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12、第12章 豆角焖面 上过两天老 ...
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上过两天老年大学,学书法
,结识几位“老同学”。
闲聊时不知为何说起吃面的事。
有一两口子,都是二职高的退休老师,同学书法。男的姓丁。他指着老婆对我们介绍:她是做面高手,尤其豆角焖面,一绝。哪天去我家去吃。
果不食言,那天下课后,几个人到了他家。
丁的老婆早在家准备。
沒看到家里准备菜,只有案上一小坨面料团,还沒我的拳头大。他老婆正蹲地上择豆角,我看也就十几根。
我是新朋支,留在家看电视
,其他三人去买菜。过了一会儿回来了。据姓李的哥们说,是他掏钱买的卤菜,而老丁拼命阻止:别买太多了
,家里吃的太多了,会浪费的。
最后端上桌的,就是那一小坨面做成的焖面,里面有十几根豆角和二两肉。(据说买了一斤肉,老丁说,放多了肉会吃不完的)。
所谓那么多菜,就是老李掏钱买的徐州卤菜一盘。
焖面分成五份,还剩小半碗
,实事求是的说,味道极好
,我不自觉中把那小半碗面扒拉到自已碗中。老丁有点吃惊地说:“吴兄饭量好大”
。我正嚥半截,差点沒喷出来。
老李他们说:实在没吃饱,
还有吃的吗?再整点!
丁的老婆说:家里还有凍饺子,是上次没吃完冻起来的
。
大家一致要求下点饺子吃,
丁婆就去烧水了。水刚开,
丁婆从冰箱里拿出饺子来,
准备把四五十个饺子全下进去,结果老丁一个箭步冲上去,一把抓住袋口,连声说
:吃不完吃不完,下一半怎么也夠了!
于是我们又把二三十个饺子一扫而光。
你別说,饺子的味道也极好。
吃完,我们要开溜了。老丁留我们再坐会儿。
我们实在坐不住了,赶紧走了。
出了他家门,哥几个一商量
,往前走五十米进了聚仙楼酒家,在那又大吃一顿。