6、第六章 ...
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第六章
一个偌大的折叠得带着褶皱的棉垫子就出现在白水的面前。
“这个给你，坐在屁股底下，一会儿下山山路颠簸我怕你不适应。”卢鱼说话从来不敢正面看白水，乌黑的双眼四处逛着，后又想到了什么继续说道，“这是福叔早上叮嘱我的。”
“哦，谢谢你。”白水接过垫子，直接坐在了屁股底下，软绵绵的触感像是坐在了沙发上，看着有些局促的卢鱼，与他有一句没一句地搭着话，期间也不乏刘大伯过来插话。
“白水啊，如今在荆川待得可算舒服？”刘大伯冲着牛屁股扬着鞭子狠狠打了一下，只听那老牛可怜地“哞哞”叫着，走得快了些。
“嗯，这地方不错，要山有山要水有水的。”就是不知道卢家那一族人以后会不会来找麻烦，他依旧记得那日遇见的那个长舌妇人王招娣。
刘大伯把腰间的葫芦拿了下来，“咕咚”，“咕咚”地喝着水，复又说道“那就好，好好过日子，你们俩准差不了，这卢鱼可是我从小看到大的，品行什么的都要比他们家那些亲戚好太多，你且需好好待他。”
白水看了眼卢鱼，那条鱼依旧看着别的方向只是那白嫩的耳朵边红了，有可能是热了，收回想法。
“哎，我肯定是要好好待他的。”那条鱼那么老实，自己要是不再好好管着肯定会被欺负，以前被欺负也就算了，是因为自己没在他身边，如今若是再有人当他白水的面欺负这个老实人，他第一个不放过！
这一路上这几人聊了不少村里的事，白水也对荆川这个地方有了更多的了解，只是面前的这个闷不作声的老实男人，白水还是有些不知所措。
“到了，我去给我婆娘买衣服料子，你们小两口就去办事儿吧，我到晌午的时候就在这等你俩。”
话别了刘大伯后，白水才与卢鱼一同去了镇上。
镇上不像荆川那般人烟稀少，如今这熙熙攘攘的人群，还有那一声一声的各种叫卖声，吵得白水无所适从，这还是他自打穿越来到这第一次“见世面”。
与卢鱼找了个好的摆卖地点，便开始帮着卢鱼将那一直抱在怀里的包裹打开，将木雕一个个摆在已经铺好的地面上。
白水看着这一个个栩栩如生的木雕，不得不佩服卢鱼这细心且精致的刀工，把那原本一个个普通无奇的木头疙瘩经过时间的沁润，刻刀的精琢，变成了一个个不凡的作品。
“咱俩就这样站着？”
“不然呢？”卢鱼被白水问的愣模愣眼，却又想到了什么，悄声说着，“你若是累了就找个茶馆或戏坊歇歇脚，先不用付钱，等我卖完就去找你，再给他们钱就可以。”他怎么这么粗心大意，白水这个少爷出身的男人，哪里抛头露面过，没有生气算是好的了。
“我不是这意思，我是说你这生意不应该这么做。”白水快要无语，这老实的卢鱼怎么这么多想法，还让自己去听戏喝茶，乖乖，恐怕自己若是去了，恐怕今天的早又白起了，还有可能赔上些钱，“你看看你旁边的那些小贩子，哪个像你那样傻气地站在那的，要学会叫卖，你且看着。”
果然这在白水的一阵吆喝声下，越来越多的人走过来看卢鱼那摆着木雕的小摊子，把玩着的，欣赏着的，更不乏一些有钱人过来询问的。说起这木雕，若是让这些小农民来买恐怕这一辈子也卖不出去，更多的是要将眼光放在那些有钱的商户富贾上。
白水本是擅长做生意的，如今在古代更是如鱼得水，以往卢鱼辛辛苦苦卖三个木雕的银钱，如今白水只消卖一个就抵了他的，不禁吃惊地看着身边这俊俏男人，不都说长得好看的男人都只会花钱吗？这男人怎么这么会挣钱？
“你怎么这么厉害？我从来没想过我的木雕能卖一两银子。”这才五个木雕就卖了这么些银钱，看来以后要多雕些了，这样就可以让他每天都能吃上配得上他的食物了，他一直对白水那日吃黑面馒头的样子介怀着。
“这哪是我厉害，是你的东西值钱。”
“我以往只卖过几贯钱，我还是第一次收到银子，给你揣着吧！”说着就要将藏在袍子里的银子掏出来。
“且慢，这家总是要有人管钱的，以后你管钱，我赚钱，挺好的。”白水笑了一下，却发现卢鱼愣了，又说道，“你带我去看看这里最大的饭馆吧！”
这才是此行的目的。
卢鱼与白水一同走到了镇上最大的饭馆“一品斋”还未进去，就听见里面的争吵声，不禁上前探看。
“亏你们还是这儿最大的食肆，这鱼蒸的这么难吃是欺负我们外地人不会品尝吃食？”
还未走近一品斋，白水就听见那屋子里嘈杂的争吵声，还有那小二时不时的赔礼道歉的声音。
进去了一看，一群中年男子各个膀大腰圆地指着一盘小巧的蒸鱼说三道四，好不滑稽，看热闹的人也是越来越多，回头对着卢鱼说道，“你跟紧我，别丢了。”扔下这句话就径直走上前去，没有看到卢鱼伸出的小白手。
“这鱼这么难吃，你们就好意思放上来？还收我们这么多的银子。”那群食客中长相最为彪悍的男子仍旧不依不饶，脸上的疤随着自己的慷慨陈词一动一动，好似毒虫活了一般盘踞在那张黝黑的脸上。
“实在对不住了，客官，咱们厨子告假回乡还未回来，如今是厨子的几个学徒在做事，不免会出了差错，还请您多担待些。”店小二一面对着众人做解释，一面拿着挂在脖子上的长面巾擦着脸，且看那脸上的汗如瀑布，怕是被这阵仗吓坏了，“咱们掌柜的说了，要多少钱我们赔就是了。”
“笑话，我们是为了讹钱来这一品斋的？无非是想与兄弟们吃点好的。”仿佛店小二的那些话侮辱了刀疤男那一行人，各个都不是好气地看着不停擦汗的店小二。
店小二在一旁不知说些什么，上也不是下也不是，整个局势好不尴尬，正当掌柜要走过来的时候，白水抢先了一步，在筷子笼里拿出一副干净筷子，夹了一块鱼肉放进嘴里，不顾众人的反应，紧促着眉毛进行品尝。
这味道确实是少了些什么，才让如此鲜美的鲶鱼少了本应该具有的肥美香滑，足足浪费了一味好食材。
“这鱼若是改清蒸为焖煮怕是又是一番风味。”白水以前就在商海摸爬滚打，人他见得多了，自是不怕众人的打量，镇定自若，面带浅笑，一副壮志满满。
“呵！说得好像你这小穷书生有多懂似的，不是大哥瞧不起你，看你这清白的小模样下过厨房没？”
众人哈哈大笑，都在笑话这俊俏书生只会说一些书中的道理，在这寻常百姓家谁会靠着书本过日子，自然都把白水的话当作笑话一样看待
只是旁边的卢鱼不自在了，忙着想要上前理论，却被白水拉住了手，见白水也不恼，自己却先生气了，想想自己的手被白水包在手心里，耳根子又有些热了。
“没试过你怎么知道我没下过厨？”白水笑笑对着旁边的掌柜的说道，“掌柜的，可否借厨房一用？先别忙着瞧不起我，等我做完这顿饭，再下定论也不迟。”
鲶鱼青白色身段是生于流水之中，青黄色身段则是生于止水之中，焖煮鲶鱼最好的当选青白色身段的鲶鱼。
白水在厨房里的一大盆活鱼中挑出了一条青白色身段的鲶鱼，在锅中先热好油略炸定型，再在锅中倒了一小碗黄酒进行爆香，一瞬间酒香味席卷整个厨房，也侵上了看热闹人的鼻子，叫好声开始有了几个，再投以笋片，白菜，茄子等菜蔬，最后再用精盐，细糖，少许姜片高温收汁，盖上锅盖焖煮半个时辰。
随着时间的酝酿，这大铁锅中的鲶鱼香味儿顺着锅盖缝儿往外飘，一丝一缕都落在人们的鼻尖上，众人都没了对白水的轻视，更多的是刮目相看，尤其是之前嘲笑白水的汉子们都有些挂不住面子，却还在那等着鲶鱼出锅。
“再等一会儿就能出锅，办完这事咱俩就回家。”白水看着一直在桌子旁安静坐着的卢鱼，走上前给他倒了一碗茶水，怕卢鱼等急了。
“还要买些东西。”卢鱼说话言简意赅，之后便捧着白水倒的那碗茶水慢慢地喝着。
白水约莫着时间，想着应该到了开锅装盆的时候，在众人探究的眼神下开了锅，这锅盖一掀开，众人都仿佛停止了呼吸一般，细细品闻着扑面而来的鲜香气味。
自打上桌，那大汉便用筷子尝了一口鱼肉，这期间众人都把眼神交给了这吹毛求疵的大汉身上，等待着大汉的回复。尤其是白水身边的卢鱼，不像白水那么闲适且有自信，好似那焖煮鲶鱼是他做的一样。
那大汉先是吃了一口，接着又是一口接着一口，掌柜的看不下去了，也夹了一筷子，原本紧促的眉毛舒展开来，又吃了一口。
“妙哉！真是妙哉！这鱼肉滑嫩，清雅而不腻厚，简直人间绝味！”掌柜的不禁高看白水一眼，没想到这书生长相的男人竟如此擅长庖厨，这鱼的味道够绝！比在他家工作了几十年的大厨都要厉害，心生算计。
作者有话说
第6章 第六章
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