《重生之从英语听力中醒来》学生手册

38、磨 这石磨一看

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　　“我想看看怎么做，我帮您弄吧。”

　　　“哎，咱们先去豆子泡开。估计要下午才开始磨豆浆。”毛奶奶说。

　　毛奶奶以前的豆浆都是石磨磨出来的，后来他儿子心疼她，就给她买了机器。毛奶奶刚开始还嫌弃机器磨出来的没有石磨磨的好吃，但自己现在是干不动了，只能服老了。

　　　“丫头，你要要是想吃好一些的就用石磨磨，我现在磨不太动了，你要不嫌麻烦就把石磨洗了，等下磨豆浆。”

　　孙机想着自己闲着也是闲着，手工做的东西能卖出更多的新球币，也就想用石磨来磨。

　　这石磨一看就是历史久远。毛奶奶虽然现在都用机器来磨，但是对于这石磨保存的还算挺好的。

　　洗了石磨，孙机就陪毛奶奶收拾她做好的豆腐。大家有下了班的就过来买一块回家做饭去。还有小孩过来，花5毛钱吃一碗豆花。毛奶奶年轻的时候，也是走街串巷地卖过豆花的。她是寡妇，带两个儿女长大，全靠这手艺了。

　　其实毛奶奶臭豆腐也做的好，就是没精力做那么多东西才放下。

　　没人来买东西，活计又做的差不多了，孙机就陪着老人聊天。听老人讲讲古，念叨念叨这豆腐的好处。毛奶奶还把自己一些做豆腐的经验交给孙机。孙机听地津津有味。

　　一般来讲，豆子泡两个小时，翻动一下，然后换水，然后这样4次就差不多了。但毛奶奶怕孙机觉得无聊，不想等，就在换了一次水之后，问，“要不开始做？”

　　孙机觉得那豆子还没有完全泡开呢，“是不是还没呢。”

　　　“可以了，虽然味道不是最好的，但能做了。”

　　“没事，我反正刚刚中考完也没干嘛，就等着。”

　　“我发了些豆芽，拿豆芽炒个菜，然后再拿个大骨头，炖豆腐吃。丫头，中午在这儿吃吧。”

　　“好。”毛奶奶虽然是自己想待在老家，但是对于小辈，她还是很渴望的。孙机愿意满足老人这个小小的愿望。

　　“我家里有鱼，鱼头豆腐岂不是更好？我回家拿，然后尝尝奶奶的手艺。”孙机也不会白占老人便宜，所以就提出拿点东西过来。

　　“好好好，我这老太婆吃掉鱼，也软乎。”毛奶奶笑着说。

　　　孙机家里的鱼是苏晨给的，苏晨他们家有亲戚在村里包鱼塘。便捉了鱼给他们家吃。昨天晚上孙机和苏晨回家的时候，苏晨给了孙机一条花鲢鱼，挺大的，不过都处理好了，孙机回家后就放空间了，现在拿出来还是苏晨和她的时候冰冻的状态。

　　毛奶奶看孙机拿这么大条鱼过来，这“哪里吃的完呀。”

　　　“吃不完您家不是有冰箱吗？”孙机笑着说。“我不太会处理鱼，蹭着您的手艺尝尝呢。”

　　“行，老太婆给你露一手。”