《晓看花开》阳光流水

14、素食

　　回去以后，王晨找了个没人的机会，让鹿晗起了个卦。他看了看，拍拍鹿晗，“没问题，肯定会在这里出道。”鹿晗高兴的恨不得能亲王晨一下，要请他吃饭。

　　以泄露天机为由，王晨要鹿晗和他去吃顿素食。他选的素食店名字叫钵盂供养。店在曹溪寺对面的寺庙体验综合信息中心，5楼。这家店提供寺院的斋菜，春夏秋冬根据季节有相应的菜品，实行套餐点餐，可以追加单品。最便宜的27500韩元。

　　店里人很满，鹿晗和王晨点了两种套餐。王晨告诉鹿晗，“二楼的是自助式的斋饭，用四个木碗，僧人的餐具吃饭。这层是高级素食。佛教的斋饭，除了不用肉、海鲜，也不用葱、蒜、藠头、韭菜、洋葱五辛，蘑菇类、发酵食品、豆腐什么的用的多，还有各种青菜。”

　　鹿晗问，“为什么不吃五辛啊？”王晨回答说，“生吃，会引起肝火发脾气；熟吃容易引起性冲动。其实现在也有的说，可以吃，但不能过量。”

　　菜品从开胃菜开始，陆续有菜、粥、主食，最后还有甜品。鹿晗对素食这方面不太懂，随着菜品的陆续提供，他觉得食物的确精致，摆盘也很用心，怪不得能吸引这么多的人。

　　俩个人聊起寺院住宿Temple stay话题。鹿晗对足球感兴趣，知道这个是韩国2002年举办世界杯足球赛时开始的，一是为展现韩国佛教文化，二是解决住宿问题。但他没有体验过。王晨告诉他，“最短时间1天或2天一夜，要早睡早起，体验茶道、钵盂供养、108拜等，不同寺院在饮食上都有自己的特色。”

　　鹿晗想想说，“那咱们那儿也有类似的修行活动，我舅舅去过北京附近的寺庙。”王晨说，“是，咱国家多数随喜结缘，少数明码标价。主要都是使人放松心境，舒缓身心。哎，这里佛光山寺是台湾星云法师的分道场，里面有个滴水坊，我看介绍，中午和下午的素食自助餐里有粽子哟。等我们去吃吃。”

　　王晨说吃饭问题的时候，话特别多，“多亏来之前，恶补了中韩差异。谁知道还不能端碗吃饭啊，还解释是把碗端起来是乞讨的行为。当然，也有说是石锅沉，不锈钢碗烫手的。我个人觉得，是不是学西方啊，西餐也不端碗，除非有把儿。”鹿晗夸奖他，“听着好有道理。这儿好多人崇拜西方。我说，怪不得你说自己就学了个皮毛，心思全用在吃上了，就是个吃货啊。”王晨赞同的点头，“是花的时间比较多。好在我不是容易胖的人，不然在咱们公司太痛苦了。你没看那些女练习生，练得那么累，都不敢多吃东西。”

　　自从和鹿晗说开了以后，王晨在鹿晗面前就释放了本性，最明显的是拉着鹿晗到处吃饭。按他的意思，Regret nothing in matters of love and food。俩个人都爱美食，经济条件也很好，准备把首尔的出名饮食吃个遍。

作者有话说

　　钵盂供养，2017年入选《米其林指南 首尔》一星餐厅。禅食30000韩元（限售），愿食45000韩元，念食65000韩元，喜食95000韩元（提前2日预约）。