《【梦间集】和柳叶的一百道食谱》南窗雪

7、四喜丸子 一转眼

　　一转眼两人到绵阳县也快小半个月了，家里该添置的也添得差不多。
　　这日阿雪正打扫着书房，不小心碰掉了一个画轴，画落在地上直接摊开。她蹲下去拿着刚要卷起来，就注意到画上面的正是自己那日放风筝的模样，再往下看一下落款，前几天的笔迹没错。
　　她这正打量着画呢，柳叶也习武结束了，来帮她打扫，看她拿着那画脸一下就染上了一层淡红。
　　“想过几日中秋的时候送给你的…”
　　阿雪借着他的手起身，连人带画一起抱住，
　　“我好高兴啊…”
　　柳叶蹭了蹭她的脸颊，
　　“你能喜欢就太好了。”
　　她松开柳叶，抬头眨眼看他，
　　“柳叶，你教我画画好不好？”
　　“好啊，但是怎么突然想要学了？”
　　他之前有提过教阿雪画画，只是阿雪对这个一窍不通就婉拒了。
　　她不太好意思的摸了下鼻子，
　　“嗯…我也想把你的样子画下来。”
　　她指了下画中自己身侧的地方，
　　“就在这里，是你。”
　　柳叶听明白了她的意思，轻轻揉了把她的脑袋，
　　“好，慢慢来。”
　　他怕她没有基础，一时间画起来会失去信心，就开口让她放松些。
　　夫妻俩继续打扫着卫生，柳叶从各处翻出了好几册话本，叹了口气，在书柜上清理出一处专门的地方放了上去，他一向不太管着阿雪的这些个小爱好。
　　阿雪慢慢把他快用光的颜料记下，等着下午出门的时候补充，抽出毛笔把炸毛分叉的丢掉，再补上新的。
　　后街由远到近传来一阵吹吹打打的声音，他们选的这处宅子平日里很安静，看来是有什么大事。
　　她收拾完桌子，正巧柳叶那边也整理好了从书柜那边出来。
　　“大概是有谁家在办喜事吧。”
　　果然没一会儿就能听到媒婆唱的喜词，声音渐渐远去，阿雪想着自己二人成亲时候因为还在清理魍魉，所以就是一切从简了，一时间有些恍惚。
　　柳叶看她没有反应，心里盘算了一下，伸手握住她的轻轻揉着，阿雪回过神来，
　　“喜事的话，我倒是想吃四喜丸子了。”
　　“嗯？”
　　说干就干，阿雪拉着他就往外跑，
　　“我们家那边啊，有喜事的时候请客都会做四喜丸子的，好久没吃了，我们去买菜吧，中午做给你吃！”
　　柳叶跟着她往门口去，
　　“好好好，快慢些，当心别跌倒。”
　　说着阿雪就左脚拌右脚往前一摔，好在柳叶一直拉着她，直接带回了怀里，松了口气，有些担心的看她。
　　阿雪瞬间就怂了，
　　“我错了，不跑了，不生气嘛～”
　　柳叶摇摇头，
　　“没有生气，只是很担心，”
　　他揉了揉阿雪的脑袋，
　　“要注意安全。”
　　“嗷…知道了。”
　　她讨好的蹭蹭他手心，
　　“我们走吧。”
　　“嗯好。”
　　还是白天，集市的人不多，从李屠夫那里买了半斤肉，再配了几根大骨头。柳叶从她手里接过篮子提着，两人慢慢看着菜摊。
　　“大娘，油菜怎么卖呀？”
　　“这一把五文。”
　　“来一把，土豆三个青椒两个。”
　　“好，来给你，一共十二文。”
　　她从柳叶腰间的口袋里掏出钱给大娘递过去。
　　买了菜又去给柳叶买了颜料，那花轿已经绕城一圈又回来了，前面有孩子在撒着喜糖喜钱，两人给她们让路，慢慢回家。
　　进了厨房，柳叶就被指使着去煮饭了。
　　阿雪先把骨头炖上，慢慢熬着汤。把肉拿出来剁馅，四喜丸子的肉馅的剁出筋来，这里又没有绞肉机，剁了一会儿她的手就开始发酸，柳叶从她手里接了菜刀，
　　“要剁成什么样子？”
　　阿雪揉了揉手，
　　“粘一点的就行。”
　　柳叶表示了解，继续剁着，阿雪到一边把土豆青椒切丝放水里清洗干净。再切了些葱姜蒜，骨头汤开始沸腾，打开盖子翻弄几下，转小火继续熬煮。
　　下水焯土豆丝，再过凉水。热锅下油放入花椒、葱姜蒜爆香，本来是要放红干椒的，但是答应了柳叶不吃辣的……
　　鼓了下脸，她翻炒几下把调料捞出来，将油倒在了装着土豆丝的盘子里，撒上青椒丝，放醋、糖和盐拌匀，放到冰块上冰镇。
　　她看了看柳叶剁的肉馅，
　　“可以啦～你帮我把葱姜片和花椒大料用热水泡一下。”
　　她把肉馅放入碗里，打了个鸡蛋，放入葱姜沫、盐和鸡粉，把柳叶泡好的料水倒进去，慢慢抓匀了再放入淀粉搅拌。
　　“柳叶帮我把油菜洗一下～”
　　她侧过头亲了他一口，把骨头捞出来，用手把肉馅做成原型下到骨头汤里。
　　焯好的油菜放到碗里摆好，把丸子捞出来放上去，再舀上一勺骨头汤。
　　两个菜花花绿绿的，看着格外有食欲。
　　拿碗筷摆桌，两人对着坐下吃饭，气氛有些沉默，阿雪还不忘给他夹菜，又是一阵沉默，柳叶给她乘了碗汤，
　　“雪。”
　　“唔？”
　　“我们再成一次亲吧。”
　　“唉？？？？”