57、蛋炒饭显威风! 小菜考的就 ...
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"你们这的做菜的材料都齐全吧?"我进了厨房后,像个专业大厨一般顺手捞起一根黄瓜,环顾了一下厨房.
"你看这话说的!我们这可是堂堂的亲王府啊,你说说看,你想要什么样的食材没有啊?"掌勺的大师傅语调中充满着自豪感.
"那就好!要不,我怎么能发挥我的高超的厨艺呢?"我把黄瓜放下,拍了拍手,接过李婶递过来的围圈系在腰上,好奇的摸摸这儿,摸摸那儿,就是没有打算动手的意思.
"我的好小姐呦!你倒是动手做菜啊!王爷今儿可是特别交代要给小王爷和您做点好吃的补补身子的,你不但不帮忙,还再这儿跟我们添乱!我的小姑奶奶啊!你要是不行就赶紧让一下,也好别让我们为难啊!"心直口快的大厨一看我这一副参观厨房的架势,立刻不乐意了!摆出一副"没真本事你就靠边站"的脸色给我看.真不是普通的瞧不起人啊!
"怎么滴?不信我有这能耐?"我扫视所有在场的人,想亲眼看看在他们眼中我的分量.
"不信!"众人众志成城,一致对抗我这个外来的"入侵者"!
"哦!苍天哪!大地啊!我要怎么跟你们说你们才肯相信啊!"我哭丧着一张脸,有种千里马遇不到伯乐的感慨.
"很简单!光说不练嘴把势,又说又练才是真把势!只要你做的菜好吃,我们就相信你!不过丑话咱们可先说在前面哦,小姐要是做的菜难吃,拜托您下回就别来这跟大伙添乱了,好不好?"
我一看这形式,摆明了是要我立军令状喽!我也就索性豁出去了,反正这么多年的努力可不是盖的,说干就干!
"没问题!你们撤吧!"我摆了摆手,示意众人先出去.
"什么,什么?我们没听错吧!你叫我们出去?"那大厨仿佛白日见鬼一般希奇的看着我.
"怎么?是我吐字不清楚,还是您老老了,耳朵退化了!需要我再重复一遍啊?好了好了,我们那一向是提倡尊老爱幼的,所以我就勉为其难的再受累一回!这回听好了哦!我要你们通通一律都出去!"我边说还边用手里拿着的葱直直的指向大门外.
"你这小丫头!嘴巴还真是利!不过我们要是出去了,你把这厨房给烧着了怎么办?"李婶虽然表面妥协,但心里总归是有顾虑的.
"你们太小看人了!我要是把这厨房给烧着了,那我这杨淑蕾就倒过来写!哼!"我暴跳如雷,"嘎嘣"一声掰断手里的那颗可怜的葱.
"好吧,好吧,既然小姐你都这么说了,那我们再多说什么似乎也无意义里,那大伙该干什么都干什么去吧,难得清闲一回呢!你们说是不是?"王大妈看我生气了,连忙出来说了一句公道话。
"就是就是!说起来,你们还要感谢我呢!"我骄傲的仰起头.
"王大妈说的有道理,走,咱们出去吧!"大厨一招手,其他的人也都跟着出去了.
"哇哈哈哈......这里已经被我占领了!"我独自站在堆满各种菜的大厨房里,开心的做着动感超人的招牌动作,毫无忌惮地大笑.
大笑过后,我开始寻找我所需要的菜,这里的东西可真不是普通的多啊,像个小集市.我东瞅瞅西看看,一时间也没有考虑好应该做些什么菜好!毕竟像天宇哥哥这样养尊处优的小王爷,什么美酒佳肴没有品尝过?
我犹豫不绝,对了!只有出奇方能制胜!要做他们怎么也想不到的菜,而且要做家常菜,因为洪老帮主说过,越是家常的菜越考工夫,他们平常大鱼大肉都出的够多的了,那我现在就做个蛋炒饭吧!好久没吃过了!我自己也该吃点了.想到那油汪汪香喷喷的蛋炒饭,我不由得咽了咽口水.
可是要做蛋炒饭要有材料啊,这是在古代,可不像是在现代那么方便啊!没有色拉油,没有火腿肠,没有鸡精,没有......
想想也够头疼的了,不过我是蕾蕾我怕谁啊?没有这些东西,照做!
"大伙听我说哦,一会别管小姐做得有多难吃,咱们都要说好吃!而且一定要吃的一点都不剩,要不然小姐一定会非常非常的伤心的!大家听到了没?"王大妈向众人交代.
"听到了!"
我东找西凑,终于找齐全了所需要的食材,幸亏有隔夜的米饭,要不,我可就真应了那句老话了:巧妇难为无米之炊!
先取来鸡蛋打在碗里,来回的搅拌后,把青豆用盐水烫熟，猪肉切成细丝，鸡肝、竹笋切丁，葱切成葱花,姜切成沫。起油锅，改用中火将蛋炒至七分熟后，放入白饭、调味料、葱末、炒匀装盘。
起油锅，放1小匙油，先将虾仁、肉丝炒熟后，再加入姜沫、鸡肝丁、竹笋丁、青豆、盐、味精和绍兴酒，炒匀后起锅.
就这样,蛋炒饭就这么大功告成了,由于王府的人很多的缘故,所以剩米饭就比较多,由于剩米饭比较多的缘故,我做的蛋炒饭也就比较多,先盛了一碟子,然后迅速用萝卜雕花装扮碟子.不一会的工夫,就完成了所有的程序.
我笑眯眯的欣赏自己的劳动成果,心里那是乐开了花啊!那米粒个个饱满,每一粒米都恰到好处的沾了油,入了味,这可是最难得的地方.米粒晶莹剔透,像一个个正在像我微笑的娃儿.
"好喽!大家快来品尝品尝!"我热络的冲门外大声地嚷着,手里拿着盘子和竹子做的筷子,十足像一个美丽的店小二.
"好了吗?做好了啊?"第一个进来的就是那个大厨,他早已经耐不住性子了,这会儿一听好了,更是急不可耐.
"恩,好了,好了!你们快来尝尝我的手艺!"我把筷子一一发给他们.
"哇,是蛋炒饭!好香好香!"一旁打杂的小厮贪婪的嗅着空气中的香味,那表情另我相当有自豪感.
"不知道尝起来会不会像看起来一般好吃."
"那大家赶快尝尝啊!"我迫不及待的等夸奖.
大家相互看了看对方,如要奔赴战场的战士一样毅然决然的闭上了眼睛,张开了嘴巴.
"好!"
"好的!"
"那我不客气了!"
"别客气,别客气!多吃点,多吃点哦!"我仿佛是个老板娘,在招待客人似的.
"怎么样?你们别光吃不说话啊!"半晌,饭都已经被一扫而空了,可就是没半个人说一句话,我着急了.
"太好吃了!"不知道谁说了这么一句,一石激起千层浪.
"这是我吃过的最好的蛋炒饭!"
"好吃的我差点把舌头都咬掉了!"
"这真是你做的吗?可以抵得上御厨了!"
赞扬声此起彼伏,我则沉浸在幸福的喜悦中......
作者有话说
第57章 蛋炒饭显威风!
