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21、第21章:运输 ...
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或许是因为知道兔子的健康关系到了a星球居民们的收入,所以在健康上面,每一个居民都对兔子的健康尤为看重。
或许这其中的居民,还有一些人会抱着侥幸心理。这种人毕竟是没有办法完全避免的,所以只能在收购的时候加大力度。
根据宫绍提出来的信息,张平他们在一到a星球之后,便已经设定了好几个据点。
从当地的居民里面找了不少口碑和人品都十分不错的居民。请求他们来帮助收购兔子,当然张平他们也会在这个期间抽查兔子是否合格。
如果中间出现了不合格的兔子,那么居民代理据点的身份将会被剥夺。同时这些代理据点的居民们,如果想要出售兔子的话,他们的兔子也会被严格检查。
另外从代理据点收上来的不合格的兔子,它们的主人家如果在下一次上交兔子的时候,也会被格外的严肃观察。
有关于兔子的收购,将是一个非常漫长的等待。因为期间需要收购,然后检测兔子们的健康性,还要根据兔子们的体重进行一个大概的归类,方便以后的处理。
在此期间,张平他们还面临着一个非常重要的问题,那就是应该如何将这些兔肉制作成美食。
来的当天,吃过迟佸纸做的兔肉之后,他们的心中还残存着几分期待。但是当到了晚上,他们在吃过居民所准备的兔肉之后,他们一群人全都是生无可恋的。
先不说肉质是什么样的,就那入口之后满嘴的腥味,就让张平他们一行人完全无法接受。
幸好他们听从了宫绍的建议,这种艰难只持续了三天,之后他们要求的厨子就到了。
厨师到了之后,他们首先考虑的就是让厨师教着a星球的本地居民们如何去处理这些兔肉。然而在除腥这一步的时候,很多居民就决定放弃。
至于放弃的理由,张平表示这是他听过的最为奇葩和无语的理由了。
于是无可奈何之下,厨师只能选择放弃。
原始居民们不肯学习如何制作兔肉,那么也就代表他们如果出售的话只能选择可以大批量生产,甚至是可以机器制作的种类了。
不过这对他们来说并没有什么太大的影响,因为如果说做出来的美食数量不多的话,那么也就只能导致a星球居民的收入相比,并不会影响到诺亚集团。
更何况他们这里只是一个分点,还是一个临时的,只要能够帮助眼前的这些市民们度过眼下的这个难关,张平他们的任务就完成了,可以随时离开。
宫绍因为对迟佸的厨艺已经不抱希望了,所以这段时间正在着手,应该如何规定招聘要求。
首先因为他们所在的这一个组比较特殊,所以对招聘人员来说,里面的限制也会非常的多。而且这个招聘信息要不要直接公开,也是一个非常值得考虑的问题,其中是否需要参考一些其他的信息,比如学历学识之类的东西,宫绍也需要认真考虑。
关于招聘的事情还没有想出来个所以然,他这边就得到了张平的消息。
有关于如何制作兔肉这件事情,宫绍之前的时候,并没有特意的注意过。但是对于本地居民除腥味这件事情,他还是有所了解的,最主要的原因似乎是怕麻烦和浪费钱。
因为兔子这种东西在他们眼里是最不值钱的东西,哪怕是可以做出非常美味的食物。他们却也只是认定了,他们所知道的这些。
对于这一点,宫绍真的觉得a星球就是一个非常奇特的地方。
因为他们本地的居民在某些方面会让人眼前一亮,但是在某些方面又会愚不可及,让人觉得顽固不灵。
“既然没有办法卖食品之类的,那我们为什么不可以直接对外出售兔子呢?”宫绍推了推自己脸上的眼镜框。
“a星球的兔子确实是多,但是其他星球的兔子可不见得会有这么多。而且我相信其他星球的不少饭店会对我们的提供很感兴趣。”宫绍看着张平冷静的开口。
“话是这么说没错,但是我们的兔子没有办法保证在运输途中还是这么的健康。”张平的表情带了几分担忧,“毕竟它们是活物,而且前几天的时候我们也已经做过了一个实验。凡是在a星球看起来非常健康的兔子,我们让他们遇上飞船运输到总部的时候,那些兔子每一个都是无精打采的,看起来就像病了一样。”
“而且总部的人在吃过之后表示他们并没有什么特别的地方。甚至是还有一些人觉得这些兔子就是病兔子,并不健康”张平的表情看起来带了几分忧虑。
“当然我们曾经尝试过用运输宠物的方法来运输这些兔子。得到的效果确实是显著的,但问题就在于,如果按照运输宠物的方式来运输它们这些兔子的话,我们将需要耗费大量的人力和财力。到最后的时候,我们完全就是在做一个亏本买卖。”张平这句话也说得非常的认真,对于另外一种方式也已经考虑到了。
“如果真的去花费大量的财力和人力来运输,这些兔子只是为了吃肉的话。这件事情亏本的数额是在我们的预料之外的,而且这样也会与我们原本的想法相违背。”
宫绍闻言,沉默了。
确实,之前的时候只想到了应该如何处理这些兔子,但是他们却完全忘记了兔子和人是不一样的。
而且如今的星球,动物确实是挺多,但是宠物相对来说是非常少的。之前的时候,他们也确实是用飞船运输活动物,可是他们运输的全部都是大型动物,大型动物的体质比起兔子这一种软软弱无力的动物来说要强上很多倍,所以哪怕是可能在运输途中出现问题,大型动物身上体现的也不会太明显。
现在a星球的规划已经规划好了,可是问题就在于之后应该如何处理运输渠道这个问题。
厨师那边进行的则是非常的顺利,因为他们只需要将机器运到星球来就好了。
将兔子在本星球进行剥皮和消除内脏的处理之后,再用机器将它们烤熟,封存打包,出售到外面。
因为所有的都已经变成了熟食,所以在运输过程中根本就不用担心它会变质,只要在封存的时候注意封存好,那么接下来就不用担心运输过程中会出现问题了。
对此宫绍还特别叮嘱过厨师,让他们将所有的兔子皮毛都要整理好。如果有可能的话,最好是能够在不伤害到皮毛完整性的可能下对兔子进行剥皮处理。
对于这些土皮宫绍也有了另外一种想法。
他们说过的兔子都是非常健康的那种所以兔子皮也是属于上等的,柔软度和光泽度还有颜色分布,都比如今那些人工合成的皮草来说要好的多,更何况他们的还是真皮毛。
于是按照之前的时候,宫绍为迟佸制作的那个小兔子延伸出来的想法。
既然兔子的皮毛做成一个小玩偶,那么是不是也可以大量收购兔子皮,然后将它们加工做成衣服。
有了这个想法,宫绍就开始叮嘱厨师,在处理兔子的时候尽量的保证皮毛的完整性。
其他的暂且不说,回归到运输的问题上面。
如今活体运输肯定是不行的,那么只能考虑如何在他们死去之后,还能够保证新鲜度。
兔子被剥皮处理之后,如果接触到空气时间长了,味道才会产生变化。但是如果能够短时间内,将它们封存在缺少空气的空间里面。这样的话是不是可以减慢肉质的变化。
宫绍把这个想法和张平他们说了一下,很快就得到了他们的赞同。
解决办法想到了,那么接下来就需要实施和检测。
真空处理放在他们这个时代其实并不是非常难的方法,所以他们很快就开始进行测试了。
张平他们在测试的时候,一共是分为了两种方法。
第一种在包装的时候是将所有的兔子杀死并且放弃,根本就不会去处理它们的皮毛和内脏之类的。
第二种在包装的时候会将所有的兔子全部都处理好,处理成可以直接制作使用的时候。
两种包装,每一种包装都做了大概有十个左右。然后便开始了,进行普通的运输。
运输测试之后,得到的结果得到的就是两种保存方法都是可以的,只是第二种方式会更为简单方便一些。
两种保存方法虽然只是处理上的差距,但是实际上,肉质的区别并不大。而且全部处理过后,对于人们的使用上来说更加的方便一些。
解决了运输的问题,剩下的问题就不会太大了,只需要张平他们找到合作商,完成接下来的交易就可以了。
考虑再三,张平他们还是决定了选择第二种包装方式。
因为这样不但可以在自己人处理的时候保证兔皮的完整性,收购兔皮的时候,价格上面也会相应的优惠。