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11、一技之长 ...
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偌大的椒房殿静下来,所有人大气不敢出,直到皇后怒气腾腾的回内殿。
与之相反,燕家其乐融融。尤其霍英豪听到燕来要拿出四成净收益分给店里的人,就更为高兴了。
霍英豪其人有个原则,穷则独善其身,达则兼济天下。听燕来那样说,就认为燕来像他。以至于高兴的当即命燕来的父亲燕西行拟契。
燕来忙拦住,“外祖父,不可。”
“为何?”霍英豪盯着她,“我霍英豪的孙女一个吐沫一个钉。丫头,别让我老头子瞧不起你这个平王妃。”
燕来心说,我不是丫头,是小子。然而他敢说出来,霍英豪就敢捉他去见驱鬼师,“刚说的话就反悔,别说您,我自个也瞧不上我自己。我说的四成是他们所有人分,但一人分多少,我还没说。或者外祖父您来定?”
“这……”霍英豪看向他女婿。
燕西行:“爹,什么都摆到桌面上,提前说清楚,省得以后因一个铜板,二两银子的闹矛盾。”见几位义兄欲言又止,“你们不好意思,就让燕儿来定。”随即转向霍英豪,等他示下。
霍英豪看向他的义子们,“是你们自个定,还是听我和燕儿的?”
“我们,我们不懂。”只比霍英豪小五六岁,原黑风寨管家马鸽开口道,“我们都不知道掌柜的一个月多少银钱。”
燕来:“那就先拟契,月钱和职位空着,等你们打听清楚,再根据你们所学添上。”
“这话几个意思?”霍英豪只有三个义子,分别是鲁鹏、韦鹰和昌鸥,其中韦鹰最为年轻,和平王一样大。他说不懂,燕来觉得是真不懂。
燕来打算把店铺交给他们打理,也就没绕弯子,“我不打算请外人。你们回去商议商议,谁学做菜,谁学烧汤,谁学做点心,谁学煎茶。我记得寨子里有人会木匠活和酿酒,我打算酒和逍遥居里卖的孩童的玩具也由我们自己做。
“我们府上的大管家梁州已寻到两处合适的铺子,最近因忠王节节败退,东市人心惶惶,不少人都想把铺子出了。剩下那俩,不出三天梁州就能盘下来。之后我会请人重新修整,包括后院你们住的地方。
“大概需三个月。我给你们三个月,你们想学什么学什么,三个月后你们学成什么样,值多少钱,就给你们多少月钱。那四成净收益,也按照你们的能力来分。可以吗?”转向霍英豪。
霍英豪点头,“可以!就这么定。女婿,照你闺女说的写。”
“学不会咋办?”
燕来看过去,见是一十三四岁少年,“那就端菜刷盘子,或者跟着你娘洗菜。”
“我不洗菜,我要做菜。”少年高声道。
燕来:“那就好好学。我们府里有四个厨子,都是前朝御厨,什么都会。你们商议好,就去平王府找我。府上后殿房子都空着,你们想在府里住下,就带上换洗衣服。不想住下,每日回家也成。但这个契你们先签上。”
“月钱不是还没定?”少年开口道。
霍英豪接道,“没定还能少了你小子的钱。签!”指着三个义子和管家。
四人连忙应一声是。然而,马鸽看到不做满五年,要给燕来两百两银子,顿时犹豫了。
霍英豪问清缘由,就问马鸽,“你想做三天自己出去开个店?”
“没有。属下不敢。”马鸽忙说。
霍英豪:“为何不签?”
“属下都这把岁数了,担心做不满五年。”马鸽道。
燕来:“你病了或走了,我自是不敢让你赔钱。否则外祖父还不得打死我。”再说他也不差那点钱。
“对!”霍英豪重重应一声。
马鸽闻言立即签字。
四家店即便每家按十人算,也有四十人。燕西行写不了那么多,就写几个模板出来,让他的“学生们”照着抄。
每人六七份,不大一会儿,燕来手中就多出一叠“卖身契”。燕来见天色不早,就拿着新鲜出炉的“卖身契”回府。
到府里燕来吩咐丫鬟家丁把后殿东西跨院收拾出来,随即吩咐王府采买多买些鸡鱼肉蛋和青菜,明天开始试菜。
经昨儿一出,王府已没人敢轻视燕来,采买和厨子领命之后就各自散去。
梁州见燕来闲下来,才敢凑上去禀报,“王妃,您上午刚一走,宫里就来人了。”
“椒房殿的?”
梁州:“是!椒房殿一等宫女知礼。”
“知道了。”燕来漫不经心地说。
梁州愣住,回过神就说,“奴才觉得她明儿还得来。”
“来就来,我还怕她不成。”燕来往皇宫的方向看一眼,收回视线发现梁州依然很担心,“听豆蔻说你以前随父皇上过战场。”
梁州:“早年去过几次?”
“有没有听说过,一鼓作气,再而衰,三而竭?”燕来没容他回答,“昨儿是第一次,今天是第二次,明日是第三次,母后还能像昨日一样见到我就摔杯子,我从明儿起把她供起来。”
梁州不这样认为,“皇后性子刚烈,奴才觉得她只会更生气。”
“那是因为你不了解我。”燕来笑道。
豆蔻担心她爹又蹦出不该说的话,“奴婢觉得主子说的对。主子,先不说椒房殿。明儿你打算做什么菜?”
“我吃过不少,会做的不多。”燕来想想,“明日做什么,还得看他们能买回来什么。”
翌日清晨,采买买回来一只羊,半扇猪肉,六条鱼、四只鸡和很多鸡蛋。
燕来到东跨院庖厨一看灶台上堆得满满的,险些被吓到。
王爷府邸果然没让他失望——家大业大。
好在王府人多,天气冷,今天吃不完还有明日。早饭后燕来口述,取羊后腿肉做焖羊肉和葱爆羊肉。
此时人已熟练运用孜然,他们做的孜然羊肉堪称一绝,燕来就没瞎指挥。让他们按照自己所知道的方法做孜然羊肉、白切羊肉、羊肉汤和萝卜炖羊肉。
厨子把所需要的羊肉切下来,整只羊瞬间少一半。
王府伙食好,豆蔻虽然只是个丫鬟,也经常能吃到羊肉。但她还是第一次知道羊肉有这么多做法。以至于对接下来的猪肉、鱼肉很是好奇。
“主子,猪肉除了炒和炖,还有别的做法吗?”豆蔻开口问。
燕来:“红烧。”说着突然想到一件事,“有干菜吗?”
“什么样的干菜?”厨子开口。
燕来想想,“我说不上来,就是可以炖肉的那种。”
“是不是这种?”帮厨连忙打开柜子。
燕来拆开闻闻,“好像是。不过得试试才知道。”
“奴才把菜洗了?”
燕来忙说:“不急,上午先做羊,下午做猪肉,明日杀鸡洗鱼,做鸡鱼和点心。”
“是!”年轻的帮厨嘴上这样说,还是先把菜泡上,以免忙忘了。
燕来见他这么勤快,其他人也各忙各的,就对一干厨子说,“我先出去,你们慢慢做。”
“是!”众人停下手中的活儿,恭送她出去。
燕来到寝殿见她的陪嫁丫鬟在玩儿,就冲名为桃儿的小丫头招招手,“出去看看有没有骑马驾车的往咱们这边来。”
“是,小姐。”桃儿拔腿就往前面跑。
燕来想提醒她好好走路,一想她以前是百姓家的孩子,在田间地头跑惯了,年龄小,性子没定,连走路都管着,往后行事难免有些畏畏缩缩,被人欺负了也不敢说。燕来便把到嘴边的话咽回去。
豆蔻收回视线,发现她主子眉头紧锁,误以为在想王姑姑的事,“要不要奴婢去打听打听,王姑姑前天从咱们府上走后都去谁家了。”
“不用。”燕来道,“除了顺王府没旁人。”
豆蔻:“奴婢也猜是顺王。您说他们是不是吃饱了撑的,见缝插针的跟咱们使绊子。”
“可不是闲的吗。”燕来想起昨日砸在他脚边的瓷杯,嘴角溢出一丝冷笑,“他们敢做初一,就别怪我做十五。”
不是他看不起古人,论整人的手段都不如娱乐圈的小明星。
而燕来虽是男明星,不像一些女明星直接扯头花,但为了资源,有时干的比那些女明星还过分。再者说,他即便没干过,在圈里十几年看也看会了。
豆蔻不知内情,忙不迭问:“主子要做什么?要不要奴婢帮忙?”
“做什么不知道,但以后的日子长着呢。还怕无事可做。”燕来瞥她一眼,见桃儿跑回来,“有吗?”
桃儿站稳就说,“远远有一个,奴婢不知是不是。”
“从皇宫那个方向来的?”燕来问。
桃儿使劲点一下头。
“喊上枝儿她们去厨房看看厨子是怎么做菜的,别玩了。”燕来说着就往厅堂去。
桃儿愣在当场,“做菜?”
“傻丫头,王妃让你们有一技之长,还不快谢谢王妃。”豆蔻朝她脸上拧一下。
燕来脚步一顿,不由得看豆蔻一眼,好聪明的小丫头。不怪编剧把她删掉。有她在,原主可没法昏招频出。
桃儿愣愣的跪在地上,“谢谢小姐。可做饭也是一技之长吗?”眨着眼睛看着豆蔻,脸上尽是不解。
豆蔻气笑了,“你知道醉仙楼的厨子每月多少钱?五两银子,还不算吃的穿的用的。赶上元宵中秋人多生意好,东家赏的比他一年赚得还多。”
“这么多?”燕来转过身。
豆蔻连连点头,“醉仙楼的那个厨子做的羊羹是长安一绝。听说宫里的厨子都不及他十分之一。”
“他又怎么会在醉仙楼?”燕来忍不住问。
难不成跟宣室殿有过节。
豆蔻道:“他恨咱们皇上,不愿为皇上做菜。”