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3、家里琐碎(二) ...
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时间过得很快,似乎在眨眼间炎热的夏季就要过去了。
田里的稻谷也都熟了,最近几天家家户户都在忙着收秋粮,干的是热火朝天。
李若菊家地里的几亩稻谷也要熟了,虽然他们家不用交赋税,但也要收割这几亩稻田,这也是全家一年的口粮。
李秀才不是那等迂腐的书生,认为读书比耕作高贵,所以每年的春种秋收他都是亲力亲为的。他给学堂的学生放了几天假,让他们回家帮忙秋收,还给他们布置了秋收感悟的作业。他教学生从来不是只知读书,只有切身体会过才能让他们了解耕作的辛苦,才能学会对长辈的感恩。不管读什么书,学以致用才是最重要的。读万卷书不如行万里路。
不过他认为女儿家的还是呆在家里的好,下地这种体力活的事还是得男人来。所以现在这个时候他和儿子李若松还在田里收粮,李董氏和儿媳妇李赵氏则是在大树底下在帮忙扎稻秆。
赵氏在娘家那也是种地的一把手,嫁来李家以后那是轻松很多,不用她下地,公爹还让她呆在家里就好。自己可不是那恃宠而骄的人,公婆待自己已经很好了,小福和小安还有有小妹帮忙照看,这扎个稻秆对自己来说还不是信手拈来。
临近中午了,董氏让李秀才和大儿子休息一会喝口水。自己则是回去端中午的吃食了。
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李秀才家里,李家福跟小姑姑保证会照顾好弟弟,现在正带着弟弟李家安在房间里玩窗花纸。李若菊则在厨房里烧着火,做午饭。
锅里正煮着的是土豆炖肉,取姜片切碎,和花椒、五花肉一起放入清水锅中,煮开后慢慢将血水除尽。再将五花肉用温水冲洗干净,沥去多余水分,切块,码放在锅中,煎至四面金黄,加入冰糖和红糖,加入三四片姜,适量开水,大火煮开后再撤出柴火,小火炖煮半个时辰,加入切块的土豆、盐,焖至土豆熟透就可以了。肉香汁多就着汤汁可以吃一大碗饭。
笼屉里放着刚刚蒸好的馒头,玉米面和白面按比例和好,发酵充足,上屉大火蒸上半刻的时间就好了。白胖的馒头又香又甜。
秋收是耗体力的活,要吃的好一点才能把体力补充回来。
她还煮了一锅绿豆汤,用小瓦罐装着放在水桶里吊进水井里冰着,吃饭前喝一碗凉爽的绿豆汤,消暑又解渴。
董氏回到家里的时候,李若菊已经把午饭装到食篮里了,她掀开上面的布巾,一大盆土豆炖肉,蒸白面玉米面杂粮馒头,一个素炒蘑菇小青菜,一个凉拌黄瓜,还有一瓦罐冰凉的绿豆汤。她觉得很满意,自己女儿的手艺真是没得说。
接过李若菊递给自己的一碗绿豆汤,喝了一口,顿觉身心舒畅。
“娘,要不下午我去田间帮忙吧,你在家休息休息。”李若菊看着自家娘汗涔涔的样子颇为心疼。
董氏摆摆手,阻止女儿提篮的动作,她重新带起农家常用的斗笠,用脖间的汗巾擦了擦脸。跟李若菊说,
“可别,家里就那几亩田,我和你爹还有你大哥大嫂很快就弄完了,你就别去了,女孩子晒黑了不好看。你就呆在家里帮忙看顾着小福和小安好了,娘先走了,可不能让你爹他们饿肚子了。”
董氏提起桌上的食篮就要往外走去,走到一半又转身回来,似有话要说又难说出口,表情几经变化之后才开口
“你啊,绣绣花看看书都可以,别自己一个人闷着,过两天娘带你去镇上散散心,正好你姐夫也去考秋闱了,你姐姐也是一个人,你们姐妹俩好好说说心里话。“说完也不等李若菊回答,直接就走了。
这几天董氏的心情很是复杂,又高兴又生气又难过。高兴是她的大女婿去参加秋闱了,大女儿说考上的把握还是很大的。生气则是因为那个本来要当她小女婿的人还没回来,真是,不回来更好!难过则是,她小女儿最近消沉了很多,像是朵原本娇艳的花儿变得恹恹的。
哎。。。。这个陈冬生真是害苦自己女儿了。
那陈老头还舍不得放弃小菊这么好的儿媳妇,哼!那是当然,自家这么好的女孩,上得厅堂,入得厨房,等了你家儿子这么久,女孩子的大好年华都在等待中虚度了,我没去你家吵吵就不错了。敢不同意?
幸亏自己和她爹也想好了,等秋收完就带着小菊去镇上小荷那里住段时间,让小菊散散心,姐妹之间有什么话都好说一点。小荷还让自己别着急,还不着急啊,这眼看着来年小菊都要18了,别家姑娘18都当娘了。也不知道小菊哪里来的自信,对那陈冬生这么有信心。
不行,这还得自己上阵,到时候去镇里自己要去先了解一下谁家有合适的人选。
李若菊看着她娘提着食篮脸色几经变化,一会儿笑一会儿怒的,后来又变成了一股充满干劲的样子,不用细想就知道她的想法了。
也怪自己,眼看时间就要到了,但是冬生哥还没有消息传来,这两天多少有一点意志消沉,让爹娘担心了。
“嗯,自己可不能是这种状态,得打起精神振作起来,这个自怨自艾的不是我啊。”李若菊默默给自己加油鼓劲,调整心态,即使真的结果不如人意,那就更要用好的状态去迎接面对生活才对。
端着自己和小福小安的午饭,往房间走去。托盘上除了几个今天烧的菜之外,自己还额外给小福小安各炖了一个蛋羹。小孩子还是吃点软和好克化的东西比较好。
进了房间里,招呼两个还在床上玩的高兴的小家伙到桌子上吃饭,“小福小安,过来吃饭了,姑姑给小福做了你爱吃的土豆炖肉哦,还有小安爱吃的炖蛋羹呢。”
“太好啦~姑姑真棒。”两个小家伙大声欢呼表达对自己姑姑的喜爱。
小福和小安都会自己吃了。小福毕竟是哥哥吃的已经很稳当了,而小安还小,拿着调羹吃的满嘴都是蛋羹,李若菊还表扬他吃的好,被夸奖了,小安吃的更起劲了,掉的桌上都是。
不过李若菊没有接手去喂他,小孩子还是要自己吃,时间久了就吃的好了。给两个小家伙各夹了一小块肉,这肉炖的已经软烂了,咬下一口满满的肉汁流到嘴里,吃一块土豆也是软糯可口,肉香漫溢。看小福的样子,就知道他很喜欢,头都快要吃进碗里去了。
“姑姑,这个肉真是太好吃了,小福晚上还吃想吃这个,可以吗?”李家福抬头,塞的满嘴的炖肉和土豆,嘴边挂着油油的肉汁,用渴望的小眼神对自己姑姑说。
“瞧,这午饭还没吃完呢,就已经想着晚上的事情了。真是小馋猫。”李若菊如是想着,莞尔一笑,回道
“好好,我们小福爱吃就好。姑姑晚上再给你做,还给你炸小酥鱼吃好吧。”
“喔喔,太好了,晚上吃小酥鱼哦。”李家福高兴的举起了自己的双手欢呼。旁边的小家安也急忙开口“姑姑,小安也要吃酥鱼的!”免得姑姑把自己的份给忘了。
“当然少不了我们的小安啦~你和哥哥都有。”李若菊摸了摸家安的小揪揪,看他们笑的开心。想着小孩子就是容易满足。
饱餐一顿,李若菊要收拾碗筷,小福和小安说也要帮忙,她就把洗碗的木盆放到屋檐下,由着两个人在那里洗。不过小孩子哪里真的能洗干净呢,不仅碗没洗干净,还把地上和他们自己身上弄的都是水渍,她只能给两个人洗了个澡。
给两个小家伙洗完澡,她弄的全身也都湿了。让小福和小安穿着红色的小肚兜光着圆滚滚的屁股在床上先玩,而自己则在浴房快速清理了一下。
之后回到房间坐在床边拿出绣了一半的绣帕,边绣边给他们讲故事,哄着他们睡午觉。小安玩闹了一阵已经很累了,很快就睡着了。
小福则好像精力旺盛的在那里化身“十万个为什么”,问自己小姑姑各种奇怪的问题,“为什么弟弟是弟弟不是哥哥呢?”“小福可以让娘生个哥哥吗?”“为什么隔壁小花妹妹没有小牛牛,而我和弟弟都有呢?”“嫁人是什么意思呢?”
这刁钻的问题也不知道他是怎么想到的,李若菊啼笑皆非,勉强给他敷衍过去。
接着的一个问题,让李若菊她也不知道该怎么回答。
小福问的是“奶奶说,姑姑就要嫁人了,姑姑你会嫁给谁呢?”
她看着小福趴在床上,两手抵着枕头托着他的小脸,眼里充满了疑惑,在等着自己的回答,慢慢停下了手里刺绣的动作。
她低头看着手里的绣帕,一角绣着一个小冬瓜,小时候自己给他起的小名就叫“冬瓜”。可是,现在,不知道自己还有没有机会把这方帕子送给他。
李家福久久等不到自己姑姑的回答,已经疲倦的趴在床上睡着了。李若菊给他和小安两个掖了掖被子,摸了摸两人的小脸,继续拿着帕子有一针没一针的绣着,思绪不知飘到了哪里。