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1、麻辣小面 赵好以她的 ...
清晨,阳光透过白色的百叶窗,落在深蓝色大床的少女脸上。小麦色的皮肤,巴掌大的脸,一双上眺剑眉,纤长黑亮的睫毛,微微紧闭的桃花眼高精致的鼻子,淡色的薄唇紧紧的抿着。她脸色惨白,睫毛微颤,眉头痛苦,缓缓睁开那紧闭的桃花眼。赵好摸摸肚子迷迷糊糊的下了床。
打开冰箱,看着喝剩的半盒酸奶,半袋面包屑,一个鸡蛋壳。为了保证未来七天不被饿死,赵好决定出门去。
渝都的十月份,天吹着微微的凉风,阳光透过树暖暖照在身上。对于一个常年雾霾的城市来说,今天是一个不错的日子。赵好走到巷子里,小巷内供应的最有特色:一口锅,一个液化气罐,几张条桌几把椅子。佐料齐全,每样佐料中都有专门工具。锅内面汤翻滚,热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味,引起那些过往行人驻足,情不自禁地说声“好香”。问着香味赵好挑了挑剑眉,“周叔,来一份小面,少葱花,多辣椒。”“好咧,马上来。”周叔双手不停的忙活着,应喝了声。过了一会,周大叔端上了赵好的麻辣小面,骨头汤,油辣子,打上十余味佐料,拌合细长的面条,红彤彤一碗,油光滑泽。赵好赶紧拿了双筷子,夹了根面条,面条上沾着芝麻粒,花生仁,热腾腾,油浸浸,吃上一口,唇齿留香。“怎样,好吃不。”周叔乐呵呵的问“这几天都没见你来,是不是学习太慢了?你啊,要照顾好你自己,你爸妈他们……唉,不说了,还要再来一碗吧。”赵好吃完最后一根面条,擦擦嘴,“叔,没事,那件事都过去那么久了。学习挺好的,高三了都是这么忙。等高考完,我天天来您这。”赵好望着周叔,他身高160左右,白白胖胖的,脸又圆又大,一 笑起来,眼睛眯成一条线, 脸上的肉堆得像“面团”, 脸上的肉长满了,就往脖子下“溜”,脖子变得又粗又短。那脖子上的肉一层盖一层,背上的肉也是厚厚的,最胖的肚子,就跟皮球一样圆。整个人就像慈眉善目的‘弥勒佛’ 。赵好付了钱和周叔告别后走出来巷子。
正午的太阳光线是猛烈的时候,阳光笼罩正座城市,阳光普照得让人有些晃眼,小风吹来,有一种被温暖包裹的感觉。路两旁全身高大的法国梧桐,枝繁叶茂,重重叠叠的叶子,满目金色,落满了道路两旁。金黄的太阳,金黄的大地。
赵好双手插在浅蓝色的牛仔裤里,白色的衬衫,棕色的板鞋。利落的短发,一双剑眉下是,一对细长的桃花眼,眼波像一汪春水雾气昭昭,充满了多情,让人一不小心就会沦陷进去。精致的鼻子,浅色的薄唇漾着另人目眩的笑容。如果不是赵好的胸,那该是多漂亮的男孩子啊。走在去超市的路上,赵好在想着,‘是要买草莓味的酸奶还是香蕉味的酸奶?哎,还是都买了吧。’
锦瑞广场是渝都最繁华的广场之一。正逢国庆期间,广场里到处都是人。赵好走进超市,推着手推车。边走边嘴里念叨着要买点东西‘薯片,面粉,酱油,面包,纸巾……,还有最最最重要的酸奶、酸奶、酸奶。”买集东西后,赵好提着两袋东西走出来超市。
突然听到一阵吵吵嚷嚷的声音。赵好顺着声音望去,人群里,她们吵得不可开交,你一句,我一句,似乎旁边没有人。赵好只好从人群旁走过,突然,赵好以她的五点二的视力看到远处有一坨东西向她冲过来 。那坨东西以每秒五百米的速度向她袭来,赵好来不及躲被撞个正着。赵好晕倒前在想‘白出来一趟了’
第一次写文,请多多包涵???。 下附麻辣小面的做法:
所需食材:①鲜面四两,青菜一把,干辣椒,花椒,白芝麻,炸花生米去皮压碎,榨菜或者芽菜盐菜切碎,生抽,白糖,香油,姜蒜捣泥。
②锅里多放油,冷油下花椒,用最小火熬出香味制成花椒油,注意不要把花椒炸糊了,那样花椒油会发苦。
③用筛子过滤掉花椒粒倒入辣椒里爆香成辣椒油。
④另置一锅把面煮好捞出、青菜烫熟。趁热把所有调料按口味放入。
⑤拌匀开吃吧,喜欢拌面的可以把面控的干一些,喜欢汤面的可以加几勺面汤。依个人口味也可以加些陈醋。
作者有话说
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第1章 麻辣小面
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