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3、第三章:学厨师,就到新○方 ...

  •   郑白直白的感叹让人不自觉地笑出来。
      “阿白,你说说这道菜为什么比平时做的差别那么大吗?”郑云林说。
      “当然是因为厨师的水平不同啦。”郑白理所当然地说,对上老爸的眼睛,郑白只能端正态度道:“这道天妇罗由内至外都和平时做的有很大的差别。鲜虾的选材用的并不是河虾,而是海虾,所以味道更具有鲜味。不过重要的不是虾,而是负责黏着面包糠和虾的那层鸡蛋液,鸡蛋液不仅仅是用了鸡蛋吧,不然光凭海虾的鲜味远远不够,鸡蛋液里面,加了高汤,短短的时间之内,就算再厉害的厨师也熬不出高汤,故而这汤是我们家云吞面的汤底,我们的汤底大部分都是用海鲜做成的,加进鸡蛋液里面,在炸的过程中这层浆不但锁住了虾的味道,更加增加了鲜味。”
      看得出郑云林很满意郑白的回答,一脸得意地对城一郎炫耀:“怎么样?我女儿不错吧!”
      城一郎点了点头,说:“说出的做法几乎不差,你女儿不会有个神之舌之类的吧?”
      神之舌??
      “神之舌那么挑剔,要是她有这种东西,光靠我们夫妇怎么能把人养到这么大呢。”郑云林开朗地笑了笑,“这只不过是由小到大训练出来的成果而已。”
      “不要妄自菲薄,你们的水平不差,百合子(小百合:都说是小百合!)也是远月毕业出来的,你,我记得当年的国际大赛之中你也有参加不少,要是真的差劲,连门口都摸不进去。”说着,城一郎捂住下巴问,“你们有打算让阿白去远月上学吗?”
      郑白在一边安静如鸡地吃天妇罗,一边听着老爸老妈似乎挺牛逼的过去,没想到冷不丁地扯到了自己。
      郑白(一脸茫然.jpg):“远月是哪?我为什么要去上学?”
      小百合摸了摸郑白的狗头说:“远月学院是一所名门料理学院,也是我毕业的学校。”
      “……”这年头,教做饭的地方还有名门了啊!
      “不对的,我们这里不也有吗,电视上老师播着‘学厨师,就到新○方’同样是教做饭,为什么要跑到日本呢?”
      老爸说话了:“新○方也很好,但是和远月有很大一个不同之处在于,它偏向于教导中华料理,由于中国地域之广,光是菜系就已经分成八大系,在每个地区都会有新○方的分校,这些分校只会教导所属地区的菜系,而想要学习更多菜系,只能去总校学习。所以啊,新○方就连教完中国菜系都很难,更别说教别的菜系了。而远月学院则是偏向和世界接轨,菜式不仅仅是和食,很多国外料理都有教导。”
      “那我学中餐还是可以的啊,厨师嘛,做什么不行呢?”
      “你由小到大被我们教导,你的八大菜系虽说不精通,但是有所掌握,现在你需要的是去面对更广阔的世界。”
      “既然你们都坚持了,那就去呗。”郑白无所谓地说。
      这倒是让这对夫妇觉得惊讶了,他们想过可能要花一大笔功夫才能说服自己女儿,结果没想到,她一下子就答应了,有种一拳打在棉花上的感觉。
      轻飘飘无实感。
      郑白答应得那么快,他们倒是心里不安了:“阿白啊,要是你不喜欢我们替你做主意你要说啊,不要爸妈说什么你就答应才行。你看啊,你可是要孤身一人去日本读书啊。”
      郑白哭笑不得:“那你是想我答应还是不想我答应呢?”
      小百合推开了立场一点都不坚定的郑云林,认真地对郑白说:“我们想要知道你的想法。我们私心是想你成为一名厨师,但是现在这个年代,也不是非要你继承我们的能力。你是真的想要成为一名厨师吗?还是不想失望才答应下来的。”
      “老妈,你别想那么多,只是有人跟我说,我有做厨师的天赋,要是浪费了就太可惜了。而且,我现在不知道我以后想要做什么,去哪里读书不也是读书呢?要是真的发现我不适合做厨师,那我再做选择也不迟吧?”
      郑氏夫妇满心惊讶,霎时间,觉得自己的女儿长大了很多。
      难道是有人教导过她?可是自家女儿自己清楚,平时要看店铺不能出门,会认识到什么人呢?
      父母心中的疑惑郑白是不可能为他们解答了,就算她告诉他们是谁跟她说的,他们也不会相信。
      因为那个不是人,而是一块老姜。
      就是平时市场上卖的,黄褐色的,从土里挖出来的,普通的一块姜。
      要说起缘由,时间得倒回半个月前。
      那时候老爸老妈在外面看店,郑白自己在屋内的厨房用电饭煲做饭,刚要把堡胆放进电饭煲内,手顿时一阵麻,郑白没能反应过来,就感觉自己往地上倒去。
      倒下去之前还在心里想着地板有积水。
      从黑暗中醒过来的时候,既没有人在身边哭唧唧,也没有在医院,自己还躺在厨房的地面上,身下就是一滩水,衣服已经湿透了,上面还有一点米,顺着看过去堡胆掉在地上,米都洒出来了。
      看了看时间,她似乎晕过去没有到5分钟,手上那种发麻感也不在了。
      郑白不禁怀疑是不是自己没睡好,刚刚一下子就倒下来睡过去了呢?
      这么想着,郑白看了看电饭煲,上面的开关是开着的,这下她总算知道自己刚才是触电了。这么说她没被电死算是好运。
      郑白把手仔细擦干去关掉开关,蹲下来打算收拾米。
      一声细小的声音忽然传入耳中:【哎呀这人终于醒了,我还以为我要在地上躺很久呢。】
      “……谁在说话?”郑白僵住身体问,脑里顿时脑补出一百个鬼故事。
      【她是不是摔坏脑袋还是被电傻了脑袋啊,除了她有人说话吗?】
      “你不就在说话吗?是人是鬼!你快出来,不然我找道士来了啊!”
      【咦,你听得到我说话?哎呀哎呀真是不得了了,猪肉,鸡蛋,面条,大百菜,生菜,油菜你们快来看看!这人好像电出了超能力啊。】
      随着这声喊声,厨房一下子热闹了起来,大小高低的声音都出现了。
      不止如此。
      郑白环顾四周,看向推在地上料理台上那些被点名的食材,以及说着躺地上的那堆……米,一下子都动了起来。
      【嘿你好了,郑白,你能听到我们说话是吗?】一颗油菜跳到了郑白面前,郑白蹭蹭蹭地退后,一下子就撞到了洗手台上,腰被撞得生疼。
      郑白可顾不上了,她瞪着眼睛盯着那些动起来的食材,陷入了惊恐之中。
      【油菜你吓到人家了。】苍老的声音传来,看过去,是一颗老姜,他一步一步往郑白蹦过来。
      “啊!!!!”
      “怎么了怎么了出什么事了?”小百合跑到厨房的时候,看到满地上都是那些蔬菜,连猪肉都不知道为什么躺在地上。
      看到这么混乱的场景,除了那个吓呆的“罪魁祸首”,小百合可不觉得回事谁干的,故而她皱了皱眉,打算质问之时,郑白猛地扑上来。
      “妈!救命啊!”
note 作者有话说
第3章 第三章:学厨师,就到新○方

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