4、雪梨炖鸽子 “ ...
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“到剧组要照顾好自己，有什么事随时打我电话，我的手机24小时在线……”自家崽子要去拍戏了，文卿像个老妈子似的嘱咐个没完，哎，要不是公司还有一堆事情等着他处理，他早就包袱款款跟江磬一起去了。
“知道了知道了，文卿哥，你这句话都说了八百遍了。”夭寿哦，文卿哥是来大姨夫了吧，忒啰嗦，从昨天晚上一直念叨到现在，她的耳朵都起茧子了。
“唉，走吧走吧。”文卿看江磬头也不回的离去，心里那滋味啊，百感交集。一边欣慰一直护在腋窝底下的小崽子长大了能够独立生存了，更重要的是他感觉到江磬已经能够出去浪了再不需要他了，嘤嘤，他这是怎么了？
《宫妃传》的拍摄很顺利，黄导是个奇才，他把每个女演员的拍摄都安排的很紧，紧张的拍摄环境下，每天累个半死谁还有心思去整那些个幺蛾子，所以整个剧组的氛围大好，进度也蹭蹭的往上涨。直到拍摄茹妃哥哥战死沙场，皇帝立即抄了茹妃的娘家，茹妃长跪宫门的戏时，天公不作美了。
这场戏设置的场景是外面下着瓢泼大雨，茹妃在皇上处理朝事的养心殿前长跪不起请求放娘家一码。
黄导前一天还看过天气预报说会下大雨，结果，老天愣是笑脸长开，明晃晃的太阳高挂在空中晃得人眼疼。好吧，天不下雨我就用洒水机，没想到洒水机刚调来瓢泼大雨就下来了，黄导乐了，省了老大一笔钱呢，“赶紧安排下去，该打光的打光，该梳化的梳化。老天作美我们赶紧把这场戏拍完。”
现实总是比理想骨干，一切准备OK，“3,2,1，action.”之后炸雷响了，那是轰隆隆如万马奔腾，摄像机里拍下的就是一片白光和雷鸣声。
“cut，重来一遍，反光板调暗一点，太亮了。3,2,1，action.”
“cut，重来，光线太暗，灯光调亮。”
“cut，重来，那个小太监，你抢镜了。”
……
就这么一场没有任何台词的戏拍摄了一整天，江磬在大雨中跪了6,7个小时，起来的时候双腿都没知觉了，整个人晕乎乎的就想睡觉，坐在休息室的椅子上靠着墙就不知不觉睡过去了，等醒来她已经在医院，点滴已经挂上了，“文卿哥，你怎么来了？”嗓子嘶哑跟破锣似的。
“我再不来，你就烧成傻子了。高烧40度啊，小乖儿你真行，差点成肺炎了。”
“我发烧了？我没什么感觉啊，我就想睡觉了。”她又想睡了。
“想吃什么？我给你买去。你睡了这么久该饿了。”
江磬咂吧咂吧嘴：“嘴里好苦，想吃甜的。”
这个吃货，这时候还能想着吃的。“你休息一下，我马上回来。”文卿打些热水来擦擦江磬汗湿的额头，给她盖上被子让她好好躺着。
江磬原本也晕，就是不舒服，嗓子疼说话费劲，就索性不说了，窝在被褥里头睡觉。
“还有其他想吃的吗？”
江磬闷闷的，就是摇摇头，接着睡。
文卿搔了搔脑袋，觉得这倒有趣，不哭不闹，就是闷头睡觉。他见过好些女艺人，生病了花样百出，一会儿嫌医院消毒水味儿太重，一会儿嫌环境太吵要求住VIP病房。相比起来，他家艺人太好养活了。
“老板，你这儿卖雪梨炖鸽子么？清炖的。”交代好值班护士注意江磬手上的点滴，文卿开车到一家百年老店，所谓一鸽顶十鸡，别看鸽子小，肉可是大补。
“卖完了，你要是想吃的话可以去买原材料，我给做，收个加工费就行，集市就在前边拐弯的地方，你走几步就到了。”
“谢谢啊。”文卿照老板的指点买了鸽子和雪梨，提到炖品店的后厨。
“老板，你站在一边指点我就行了，我来做，加工费照样给。”
“中。”老板笑得牙花子都出来啦：“小伙子是女朋友送吃的吧，真好。现在像你这样的年轻人不多啦。”
文卿有心想解释不是他女朋友，但想想还是算了，万一江磬生病的消息传出去，又是一场风雨。
他按照厨子教他的法子，先将鸽子拔毛剖开，取出脏器，洗干净肉身，然后用刀子将鸽子切开，这样比较容易吃也比较入味。将鸽子、生姜和清水一起放到砂锅里头炖着。大约一小时后，用筷子捅捅，见肉已经软了，放些盐调味。再将雪梨切开，去核带皮，放进砂锅里头，炖上一小时，再撒上些葱花。
“好了，你先尝尝。”老板递给文卿一个小碗。
文卿盛出一小碗来，自己尝了一口，点点头。不错，我果然是全才，第一次下厨就这么成功。
文卿高兴了，美滋滋盛了一汤盅，打包好，一路飙车回医院。
回到医院，江磬还在睡，点滴打完了，放在被子上的手背上只剩一个小小的针眼。文卿轻轻推了推江磬：“小乖儿，起来吃东西。”
缩在被子底下的江磬动了动，半天才睁开眼坐起来：“有什么呀？”自己摸摸额头，不烧了，就是鼻子堵，嗓子又疼又痒。
“雪梨炖鸽子，滋补又美味。”
“谢谢文卿哥。”江磬喝口汤，温温的，带点甜，嗓子仿佛是被雨水滋润的干田，一下子就舒服起来。
一盅炖鸽子吃完，江磬也回到生龙活虎的状态：“哥，我现在能出院么？戏份太赶了，我在这待一天就要耽误不少事儿。”
得到医院的准许，文卿带江磬领完药，开车送江磬回剧组，自己也在剧组安排的酒店住下了。
“咦，哥，公司的事情处理完啦？”江磬很疑惑，之前不是说有一堆事情没做么。
“我这是为了谁？小没良心的。文件我都拿过来了，有会议我在酒店视频就好，你刚好就不要操心我了，拍你的戏去吧。”
江磬撇嘴，难得关心你一次，居然不领情，算哒。
茹妃不记得她跪了多久了，她从黑夜跪到白天又从白天跪到黑夜，皇上就是没从养心殿出来，茹妃笑了，果然最是无情天家人。她的哥哥怎么会死，她哥哥的武功那么好，又心比比干。皇上不就是觉得她哥哥功高盖主么。
现在，她的家也保不住了，她的家人啊，她年仅八岁的妹妹，年迈的奶奶，恩爱的父母，贴心的家人都要没有了，皇上一句话，她的家人就要上断头台。凭什么？我家到底犯了什么错？皇上你这么做不会寒了文臣武将的心吗？
“小苏子，皇上还在里面么？”茹妃跪久了又风吹雨淋，现在的她哪还有高高在上的贵妃样，比乞讨的丐婆都好不了多少。
“娘娘，回去吧，皇上不会见你的。”唉，恩是皇上给的，现在又要收回去了。都说君无戏言但天子反悔谁又能说什么。
“呵呵，本宫知道了。”茹妃也不跪了，站起来，扶着小桂子的手回去了，换上自己作女儿时最喜欢的衣服妆发，带着人直接冲出宫门，她的家人都要死了，她也不要再活着，犯不犯宫规谁在乎呢。
到了菜市场口，邢台上只剩八岁的妹妹了。看到自家姐姐，年幼的小女孩哭到不能自已：“姐姐，我害怕，皇上为什么要杀我们？奶奶死了，爹娘都死了，呜呜呜……”
茹妃笑了，光彩照人，引得菜市场口看热闹的人一片吸气声。“妹儿别怕，姐姐待会儿就来陪你，我们和奶奶，爹娘还有哥哥永远在一起，再也不会分开，好不好？”
“好。”小女孩根本不知生死，她只觉得能和家人永远在一起是最好的事情了。
行刑了，妹妹的头掉了下来，滚到她的脚边，眼睛还睁着呢。茹妃缓缓转向皇宫的方向，哈哈大笑：“李烨，本宫诅咒你，诅咒你江山断送，子嗣绝统。”说完也不等围观的人反应，自己就抢过了刽子手手上的大刀抹了脖子。
到此，江磬的戏完全杀青，谢过导演的红包，换下一身血浆的衣服，江磬美滋滋的觅食去了。江磬入戏快，出戏更快，自从喝过文卿的一盅雪梨炖鸽子之后，她就对汤品产生了浓厚的兴趣，在周围找到一家汤品店，每天都要去转一圈喝点什么。
只要想到那慢火炖上一盅煲汤，或是滋补养身的鸡汤，或是鲜美清爽的鱼汤，撇去油沫，让她暖暖地喝下去，舒缓饥饿微疼的胃，什么凄惨，什么怨恨都没有了。
“老板，今天有什么汤啊？”汤品点店面小，来的客人也不多，江磬天天来，已经是熟客了。
“鸡茸百菇汤，鸡汤的油我都撇走了，用的也是鸡胸脯肉，一点脂肪都没有。你们做演员的最怕长脂肪，喝我这汤不用怕长胖，敞开肚子喝就行。”转进厨房两三分钟，老板就端出了一盅热腾腾的鸡茸百菇汤，附带一个白瓷小碗，一个长柄汤勺。
江磬笑着点头，端起汤碗尝了一口，微微烫口的热汤顺着喉咙入肚，暖人心脾。小火慢慢炖了一个下午的鸡汤浓香馥郁，回味悠长，数种口蘑、金针菇、鸡腿菇等蘑菇切得细细碎碎，经过慢火熬煮之后依旧弹性十足，飞舞在舌尖活蹦乱跳，咬下一口瞬间就蹦出了浓郁的汁水，让人连连惊喜。不愧是老手艺，值得点一百个赞！
连喝两碗，江磬才肯放下勺子：“唉，老板，我明天就要回去了。”唉，估计很长一段时间都喝不到这么好喝的汤了。
作者有话说
第4章 雪梨炖鸽子
