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6、第六章 ...

  •   第六章

      一个偌大的折叠得带着褶皱的棉垫子就出现在白水的面前。

      “这个给你,坐在屁股底下,一会儿下山山路颠簸我怕你不适应。”卢鱼说话从来不敢正面看白水,乌黑的双眼四处逛着,后又想到了什么继续说道,“这是福叔早上叮嘱我的。”

      “哦,谢谢你。”白水接过垫子,直接坐在了屁股底下,软绵绵的触感像是坐在了沙发上,看着有些局促的卢鱼,与他有一句没一句地搭着话,期间也不乏刘大伯过来插话。

      “白水啊,如今在荆川待得可算舒服?”刘大伯冲着牛屁股扬着鞭子狠狠打了一下,只听那老牛可怜地“哞哞”叫着,走得快了些。

      “嗯,这地方不错,要山有山要水有水的。”就是不知道卢家那一族人以后会不会来找麻烦,他依旧记得那日遇见的那个长舌妇人王招娣。

      刘大伯把腰间的葫芦拿了下来,“咕咚”,“咕咚”地喝着水,复又说道“那就好,好好过日子,你们俩准差不了,这卢鱼可是我从小看到大的,品行什么的都要比他们家那些亲戚好太多,你且需好好待他。”

      白水看了眼卢鱼,那条鱼依旧看着别的方向只是那白嫩的耳朵边红了,有可能是热了,收回想法。

      “哎,我肯定是要好好待他的。”那条鱼那么老实,自己要是不再好好管着肯定会被欺负,以前被欺负也就算了,是因为自己没在他身边,如今若是再有人当他白水的面欺负这个老实人,他第一个不放过!

      这一路上这几人聊了不少村里的事,白水也对荆川这个地方有了更多的了解,只是面前的这个闷不作声的老实男人,白水还是有些不知所措。

      “到了,我去给我婆娘买衣服料子,你们小两口就去办事儿吧,我到晌午的时候就在这等你俩。”

      话别了刘大伯后,白水才与卢鱼一同去了镇上。

      镇上不像荆川那般人烟稀少,如今这熙熙攘攘的人群,还有那一声一声的各种叫卖声,吵得白水无所适从,这还是他自打穿越来到这第一次“见世面”。

      与卢鱼找了个好的摆卖地点,便开始帮着卢鱼将那一直抱在怀里的包裹打开,将木雕一个个摆在已经铺好的地面上。

      白水看着这一个个栩栩如生的木雕,不得不佩服卢鱼这细心且精致的刀工,把那原本一个个普通无奇的木头疙瘩经过时间的沁润,刻刀的精琢,变成了一个个不凡的作品。

      “咱俩就这样站着?”

      “不然呢?”卢鱼被白水问的愣模愣眼,却又想到了什么,悄声说着,“你若是累了就找个茶馆或戏坊歇歇脚,先不用付钱,等我卖完就去找你,再给他们钱就可以。”他怎么这么粗心大意,白水这个少爷出身的男人,哪里抛头露面过,没有生气算是好的了。

      “我不是这意思,我是说你这生意不应该这么做。”白水快要无语,这老实的卢鱼怎么这么多想法,还让自己去听戏喝茶,乖乖,恐怕自己若是去了,恐怕今天的早又白起了,还有可能赔上些钱,“你看看你旁边的那些小贩子,哪个像你那样傻气地站在那的,要学会叫卖,你且看着。”

      果然这在白水的一阵吆喝声下,越来越多的人走过来看卢鱼那摆着木雕的小摊子,把玩着的,欣赏着的,更不乏一些有钱人过来询问的。说起这木雕,若是让这些小农民来买恐怕这一辈子也卖不出去,更多的是要将眼光放在那些有钱的商户富贾上。

      白水本是擅长做生意的,如今在古代更是如鱼得水,以往卢鱼辛辛苦苦卖三个木雕的银钱,如今白水只消卖一个就抵了他的,不禁吃惊地看着身边这俊俏男人,不都说长得好看的男人都只会花钱吗?这男人怎么这么会挣钱?

      “你怎么这么厉害?我从来没想过我的木雕能卖一两银子。”这才五个木雕就卖了这么些银钱,看来以后要多雕些了,这样就可以让他每天都能吃上配得上他的食物了,他一直对白水那日吃黑面馒头的样子介怀着。

      “这哪是我厉害,是你的东西值钱。”

      “我以往只卖过几贯钱,我还是第一次收到银子,给你揣着吧!”说着就要将藏在袍子里的银子掏出来。

      “且慢,这家总是要有人管钱的,以后你管钱,我赚钱,挺好的。”白水笑了一下,却发现卢鱼愣了,又说道,“你带我去看看这里最大的饭馆吧!”

      这才是此行的目的。

      卢鱼与白水一同走到了镇上最大的饭馆“一品斋”还未进去,就听见里面的争吵声,不禁上前探看。

      “亏你们还是这儿最大的食肆,这鱼蒸的这么难吃是欺负我们外地人不会品尝吃食?”

      还未走近一品斋,白水就听见那屋子里嘈杂的争吵声,还有那小二时不时的赔礼道歉的声音。

      进去了一看,一群中年男子各个膀大腰圆地指着一盘小巧的蒸鱼说三道四,好不滑稽,看热闹的人也是越来越多,回头对着卢鱼说道,“你跟紧我,别丢了。”扔下这句话就径直走上前去,没有看到卢鱼伸出的小白手。

      “这鱼这么难吃,你们就好意思放上来?还收我们这么多的银子。”那群食客中长相最为彪悍的男子仍旧不依不饶,脸上的疤随着自己的慷慨陈词一动一动,好似毒虫活了一般盘踞在那张黝黑的脸上。

      “实在对不住了,客官,咱们厨子告假回乡还未回来,如今是厨子的几个学徒在做事,不免会出了差错,还请您多担待些。”店小二一面对着众人做解释,一面拿着挂在脖子上的长面巾擦着脸,且看那脸上的汗如瀑布,怕是被这阵仗吓坏了,“咱们掌柜的说了,要多少钱我们赔就是了。”

      “笑话,我们是为了讹钱来这一品斋的?无非是想与兄弟们吃点好的。”仿佛店小二的那些话侮辱了刀疤男那一行人,各个都不是好气地看着不停擦汗的店小二。

      店小二在一旁不知说些什么,上也不是下也不是,整个局势好不尴尬,正当掌柜要走过来的时候,白水抢先了一步,在筷子笼里拿出一副干净筷子,夹了一块鱼肉放进嘴里,不顾众人的反应,紧促着眉毛进行品尝。

      这味道确实是少了些什么,才让如此鲜美的鲶鱼少了本应该具有的肥美香滑,足足浪费了一味好食材。

      “这鱼若是改清蒸为焖煮怕是又是一番风味。”白水以前就在商海摸爬滚打,人他见得多了,自是不怕众人的打量,镇定自若,面带浅笑,一副壮志满满。

      “呵!说得好像你这小穷书生有多懂似的,不是大哥瞧不起你,看你这清白的小模样下过厨房没?”

      众人哈哈大笑,都在笑话这俊俏书生只会说一些书中的道理,在这寻常百姓家谁会靠着书本过日子,自然都把白水的话当作笑话一样看待

      只是旁边的卢鱼不自在了,忙着想要上前理论,却被白水拉住了手,见白水也不恼,自己却先生气了,想想自己的手被白水包在手心里,耳根子又有些热了。

      “没试过你怎么知道我没下过厨?”白水笑笑对着旁边的掌柜的说道,“掌柜的,可否借厨房一用?先别忙着瞧不起我,等我做完这顿饭,再下定论也不迟。”

      鲶鱼青白色身段是生于流水之中,青黄色身段则是生于止水之中,焖煮鲶鱼最好的当选青白色身段的鲶鱼。

      白水在厨房里的一大盆活鱼中挑出了一条青白色身段的鲶鱼,在锅中先热好油略炸定型,再在锅中倒了一小碗黄酒进行爆香,一瞬间酒香味席卷整个厨房,也侵上了看热闹人的鼻子,叫好声开始有了几个,再投以笋片,白菜,茄子等菜蔬,最后再用精盐,细糖,少许姜片高温收汁,盖上锅盖焖煮半个时辰。

      随着时间的酝酿,这大铁锅中的鲶鱼香味儿顺着锅盖缝儿往外飘,一丝一缕都落在人们的鼻尖上,众人都没了对白水的轻视,更多的是刮目相看,尤其是之前嘲笑白水的汉子们都有些挂不住面子,却还在那等着鲶鱼出锅。

      “再等一会儿就能出锅,办完这事咱俩就回家。”白水看着一直在桌子旁安静坐着的卢鱼,走上前给他倒了一碗茶水,怕卢鱼等急了。

      “还要买些东西。”卢鱼说话言简意赅,之后便捧着白水倒的那碗茶水慢慢地喝着。

      白水约莫着时间,想着应该到了开锅装盆的时候,在众人探究的眼神下开了锅,这锅盖一掀开,众人都仿佛停止了呼吸一般,细细品闻着扑面而来的鲜香气味。

      自打上桌,那大汉便用筷子尝了一口鱼肉,这期间众人都把眼神交给了这吹毛求疵的大汉身上,等待着大汉的回复。尤其是白水身边的卢鱼,不像白水那么闲适且有自信,好似那焖煮鲶鱼是他做的一样。

      那大汉先是吃了一口,接着又是一口接着一口,掌柜的看不下去了,也夹了一筷子,原本紧促的眉毛舒展开来,又吃了一口。

      “妙哉!真是妙哉!这鱼肉滑嫩,清雅而不腻厚,简直人间绝味!”掌柜的不禁高看白水一眼,没想到这书生长相的男人竟如此擅长庖厨,这鱼的味道够绝!比在他家工作了几十年的大厨都要厉害,心生算计。
note作者有话说
第6章 第六章

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