道要准备多少,听儿子这么说“反正妈在家也没事跟你一起,咱们看看还要准备啥,你本本上记着我们一起买回来,做就做好,让你爸也当个评委尝尝。”符清点头“嗯好的,妈!”
      晚上符爸5点多点到家,“哎今天没做菜啊”符爸看到大堂桌子上没放菜纳闷,走到厨房问符妈,“他爸,你看看这个好吃不,这咱儿子今天跟我一起琢磨的。”符妈捧着一盘子鸡蛋饼递给符爸。符爸笑呵呵的接过“好嘞,肯定好吃,闻着就香。”符爸吃完一口,不说话,接着三五口把这一整个鸡蛋饼吃完。“好吃,味道真不错!还有不,再整2个,哦,不3个,多放点酸豇豆。”“就知道吃,等着,还有个你也尝尝。”符妈把锅里的糯米饭抓一团起来,用手推平,放上下午买回家加工了一遍的老油条,放上酸缸豆,火腿肠末,荷包蛋,雪菜,刷上酱汁,用干净的方便袋团成一团递给符爸,“你再尝尝这个,看看味道咋样?咱就等你回来当评委呢!”符妈打趣道,看着符爸一口咬下去。不负所望,符爸迟了两三口在符妈的催促下说“不错好吃,要是明天早上带这个有好处有顶饿。”“他爸,真的,你觉得早饭吃这个行不?”符妈不确定的问道“咋不行,每天早上我买两包子,味道就那样,还不经饿,我上午10点多就饿的不行,你这个比那个包子好吃多了。”符爸对符妈竖起大拇指。符清在旁边捂嘴笑,哈,老爸还有这样搞笑的一面,不过符清这时也才知道符爸总是饿肚子,怪不得胃后来一直有毛病。现在老妈做早点,虽然累点,但绝对比在家种田强,符爸在外面开车拉人,家里地都是符妈在打理,这辈子,符清才不想让符妈累坏了身体。“爸,好吃的话,你想不想天天吃鸡蛋饼和饭团?”“想啊,就怕把你妈累着了,早上起来那么早给我做,还不如在家多睡一会。”符爸心疼符妈,不想自家媳妇太累。符妈到这时也不犹豫了“他爸,你说我要是摆个摊做这个卖怎么样,家里地种的粮食也卖不了多少钱,还是做生意来钱快,我看你们那大巴三轮车停车那儿也有摆摊的,咱卖这个成本不贵,又好吃,试试看生意咋样,要是行,咱们下半年地就不种那么多了。他爸你觉得呢?”符妈两手在围裙上擦擦,看着符爸,符爸想了一会“那行,你先试试,不行也没啥,但是咱们摆摊得有个摊位,你这东西放哪呢?”符妈见符爸支持,把自己的想法说出来,“咱们家正好有个板车,早上你帮我把东西先运到那儿,我就拖个板车过去,等到那了,我再把东西放板车上,卖完我再回来就没那么重了。”符爸觉得这样也不好“咱家前面那段路有个大陡坡,你一个人拉着板车不行,没个人推不着。”符清也想到了那个大陡坡,却是是个问题,可家里现在就符爸一个人会开车,而且现在也不像后世还可以有电动车。怎么办呢?啊,有了。“爸,妈,我想到一个好办法,咱妈可以把东西放那儿找个店放一下,爸晚上回来在搬到车上带回来不就行了,这样妈就只需要拉个空的板车就没那么累了。”这种寄存方式后世很多店铺都有和早餐摊位合作,符清想到现在也可以,而且现在人还没后世那么弯弯道道。符妈出声“他爸,我觉得咱儿子这个想法挺好,正好那儿加油站,黑妞家跟咱们家也熟,咱们以后做早点送几个给他们家不也可以。”符爸这次没阻止,也觉得这个注意挺好。“那明儿我跟黑妞家说一声。”事情定下来,一家人晚上各吃了一个饭团,符爸另外要了2个鸡蛋饼。
      晚上躺在床上,符清心里挺满足的,真好,这辈子已经开始慢慢变化了。
      学习的日子总是对大部分孩子来说既漫长又痛苦,当然这不包括符清,符清已经决定好了,跳过二年级升到三年级,然后再跳过四年级升到五年级,符清自认不是学霸,连跳几级现在不是不可以,但是如果以后升初中升高中,学习并没有那么好,那么造成的落差更大,还不如适当的跳级,打好基础再考虑其他。不知不觉要放寒假了,马上期末考试,这两个月,符妈的生意做的挺不错的,虽然不像开头那么爆满,但是也有了固定是客源,家里靠西边山上的地符妈也没种了,就种着两亩水稻,管自家吃也差不多了。天一天天冷下来,符清有点不忍符妈冬天起这么早开始蒸饭,跟符妈说了几次,符妈都以小孩子懂啥,你就乖乖读书,考个好成绩,爸妈辛苦点都值得搪塞过去。每每到这个时候,符清就希望早点长大做点什么让爸妈别那么辛苦。
      这天考完期末考试,浩子跟符清并排走着,“完了,清清,这次过年我妈肯定要打我。”符清知道浩子他妈挺想浩子成绩好一点,他们家除了他妈其他人,都宠孩子,随他去,导致浩子谁都不怕,就怕他妈,他妈只要一瞪眼,浩子就跟焉了的鸡一样,符清每次看每次都偷笑,谁让这家伙,每次考试前符清都单独给他补习,可前面说后面忘,一点不长心,该!“那你回家就好好受着吧,咱到时候给你带颗糖安慰安慰你受伤的屁股。哈哈哈”浩子听着听着不对味,“好啊,清清,你笑我,你都不能跟我妈说说嘛,你看你妈从不打你,就我妈,每次就爱用衣架抽我屁股,我坐都疼。”符清回头看他“该,谁叫你不争气,我都给你补习了,你还不用心记,现在一年级又不难,等你以后升到四年级五年级做的题可难了那怎么办,你之前还说想跟我一起上初中,到时候以你这成绩你觉得能考上一中吗?”浩子低了头,支支吾吾“我就看着那些拼音还有算数烦,你给我讲的时候我都懂了”符清知道,浩子不笨,就是懒不爱动脑筋,“那我在问你一次,你要不要跟我考一中,一直做好兄弟。”符清停下来看着陆浩。“想,当然想啦,我就跟你玩的最好,我们当然要当一辈子好兄弟,就像我看的那个小人书一样。”符清也希望浩子能争气点,别像上辈子上完初中就没读书了,后来跑去跟混子混,最后犯了事被顶罪进了牢,等出来,这辈子也毁了,陆浩家也因为这个事,爷爷住院没多久就去世,奶奶也过了不到半年走了,陆浩爸跟王霞也离婚了,重新找了个人结婚,陆浩妈晚年过的很惨,娘家不认这个女儿,嫌给家里丢脸,等陆浩出来,母子两去了外地打工再没回来过,符清死前都没听到过他们的信息。所以如果可以,这辈子符清也不像儿时的玩伴再走上辈子的路。既然重来,不仅是自己重新活一遍,那些不幸的人也可以改写人生。

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