《村里有个姑娘叫桃花》小毛驴嘚嘚

14、卤肉

　　这边，大伯李大根他们先去药材铺、杂货铺，买了大料和一些调味品。这会儿猪肉可不好买了，的得亏有相熟的人家，上门去问了问，猪肉还有十多斤，下水倒是足。
　　到了桃花家，这边也刚好忙得差不多，正在准备吃晚饭。晚上吃饭的人多，桃花也不抢着做菜了，王婶和天婶正在忙活着呢！
　　做了一大锅板栗红烧肉，再炒了三个小菜，配上之前留的卤菜，一桌子人，坐的满满当当。王婶她们还好，平常吃习惯了。李家大婶他们可是惊着了，没想着能吃这么好，平常过年，她奶都不舍得买这么多肉吃呢！且不说口味如何，肉怎么可能不好吃。先时还放不开，等桃花她们吃完后，一看还剩一大碗。
　　“婶子，多吃点，可不兴剩菜，晚上还得干活呢！。”
　　“哎，好，好！”李大伯应了一声，率先开干。大婶先给丫丫碗里夹了几块肉，也不客气地吃起来。
　　不一会儿，菜就吃得干干净净。
　　饭后，柳树牵着丫丫到自己的小房间去，他坐着读书，边念一句，边教丫丫一句。
　　“人之初，性本善。”柳树念得摇头晃脑的。
　　“人之初，性，性……”丫丫念得磕磕巴巴的。
　　“性本善”柳树又重复了一遍。
　　“性本上”
　　“善，不是上。”小柳树忍不住纠正。
　　“善，不是上”小丫丫迷茫地跟着念，还对着柳树笑眯眯地求表扬。
　　院子里李大伯看着不禁笑了。
　　笑完，还得接着干活，猪大肠可不好洗，且这么多，有得忙活呢！
　　到卤菜的时候，因为份量比下午的多多了，卤水肯定是不够的。桃花就指导婶子他们做，自己不再动手，忙得热火朝天的，到亥时才差不多忙完。
　　桃花再安排好大家住的地方，这一天总算忙完了。
　　到第二天，因为昨天的试吃，今天已经有很多人知道了卤菜。这东西新奇，能吃得起“咕咚锅”，自然也不会舍不得这个钱，因此卖得也很是顺畅。
　　如是过了几天，大伯他们也能独立制作卤菜了。约定好每天的送货量和时辰后，桃花把给奶奶他们准备的一些礼物，布匹之类的，一起交给李大伯。他们也就回桃花村了。
　　与此同时，铁牛他们的商队之行也并不是一帆风顺的。他们的山货倒是一到省城，很快就卖光了，但是也因此惹了别人的眼。毕竟满满几车货，估摸着能值不少钱，钱财动人心，总会有人铤而走险的。
　　这日晚间，铁牛带着商队在一个林子里休息。大家围着一团火，留了两个人守夜，其他人自己找地方靠着。子时，除了火苗的噼啪声，本应安静的，铁牛却听到了一阵悉悉索索的声音，睁开眼睛，用手弹出几个小石子，把其他人叫醒。这段时间，大家经历得也多了，倒是不惊慌，只是张开眼睛，互相看了一眼，就没动弹了。
　　等到这伙人到跟前时，铁牛率先跳起来，用刀背劈晕一个人。其他人也动起来了，出其不意的情况下，很快就结束了这场打斗。铁牛他们也有底，并没有伤人性命，而是把人捆好，第二天一早，送到省城衙门。
　　相比起来，桃花这边可就要安稳多了。自从上次“被冤案”之后，“神仙居”失了县令这把保护伞，再加上口味本就略有不如，“咕咚锅”的生意倒是越发地好了。
　　同时，卤肉生意也渐入佳境。李四叔头脑更灵活，与桃花商议过后，每日在集市，码头等地方也售卖卤肉。一并的，桃花干脆把臭豆腐的做法也教给了四叔，顺带一起就卖了。毕竟，不是所有人都有勇气来吃火锅的。普通老百姓，舍不得吃火锅，但是偶尔买个半斤卤菜还是可以的。特别是码头上的苦工们，再不济的，素材总是买得起的。
　　另外四叔还和一些大户人家商议了供货。这些大家夫人，小姐的，不好出门来吃，但是也想尝个新鲜。
　　桃花倒是没想到李四叔的执行力这么强，不过她并没觉得这有什么不好。一则早先自己也说了，是可以在其他地方售卖的。且老李家坚持给半成分红给桃花，毕竟是桃花的方子。起先是说给二成，桃花是无论如何都不肯的。这东西，其实利润也不高，老李家每日一大家子忙活，才做得过来，赚的不过是辛苦钱罢了。
　　日子不紧不慢地过着，桃花本以为今年能过个好年。
　　却不想，从十二月起，就一直下雪。以前桃花家是南方小城的，特别爱看雪花。可是这边连着下了半个月雪，桃花也不禁皱起了眉头。倒不是担心铺子的生意，虽则也确实受影响了，连卤肉也没法送了。可是桃花更担心的，是这边的房子禁不禁得住这场灾难。毕竟这时候的房子可是脆弱得好，县城的房子还好点，村里穷些的人家，都是土茅草房。
　　且，万一真有灾难，粮食这些的价格也肯定会上涨，还可能会造成恐慌。桃花自己是经过疫情的捶打，有屯粮的习惯。但是世道乱了，谁又能独善其身呢！
　　别人桃花也管不了，也没人信她。她只能先去李家村，李家村的里正是桃花本家堂爷爷。桃花叫上两个伙计，一起去了李家村，先去给老李家送了半车粮食，再去了里正家。
　　“桃花丫头，回来啦！听你奶奶说了，你们家现在可真不错！”
　　“二爷爷，这是送您的。我记得您就爱喝两口，就带了点酒水，不值钱的！”
　　“行，二爷爷多谢你。可是有什么事要和爷爷说？”
　　“是这样的，二爷爷，今年这雪，我瞅着不对劲，往年可没连续下这么大。”
　　“是，这天是有点不正常。”
　　“可不吗，听说县城外的路都快要堵了，我寻摸着最近还是搬回来住。另外，我觉得咱们最好都屯点粮食，镇上的粮食已经开始涨价了呢？”
　　“涨价了？”里正寻摸了一会，他可是经过好几次天灾的老人了，这种时候掂得轻轻重，也明白桃花的意思，当即心里也有了数。
　　桃花看他有了决断，也就放心了，她能做的也只有这么多。
　　说完事后，桃花又去了一趟奶奶家。和他们说了搬回来的事，并且请大伯他们帮忙，把自己房子还得加固一下呢！这么大的雪，压塌了可不是好玩的。
　　处理好这边的事情后，桃花就回镇上了。把“咕咚锅”关门歇业，做好结算的事情。收拾好东西，就带着蒋宝儿和柳树回到了李家村。
　　这种时候，镇上反倒是没那么安全的，有什么事情发生，大家都会往镇上挤。而桃花家就两个女孩，一个小孩，总不能真就指望着张德他们保护。还是村里安全，一是不打眼，再则更容易拧成一股绳。
　　只是，心里到底还是有点担心，铁牛他们还没回来。等真的封路了，可就更不好走了。