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9、杀猪与升官 ...

  •   这一日,天罡风煞,万里不见一丝云翳,孤鹜群起,盘旋而直上九重天。
      北王府内,盛况空前。画栋雕梁上,挂满了猩红的绸缎,红红绿绿的小旗子迎风招展。
      一场别开生面的杀猪大赛战事在即!
      本次大赛参赛者:来自银朝的旌北风——北王爷!北王爷虽修习杀猪不过一载,然天赋资质卓越,杀猪能力不容小觑!
      挑战者是来自现代的杀猪好手霜南鸿——安思小婢!
      双方在积极地做着热身准备,尤其是安思小姐,就冲着升官这个奖项,她今天势必要夺取胜利。
      安思缓步走到嗷嗷待宰的乳猪旁,深呼吸,稳稳地扎下马步。
      闭上双眼,脑子里恍恍然响起沙牛阿公的黄金切割法……
      咚!
      咚咚!
      咚咚咚!
      战鼓雷响,比赛正式拉开大幕。
      北王爷在左,安思居于右侧,两人手起刀落——
      一柱香燃尽,两头乳猪已然分划整齐。旌北风放下宰刀,接过殷菊递上的墨色绸锦方巾,温润修长的双手反复擦拭,一刻不停地赶到安思的案板前。
      只需要单单一眼,旌北风知道,他输了。案板上的乳猪肉,摆盘严谨有序,乍一看与他的战果出入无几,但毒辣如北王爷的目光,一眼便看出安思这女人的切割,极其章法严整而又灵活自然,正是顺应乳猪胫骨脉络生长的既省力又能最大程度还原乳猪肉口感的黄金划分方法。
      旌北风略微沉吟,转身直面安思:“本王输了,心服口服。本王这就让殷菊给你安排新的工作。”
      殷菊九十度鞠躬:“是,王爷。”
      霜南鸿九十度鞠躬:“多谢王爷!小的一定好好工作,不辜负王爷的提拔!”说着,跟着殷菊
      蹦蹦跳跳地跑回柴房收拾行李物件了。
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      安思抱着她的板鞋和碎花裙,屁颠屁颠地跟着殷菊来到北王府主殿的侧面厢房之中。
      “北王爷吩咐了,为方便修习杀猪之术,今后你便是他的陪练,非练习时段便协助负责王爷的饮食起居。接下来要朱大娘会仔细地跟你讲要怎么做。”说着,殷菊转身出门。
      看着虽然简单但布置严谨的小小厢房,想到以后再也不用受火女之苦,可把安思高兴坏了。
      放下手里的衣物,她表演起了劲歌热舞:“哦,哦,欧巴江南Style!”
      “咚咚咚!”
      “谁啊?”
      “安思是我呀,我是花影!我来看看你。”
      安思三两步跑到门口,吱呀一声拉开木门,只见花影双手拿了个木盘,上面有个玲珑的小砂锅,往里一瞧,竟像是安思素日里最爱的鸡公煲!
      “你们!你们也吃鸡公煲”安思瞪大了眼睛,又惊又喜。
      花影歪了歪头:“你……们?反正……祝贺你比赛胜利呀!专门让张庖悄悄给你做的,快尝尝!”
      安思赶紧接过木盘,迫不及待地试了一块鸡肉——
      “怎么样,好吃吗?”
      安思闭上眼睛仔细体会:“总的来讲还是不错的,但是如果鸡肉再软一点,入味的效果会更好,另外起锅前可以抖一点红糖,既可以综合一下辣味,也能提提鲜……走,我们找小张商量商量,等下让你尝尝改良后的味道,你一定不会失望!”说着,拉着花影就跑,全然忘记朱大娘要来给她讲事儿了。
      却说北王爷这厢。旌北风回想着半坡先生的话,沉吟良久,又想起上午间与安思的杀猪比赛,不觉已到饭点。
      殷菊轻步上前:“王爷,晚膳可想何如?”
      “本王……许久未尝鸡公煲了。”
      殷菊心领神会,告退后直往厨子这边来。

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