《穿越种田之小日子》青羽墨安

7、烤地瓜干

　　又经过大半个时辰的颠簸，一行人回到了村子里面，车钱在早上上车的时候已经给过了，所以下车就直接回家，白念念还打算去大伯么的菜园子里面摘菜，但看着自己差不多装满东西的篮子，决定下次再去摘。

　　反正菜在那里也跑不了的。

　　在转角的路口，白念念就看见了在陈婶么家门口翘首以待的两个幼崽，看见他，眼睛一亮，飞快的跑过来。

　　“哥么，你回来了。”by陈明德。

　　“哥么，重不重？我帮你提。”by陈明礼。

　　“嗯，回来了。不重，哥么自己提都可以，哥么给你们带来冰糖葫芦回来。”白念念拿出两串冰糖葫芦，“你们两个吃一串，另外一串拿去给二牛他们吃，知不知道？”

　　“哥么，我拿去给二牛！”陈明德接过冰糖葫芦，噔噔噔的跑去找二牛了。

　　“买那个冰糖葫芦浪费钱干嘛？一文钱还能煮两个鸡蛋给呢和孩子们补一补。”陈婶么的脚步跟不上他看到幼崽时不自觉加速的脚步，落后在他身后一段距离，等陈明德拿冰糖葫芦去给二牛的时候，陈婶么才追上来，忍不住说了他两句，脸上是带着笑容的，谁家的娃被别人惦记着，会不高兴的？

　　“这不值什么钱的，偶尔给孩子们买点吃的，让他们高兴一下。”白念念解释道。

　　“肚子饿了没？”白念念算算时间，回来差不多三个小时，在街上又呆了两个小时，已经差不多五个小时过去了，两个幼崽肚子应该饿了。

　　“嗯，哥么，我们回去吃饭吗？”陈明德抢先抓住哥么空着的一只手，明礼只能退而求次的选择牵住陈明德的手。

　　他的左手牵着哥么，右手牵着哥哥，他走在中间，感觉很幸福。就连他爱吃的冰糖葫芦也让哥哥拿着先，拿回家，他们三个一起吃。

　　以前大哥在的时候，每次去镇上都会买一串回来的，酸酸甜甜的，可好吃啦。

　　可是，大哥很久很久了都没回来，他都快要记不住大哥的模样，他不回来，哥么怎么办？大哥什么时候回来？

　　“终于回到家了，做牛车很累。”白念念将东西放好，舒服的伸了一个懒腰。

　　粥在锅里面温热着，白念念去将早上的菜端出来，菜虽然冷了，不过没关系，将菜埋进粥里面，然后没过多久，粥没有那么烫，菜也热起来。

　　替他们两个埋好菜，发现两个幼崽已经将冰糖葫芦拆开了，然后将第一口送到他嘴边。

　　白念念一口咬下一个，一边美滋滋的吃着，这可是幼崽给他的，一边口嫌体正直的说：“下次要先把饭吃完才能吃零食，这一次就先放过你们两个，下不为例。”

　　兄弟俩也一人嘴里含着一个，含糊的表示知道了。

　　白念念小口小口的吃着粥，想起今天在镇上看见大哥的情形，那样子，看上去分明就是在镇上养了外室，而且拿的还是他的‘买身钱’。

　　当初要不是他现在的夫郎拿了五两银子做彩礼，估计他就要被送到镇上去做妾。

　　做妾，那是一般人家会去做的吗？就算家里面过不去，一般人家也是不愿意让自家孩子去做妾的，可偏偏他的两个大哥就要将他卖到镇上做妾。

　　现在有了钱，还在镇上养了外室，不知道嫂么知道了会不会后悔当初为了钱，差不多是将他卖到了陈佳，他夫郎给的彩礼和聘礼都很丰厚，他的嫁妆就一个箱子的衣服，还是他爹在世的时候买给他的。

　　现在那些衣服都已经被他换成钱，用来买吃的用的。

　　“哥么，再吃一个。”

　　看着两个幼崽，白念念心里就高兴，他并不喜欢这种酸酸甜甜的味道，他喜欢吃甜甜的。就算他喜欢这种酸酸甜甜的味道，他也不可能和两个幼崽抢吃的。

　　“哥么不喜欢这种味道你们吃吧，小心点，别弄衣服上了。”他们衣服不多，难洗不说还难晾干。

　　“嗯嗯，我们会小心的。”见哥么是真的不喜欢吃，两个幼崽也不再劝他，将剩下来的两颗果子一人一颗分了吃。

　　吃完冰糖葫芦就开始吃午饭，村子里面的人家大多数都是农忙的时候才会一天吃三餐，现在他们不是农忙而且不是家里的劳动力，都能吃到三餐，不是米汤，也不是稀粥，而是浓稠的米粥，一碗下去，身体暖暖的，幸福得像是在做梦。

　　吃完之后，两个幼崽抢着帮忙洗碗，看见他们生机勃勃的样子，白念念也随他们去了：“用锅里的热水洗，井打上来的水还很凉，小心感冒。”

　　“知道了。”

　　趁着两个幼崽去洗碗，白念念将地窖里面的地瓜全部搬出来，新的或者是昨天去山上挖回来的地瓜全部倒在一起，倒在一起的地瓜看起来有一小堆，差不多有五六百斤，看起来多，但家里三个人吃起来，大概也就只能吃到刚开春时，那个时候稻谷开始育种，其他作物也是刚开始种植去，正是青黄不接之时，家里没吃，村子里最近几年都会有饿死的。

　　两个幼崽出来的时候，白念念正坐在小凳子上面，将地瓜分成两堆，适合烤来吃的地瓜分成一堆，留着平时烤着吃。不适合烤来吃的地瓜分成另外一堆，用来做地瓜干。

　　“哥么，你在干嘛？我们也来帮忙！”两个幼崽屁颠屁颠的跑过来，蹲在一边看，见小凳子不够了，大的幼崽还去厨房搬了一张小凳子出来。

　　“看到了吗？”白念念拿起一根形状大小都属于中等的地瓜给他们看，太大的地瓜难烤熟，而小的地瓜又容易烤焦，所以需要挑出一些合适的地瓜用来做烤地瓜，其他的全部做成地瓜干。“把这种类型的放在这一边。”

　　“嗯嗯，哥么知道了。”两个幼崽仔细看了看他手里拿着的地瓜的样子，然后才回答。

　　白念念点点头，“你们两个就负责调这个出来，哥么去洗你们挑出来的地瓜。”

　　最近的天气不好，太阳都不怎么出来，就算出来，这种太阳晒得地瓜干也是晒不成的，还没有等到地瓜晒成干，地瓜就发霉了。

　　所以这个时候晒地瓜干，一般都是直接放在灶上烤干，将平时烧火的木炭放灶里，洗干净煮熟的地瓜就切小，放在筛子里面，放在灶上烤。

　　下面的木炭不用烧得太旺，不然筛子都会焦掉，地瓜干也会焦。切得小块烤个两三天就可以烤-成地瓜干，切得大块一点，要个三五天也差不多可以了。

　　三个人一起干活速度就是快，白念念洗完一桶地瓜，两个小的也分完那一堆地瓜，然后折起袖子，和他一起帮忙洗干净地瓜，这里没有刷子之类的东西，白念念试过了用洗碗用的水瓜囊来洗，发现还没有自己直接用手洗来得快，他就放弃了找东西来洗地瓜，干脆用手洗。

　　地瓜不是很脏，用手在水里搓掉外面的一层泥就好。

　　屋子里烧着炕，温度高，两个幼崽忙来忙去的，身上出汗就脱了外面的棉衣，白念念见门窗都关好，也就随他们去了。

　　地瓜看着多，但三个人一起洗速度很快，白念念将地瓜倒进锅里面，盖上木盖子，灶里放几根木头进去，让它慢慢煮熟地瓜。

　　拿了毛巾给两个幼崽擦擦他们背上和额头上的汉水，然后就让他们将棉衣穿回去。

　　家里面的两只鸡还没有喂，陈明礼拿菜刀切了一些地瓜，切得跟黄豆粒大小，发现野鸡地瓜切成粒也是吃的，白念念在一边看着，以防幼崽弄伤自己，一边若有所思的样子。

　　陈明礼眯眯眼，他本来打算拿家里的玉米捣碎来喂鸡的，现在野鸡吃地瓜，就可以剩下玉米了，可以将玉米磨成粉，家里面很久没吃过煎玉米饼子。

　　白念念见他的动作，他依稀记得，小的时候，外婆就是用地瓜来喂家里的鸡。白念念用手敲敲脑袋，努力回忆起当初外婆是怎么处理地瓜的，生地瓜喂鸡，鸡吃多了会腹泻。

　　煮地瓜的锅里的水开了，冒出一阵阵热气，木盖子也被顶上来，发出‘噗噗噗’的声音，白念念看过去，突然想起来了，在他小的时候，外婆用来喂鸡的地瓜是煮熟的。将地瓜煮熟，然后将地瓜捏成一小块一小块的，然后拿去喂鸡。

　　地瓜的产量大，喂鸡是一个很好的选择。不过他记得外婆那个时候是就地瓜伴着米糠或者玉米什么的，就它们搅拌一起再喂鸡。

　　他们家喂鸡的地瓜没有和其他的东西混合，但有两个幼崽出去挖的蚯蚓和虫子什么的，也算是混合其他食物喂鸡了吧？

　　对了，他记得蚯蚓也是要煮过消毒之后才能喂鸡的，末世之前还有人养蚯蚓养鸡的。问题是，他根本就没关注过这方面的内容，不知道蚯蚓是怎么养的，不然他们家可以养蚯蚓喂鸡，就不用他们的两个幼崽每天辛苦的出去挖蚯蚓。

　　白念念心里将蚯蚓要煮熟才能喂鸡记在心里，然后就去烧开水，准备杀鸡，想到鸡肉的味道，白念念觉得嘴里的口水都要流出来。