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5、农忙闲暇，李遥掌厨 各 ...
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各家各户打完麦场，开始寻摸着到漳县和淮州城找个活干。都想着年底给家里置办一些东西，嫁女儿的添点嫁妆。
村口歪脖子树下的老人们笑呵呵的打扇乘凉，说着村里的趣事。李家老爷子手里拿着一本书，晃晃悠悠的去了村里学堂了。学堂的学生大的十一二岁，小的四五岁，四十几个孩子，不光有静水村的，还有隔壁村的。静水村的孩子是哪几个？李家老爷子自己也不知道！穷人家的孩子早当家，学堂的习惯是上午讲学，下午回家帮忙干农活。有慧根的孩子还是有的，考完秀才考举人的也有，他们一般都会去漳县或者淮州城求学，但是沐修时候都会找李老爷子指点迷津。
村里人对李家老爷子很是敬佩，束修也不像县里或者别的村子里收的那么多，有给一只鸡的、有的是一小筐鸡蛋、米面、有的则是帮忙收拾田里的庄家。无论是什么，李家老爷子都会笑嘻嘻的收下。按照东旭国大致的标准启蒙教育半年就要二两银子，加上笔墨纸砚，件件都是烧钱的啊！村里的人只要和别村的亲戚聊起来的时候脸上都洋溢着自豪。
李遥和李阿爹将打来的粮食扬场处理好，装到了通风干燥的大木箱里。连续折腾了好几天，终于可以休息一下啦！李遥计划着去稻田里转转，看看有没有意想不到的收货。
“阿爹，下午还有别的事情吗？我找玉竹出去摸鱼啊！”李遥兴奋的说着。
“玉竹都快定亲了，还找玉竹玩？现在不能找以后也不能找！听见没？”李阿爹蹙眉，又拿着衣服在李遥身上比划着。
“为什么不能？”李遥也是醉了，李逍又不在，玩的熟的只有玉竹啊！突然发现，除了玉竹，木有朋友，哈哈，好尴尬啊！
想到那天厨房里李逍和李阿爹的谈话，“阿爹，你是不是有什么事情瞒着我！”李遥一脸疑惑？李阿爹看着李遥，孩子长大了以后的路还长着呢！
“亚男生下来和一般的男子是没有区别的，虽然外表看起来比较柔弱，但是看起来柔弱的男子比比皆是。早些年，有人为了逃避服兵役，就谎报说是生了亚男，其实亚男的出生率并不高，越来越多人的开始隐瞒，以前也一直存在这样的现象，朝廷也是睁只眼闭只眼，有钱有权的就会买个亚男去冒充，到了军队发现是亚男就会送回来什么，服兵役检查的时候又不能脱了裤子看，最后导致军力锐减！后来朝廷颁发了一种政策，凡生下亚男的都要到当地御政司去点眉心痣。阿爹生你们的时候发生了点事情，没有去御政司帮你们点痣，所以现在在外人眼里你和你哥都属于汉子。对不起！阿爹对不起你和你哥！”李阿爹捂着脸一直道歉着。
“我一直以为玉竹眉心的痣是天生的呢！哈哈”！李遥尴尬的笑了一下，李阿爹说是发生了点事情但是具体发生了什么又没说。看着李阿爹颤抖的身体，李遥走过去抱住了李阿爹宽慰说到：“阿爹，我一直想着要当汉子的，还是你最了解我，阿爹，你要是写成亚男我反到不开心了呢！”
李遥伸手轻轻的擦着李阿爹眼角的泪水，这个单薄的男人究竟经历了什么事情，让他变得如此沧桑，也许不经意间的回忆才是最让人痛苦的，忘也忘不掉，就像是一根刺，死死的扎在了心里。李遥将李阿爹扶进屋里，瓷娃娃一样人的让人感觉能瞬间碎裂。等李阿爹发泄完，看着眼睛红肿的李阿爹，李遥拧了块棉布递给了李阿爹后掩门出了堂屋。他是想给李阿爹一个调解心情的空间，不管在什么时候，累了的心都需要一个安慰，而生活还得继续。
李遥拿着木桶走出了院子，他得好好的吸收一下刚刚知道的信息。最主要的信息没有听到，还是得好好计划一下，如果是仇杀？难道是为了躲避什么人吗？因为李家老爷子周身的气质一看就不是什么池中之物。风雨朝堂谁又能做的了自己的主，大家族的恩恩怨怨谁又能说的清楚。看李阿爹的状态问了也不会说什么！李家老爷子就别想了，李遥边走边思考着，也许李逍能知道一点等李逍回来在问问！活在最底层的劳动人民最是无奈啊！不管是前世还是现在。虽然说朝里有人好办事，但是科举这条路还真是行不通，除非被皇帝看上破格录用。看来只能是腰缠万贯的生活了，李遥摸着腰带盘算着怎么开始挣钱。
李遥家有中等水田两亩，大多时候都是那些给孩子交不起束修的人家帮忙整理的。李家老爷子和李阿爹看着就不像是个会务农的，到像是念过书的文人雅士。这一点，李遥还真是猜对了。看着稻田里稀稀拉拉的水稻，看样子不是育苗插秧啊！而是像直接撒进去的一样。像他那样天天吃大米饭真奢侈。
“遥儿来了！”闻声望去便瞧见了裤腿挽起在田里拔水草的虎头爹。满身的泥点子，目光炙热的看着李遥。
“嗯！叔我过来摸几条鱼，虎头他们呢？”说着李遥挽起裤腿跨进了旁边的浅水湖中。
“从学堂回来后不知道跑哪疯去了，叽叽喳喳的，皮的很，也不知道在学堂有没有惹你爷爷生气！”虎头爹笑着说着，还用手指了指潜水湖中冒泡的地方。
李遥顺势摸过去，还真是摸到了两条手掌大的鲫鱼，“哈哈，叔你真厉害！”
“呵呵，经常带虎头来这一片摸鱼，也常常摸到一些泥鳅啊！田螺之类的，不过都喂鸡了！”
泥鳅和田螺都是好东西啊！有一种菜叫泥鳅钻豆腐又名汉宫藏娇，是一道来自民间的传统风味名菜，具有浓郁的乡土气息，不过李遥是非常不喜欢，因为泥鳅是不掏内脏的，处理的方法就是，先把泥鳅放到容器里面，倒入清水，水中打一枚鸡蛋并放入少量的食盐，喂养一夜后，再将泥鳅倒入有嫩豆腐的锅内加热，让它乱钻。谁知道肠子里面的便便有没有清理干净。这一点让李遥直接忍受不了。
“和鱼放到一起煮着吃了呗，喂鸡干嘛啊！”李遥想到前世的美味，就管不住自己留下的哈喇子了。
“咋能吃呢吗？就没见过有人吃的啊！不仅稻田里全是，就连旁边那水渠里都是田螺，不喂鸡咋整？”虎头爹说着将手里的几个田螺扔到了李遥的木桶内，哇偶，好大个，咱喜欢！李遥贼嘻嘻的笑着。
“叔，您如果捡到田螺的话就先给我啊！我到前面的水渠看看。”李遥见虎头爹点头，然后拎着水桶去了水渠边。
水渠很长，有一尺宽，里面的水刚莫过脚踝。李遥俯下身开始慢慢摸索着，不一会儿摸了大半桶，加上虎头爹给的小半筐，全部拎到了家里，末了晚上还让虎头来趟家里面，告知，李家老爷子晚上要训话，仅此而已。
李家老爷子和李阿爹看着小山一样的田螺，再看看旁边围着田螺臆想的李遥。那模样要多蠢有多蠢。
“爷爷，阿爹，咱们晚上吃好吃的，哈哈，这个味道特好吃。”李遥两眼亮晶晶的说道。说道吃的、玩的，不管李遥怎么折腾，李家老爷子都会举双手赞成，没办法，控制不住自己，谁让他自己也喜欢呢！李阿爹看着这不着边际的祖孙两无奈道：“你俩想准备怎么吃了这一大堆的田螺？让我也见识见识。”
“阿爹，先让我想想啊！”原本只想捡一顿吃的，谁知道捡着捡着刹不住了，捡了一大堆回来。吃货的世界永远都是难以预料的。
“阿爹，帮我把洗澡盆子搬出来！”搬出来后，李遥拎了两大桶水倒入了洗澡盆，：“阿爹，帮我把田螺到里面，”说着又去拎了两桶水。李阿爹看着洗澡盆子再看看泥呼呼田螺，真想拍死李遥，洗过田螺的盆子怎么洗澡，真是败给李遥了，又是一项支出啊！
李遥将盆子里的田螺反复的搓洗了好几遍后，往盆子里面加了两勺盐和一些少量的香油，加盐是为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，而加香油则是为了把田螺里面的小虫子引诱出来，这样大概一柱香的时间就行了。李遥又找了一个小盆子，捞出一部分作为今晚饭桌上的主角。
“阿爹，把田螺的尾部去掉，可以让泥沙流出来。这样也是比较入味。”李阿爹学着李遥的方法，和李遥一起处理小盆子里的田螺。处理完的继续在加了料的水里泡着。
李家老爷子看着李遥满眼放光，看样子真的很好吃呢！准备往盆子里伸的手被李阿爹拍了回去。养着两个吃货，李阿爹表示压力很大！
“阿爹，小盆子里的泡一柱香的时间就行了，大盆子里的让它一直泡着，明天再说吧！不然今晚也弄不完啊！”李遥对着李阿爹说道，又看着大盆子里的田螺想着要不要拿出去卖钱呢？还是等今晚试吃之后在做决定吧！
“你也知道多啊！”李阿爹用手点着李遥的脑袋道。
李遥喜欢吃辣子田螺，每次到啤酒广场喝啤酒的时候都要点一盘。所以，今晚试做的就是辣子田螺。李遥让李阿爹先将干辣椒用五成熟油炒呈棕红色，再下花椒、姜蒜、豆瓣（剁碎）炒香，倒入田螺，加白酒、盐、白糖、酱油以大火不停翻炒，待田螺入味起锅，撒上芝麻、葱花装盘。
李家老爷子早已在门外坐不住了，赶紧让李遥用筷子夹了一颗给他，用李遥准备好的竹签插进螺肉将螺肉轻拉而出，又喝了一口小酒，眯着眼睛道：“真好吃，遥儿你从哪里知道制作的方法的？”
李遥的汗毛瞬间全立起来了，支支吾吾道：“看的游记里面的，然后我自己又琢磨了一段时间，怎么样，好吃吧！”
“我看遥儿就长了一张会吃的嘴，吃的找他绝对没错，不然就亏了他这身材了！”李阿爹打趣道！
“会吃也是种本事，我那还有好几本游记杂学，你都拿去看，在多研究研究吃的，爷爷支持你！”李家老爷子边吃边比划着。
“好吃，咱就商量一件事呗，咋样？”
“说吧！”李家老爷子放下手中的螺壳一本正经的看着李遥。
“我想拿着这辣子田螺去淮州城卖钱！”李遥看着寂静无声的饭桌，顶着压力看着李家老爷子，心蹦蹦蹦的乱跳。
“可以！”，然后低着头继续奋斗剩下的田螺。家里面还是李家老爷子做主，只要老爷子点头后面的基本就没啥问题了。
李遥长出了一口气，紧张的要死，这李家老爷子的气场真不是盖的。
“咚咚咚，咚咚咚，李先生，虎头进来了！”虎头虎脑的孩子噔噔噔的走进来了。手里还拿着一筐鸡蛋。
“虎头，到哥哥这里来！”李遥拉着虎头走进厨房，将剩下的装到盘子里面，放到了虎头的小竹筐內！然后将虎头送到了大门口。
“哥哥，还有鸡蛋！爹爹说是束修！让我拿过来了！”虎头小心翼翼的说道。
“虎头要听话哦！不然先生要生气了，不信你扭头看看！”
虎头转头看着李老爷子，和李老爷子的视线恰好撞到了一起，然后李遥就看见了撒丫子跑远的虎头。还是呆萌的比较好玩。
“怎么了！”李阿爹看着李遥问道。
“今天摸田螺的时候，虎头爹帮了不少忙呢！”李遥解释道
“怪不得一大澡盆子的田螺……”李老爷子自言自语道，两蠢货到一起了，只能是蠢上天了。
“…………”受到一万点伤害的李遥欲哭无泪啊！
