6、第五章 户外烧烤 ...
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这天正午，格兰芬多三人组在毕业后第一次齐聚在霍格沃茨。战后，他们都各忙各的事情，这次是哈利提议，赫敏和罗恩好不容易才挤出时间来一次聚会。今天霍格沃茨开学的日子，但是学生们都还在特快上，学校里只有先到的老师，显得空旷而安静。多年的好学生赫敏很容易就和麦格教授——和邓布利多当校长时一样，现在处理各类学校杂务的依旧是麦格教授——争取到了在进入学校以及在禁林边——吃午餐的权利。
准点，三人组都带着东西出现在禁林旁。烧烤架、木炭、刷子等各类器具和调味料、饮料是哈利带来的，罗恩则带来了莫丽妈妈用铁签串好的腌了一整晚的肉串和各种食材，日理万机的赫敏则只带来了一块野餐布，当然，她和罗恩临近结婚，罗恩带来的东西也可以算作她的。
将红白格子的野餐布在绿色的草地上铺开，树叶刚好在这块地方投下阴影。哈利组装好烧烤架，点燃木炭，燃烧着的明火渐渐熄灭，木炭开始散发出高温，架上丝网，哈利将剩下的工作交给罗恩，便开始和赫敏一起预先处理一下各种肉类。赫敏一边将海虾穿到铁签上，一边和哈利说起她在麻瓜界的生活。
“在暑假里的时候，我也经常和父母去湖边吃野外烧烤。”赫敏漫不经心地用刀子划开海虾的腹部，为了刷酱料的时候更加入味，“他们总是不擅长点火，即使用了助燃剂，木炭也烧不起来。”
哈利安静地听着，给牛排的正背面抹上一层嫩椒粉。
“后来我学会了‘火焰熊熊’，只要控制好魔力，就可以让木炭均匀地烧起来。”赫敏低着头将海虾一串串整齐地摆在铁盘里，继续说道，“我们再也没有烦恼过怎么点燃木炭……那时候，我用虚假的记忆覆盖了他们的真实记忆，本来想着战争一结束，我就去恢复他们的记忆。”赫敏抬起来，看着哈利，“我在决战结束那天就想去澳大利亚的，但是直到现在还是没有，我害怕了。哈利，如果他们的记忆没法恢复怎么办？”
哈利不知道该说些什么来安慰赫敏，他自己也陷在这样的恐惧里……
旁边“轰”地一声燃起了巨大的火焰，之后就是罗恩大喊“清水如泉”的声音。水流从魔杖尖澎涌而出浇到高热的铁丝网上，发出“滋滋”的声音，火焰随即就被扑灭了。哈利和赫敏赶忙跑到罗恩旁边问他怎么了，罗恩的脸涨得通红，几乎和他的头发一个颜色了，说自己忘记把铁丝网从烧烤架上拿下来就刷了油。
哈利和赫敏异口同声地建议罗恩还是离烧烤架远一点吧，哈利表示他一人就可以完成全部的工作了。刷好油后，将各类肉串整齐地排列在铁丝网上，并稍微翻转，在恰到好处的时候抹上特制的酱汁。赫敏已经将食用油和蔬菜包在了锡纸里，摆放在铁丝网上。腌制好的牛排直接放在烤网上，待到两面都变色，便用刀按纹理在牛排上划开，不断地涂抹上柠檬汁。鳕鱼则与黄油一起，放在摊开的锡纸上，随着温度的上升，黄油渐渐融化，拥在洁白的鳕鱼块旁边，咕嘟咕嘟地冒着幸福的泡泡。
羊羔肉串很快就变了颜色，迸发出香味，罗恩迫不及待地抓了一串，不顾它还滚烫，就往嘴里送，口齿模糊地赞美它的美味。哈利忍不住笑起来，感觉这几天有些压抑的心情也放松起来。罗恩开始和他们分享他小时候摸进厨房，偷吃莫丽妈妈做的半熟的食物。“那真是我吃过的最好吃的肉排了。”罗恩表情夸张地赞美，赫敏也露出笑容来，但随后，罗恩不知道想到了什么，突然沉默下来。
哈利将烤好的两面金黄、色泽诱人的鸡翅递给罗恩和赫敏一人一串，不经意地将话题转到了他们将近的婚期上来，罗恩又开始滔滔不绝起来，连带着脸上的小雀斑都透出激动，赫敏向哈利投去感激的一眼，哈利微笑着，给牛排翻了个身。
很快鳕鱼也烤好了，洁白的鱼块浸在浅黄的汁液里，鱼肉呈现规整的瓣状，散发出鲜香。除了去腥的柠檬汁，哈利什么都没有加，鳕鱼便透出它本来的细腻鲜美，三人你一口我一口，很快就分掉了巴掌大的鱼块，意犹未尽。牛排也呈现了成熟的颜色，这是他们才发现，所有人都忘记了带碗。于是哈利直接把它装在一大块锡纸上，淋上勾好的酱汁，用小刀将它分成了三分。表面深褐色的牛排切开是才能看到它的内里仍然是细嫩的粉红色，一口咬下去，外壳微脆，是酱汁的浓厚，内层则是牛肉本来的柔软，汁水丰富，顺着舌尖、舌面、喉咙，一直流到胃里。
海虾被裹在玉米叶里，在木炭的灰烬余温中焖熟，低温炙烤使得它的肌肉紧致，又带着鲜嫩，有一种奇异的清香，让赫敏尤为喜欢。烤好的生菜、土豆和蘑菇中和了肉类的油腻，哈利开了两瓶饮料递给罗恩和赫敏，赫敏接过时，显得惊讶极了：“竟然是可乐，哈利！我很久没有喝过了，真是怀念啊！”从未见过可乐的罗恩对传说中的麻瓜饮料很好奇，仰头就是一大口，然后他的表情就变得奇怪起来，随后就打了一个大大的嗝，整张脸都红透了，哈利与赫敏对视，哈哈大笑。
禁林里有什么东西小心翼翼地靠了过来，雪白的身体，深蓝色的眼睛，有大约半英尺半长的银白色尖角从额头正中伸出——这是一只独角兽，看它的身形，还是幼年。它显然是被烧烤浓郁的香味吸引过来的，睁着深蓝色、水汪汪的眼睛，眨巴着长睫毛，期期艾艾地看着提着烤蘑菇的赫敏，满眼的期待渴望。“听说独角兽尤其喜欢吃各种像野草莓、海棠果和山樱桃之类的浆果？”赫敏看了看手里的烤蘑菇，有些迟疑地看着小独角兽，递过去一颗草莓。
小独角兽看都不看赫敏手里红艳的草莓，深蓝色的眼睛执着地盯着烤蘑菇。赫敏只得试探性地把手里的烤蘑菇递过去，又怕扎到这个传说中最纯洁美好的生物。小独角兽甩甩尾巴毛，准确地侧头，用嘴把铁签上的烤蘑菇一把全撸了下来，吃掉后，继续用期待的眼神看着赫敏。哈利有些无奈，只得认命地烤起蘑菇，递给赫敏，赫敏再喂给小独角兽，于是，这次带来的蘑菇，他们一串都没能吃到，全都进了独角兽的肚子，而那只贪吃的小独角兽，最后留下了一根尾巴毛作为谢礼。
微风穿过禁林，带来了树叶与夏天的味道。哈利毫无形象地躺在草地上，嘴里叼着在烤架上微微热过的面包，觉得这块普通的全麦面包上透出了肉香。他很久没有这么放松过了，赫敏随后也在他身边躺了下来，头发飘到了哈利的脸上，让他的鼻子有些痒痒。“等下我就去澳大利亚。”赫敏的声音轻得几不可闻，“总要试一试的。”
罗恩仍在那里对抗剩下来的烤串，哈利看着天空，听着赫敏轻柔悠长的呼吸，天空蔚蓝而广阔。
突然，天空被一大片阴影挡住了，一个恶狠狠的声音在他头顶上方响了起来：“救世主终于决定一劳永逸地解决学生夜游禁林的问题——准备烧了它吗？”
哈利一个打滚爬起来，吃饱了的大脑还有些迷糊：“斯内普教授？”
这个称呼似乎让斯内普更生气了：“禁林可不是给你们吃烧烤的地方！”以一个恶狠狠的鼻音结尾，哈利摸摸鼻子，余光扫过缩成一团的罗恩和安静如鸡的赫敏，一个诡异的想法闪过他的大脑：西弗勒斯是因为我没有给他做午饭而生气吗？
作者有话说
第6章 第五章 户外烧烤
