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14、第十四章 对鸡的恐惧 想帮妈妈做 ...

  •   这还不算什么,最让安小宁感到夸张的是,这位杨老板规定,就算是由已经经历过饭店变化的人带来的新客户,也不能提醒他们,而是要让他们自己发自内心的做出选择。如果他们选择因为环境不好而离开,那他们以后都会被拒之门外。
      店里的服务员听说都是被训练过的,她们能很精准的记住每个客户的长相。除此之外,带这些因为环境不好走了的人来的人也会受到惩罚,惩罚就是一个月之内不能再来这家饭店了。
      好在林音和安明也算老夫老妻了,最基本的默契还是有的,进饭店门前,安明把食指从左往右的点了一下嘴唇,林音就知道安明是让她不要说话的意思。不过林音倒是没有想到是因为饭店的奇怪规矩而只以为是有什么重要的事情要商议呢,也正因为如此,当看到安小宁的嘴唇蠢蠢欲动的时候,握了一下安小宁的手,让她不要说话。
      林音的家境是很好的,但是安明家的家境相比较而言就只能称为贫寒了,所以林音嫁给安明也是过了相当长一段时间的苦日子,甚至有一段时间都是完全靠林音娘家的接济而生活,可想而知安明这个女婿在林音娘家的地位。
      林音嫁给安明后,套用一句罗曼蒂克的话叫看见了以前从来没看见过的风景,原来房子可以像这样,原来买菜是需要还价的,原来衣服是要自己做的原来……很多很多的原来,因此林音在被安明带到这样的一个饭店吃饭的时候倒是没有觉得多难以忍受,因为在她现在的认知里,安明能带她出来吃饭就已经很让她吃惊了。
      下午林音他们就被安明给送回了家,到家后安明就又匆匆忙忙的走了,安小辰一天没见小伙伴了,也是想的厉害,安明前脚刚走他后脚就出去找附近的小伙伴玩了。
      剩下安小宁和林音在家,安小宁看着林音忙里忙外的张罗着晚饭,简单的回忆了一下这个时候的她,得出结论她这个时候应该是已经被教会了如何做晚饭的。于是就对林音说:“妈妈,我来帮你吧!”林音闻言抬头看看自己的女儿:“好!”
      安小宁记得自己9岁的时候就被教会了做饭,当时都是用手指来试做干饭里面需要添加的水,第一次的时候做的不是很好,硬是把干饭做成了既不像饭也不像粥的饭,不过之后多做了几次就很好了。
      现在也是这样,安小宁很是熟练的淘米下锅,然后竖起了她的食指用来试水的量,当水量到达她现在手指的中间那一节的时候,就是刚刚好的。林音看着安小宁那熟练的动作,很是赞赏的鼓鼓掌:“大宝,做的真不错!没想到这么长时间没做了,居然一点也没有生疏呢!”
      安小宁只能假装害羞的低头,之后又问林音今晚餐桌上的主角是谁,当林音回答说是鸡的时候,安小宁的头是真的低下去了“噢……NO……”
      “大宝你说什么?”
      安小宁没想到林音的耳力居然那么好,能把她那么小声的嘟囔都听在了耳中,看到林音已经准备转头望向她了,赶忙解释:“我说的是哦!好。”林音虽然觉得语调略微有点奇怪,不过考虑到自己正在忙,一不小心听差了,也是有可能的,想到这里,林音也就没有再多说什么。
      安小宁几乎是强迫自己睁着眼睛看妈妈林音把那只死了的母鸡放在盆里用开水给褪了毛。那股子味儿让安小宁恨不得把鼻孔也给堵上,其实味道倒还不算什么,之后才是最关键的,只见林音把她的纤纤玉指放到了鸡的身上,快而准的开始了拔小毛的过程,在这个过程中,盆里的水被换了三遍,之后,林音就把那只鸡……交给……安小宁了。
      安小宁的内心是拒绝的,这种事以前也经历过一次,林音烧出来的鸡是很好吃的,就是料理前的准备工作让安小宁有点害怕。每个动物死前都会有挣扎的瞬间,但是在安小宁看来,鸡的死状是最恐怖的。
      记得以前爸爸的兄弟自己称呼为大伯的人在安小宁三年级的时候,忘了是不是给大伯母补身子才杀的鸡了,安小宁只记得大伯拿刀在那只鸡的脖子处割了一刀,之后拿出一只小碗,把那只鸡的脖子从之前割的缺口那缺成快平行的两半,开始放血,等那只小碗里的血到了一多半的时候,大伯就把那只母鸡给放掉,那只母鸡还没有死,在屋子前带着流血的脖子跳了好久才抽搐着死掉了。
      安小宁觉得那样异常残忍,太恐怖了,就问大伯为什么要那样做,大伯说那样肉质更好吃,更有活性,安小宁那个时候异常的沉默,没有再多说什么,但是从那以后,安小宁就再也没有吃过一只整鸡,并且看到菜市场的活鸡就觉得害怕。
      而现在妈妈林音却把这只褪干净毛的鸡交给了安小宁处理接下来的工序,你可能要问鸡的毛都被褪干净了,不就是能作为食材进行料理了吗?如果你真是这样想的,那你就错了。
      当鸡褪干净毛之后还有一个过程,那就是拿工具把鸡身上的那种像一个个小管子一样的东西从鸡的身上拔除,专业名词是什么安小宁已经忘得差不多了,只记得这种东西可以用小镊子从鸡上取出来。
      安小宁看了看鸡的脖子,虽然说这只鸡已经死了,但是安小宁还是忍不住回忆那只流血的鸡挣扎的惨样。林音看着安小宁呆呆的样子,以为她是害怕,扑哧一声就笑了:“算啦算啦!我自己来吧,你就把葱,姜,蒜这些东西洗洗吧!”
      安小宁如蒙大赦,赶紧的就把手中这只鸡丢回了盆里,跑到妈妈身边洗配料去了。晚上安明回家,林音把安小宁怕鸡的事情当成一件乐事在餐桌上讲了出来,安明还没有说什么,旁边的安小辰就迫不及待的开启了嘲讽光环:“姐姐居然怕鸡啊!小宝都不怕……怕……”在安小宁的要吃人的目光中,安小辰的声音由大变小,直到消失。
      看到安小宁这个姐姐当的这么有威势,林音和安明都笑了起来。笑过了一会儿后,安明打趣安小宁:“大宝,你怎么会怕鸡呢?并且这个鸡它还是已经死掉了的。记得以前妈妈杀鱼的时候不还在旁边蹦蹦跳跳的想要自己也动手试试看的吗?那个鱼去除内脏和鱼腮后,它还不会不断的蹦来蹦去的呢?那个时候你也没害怕,怎么?现在对这只死鸡就害怕啦?嗯?”
      安小宁心里想鱼和鸡怎么能比啊?鱼虽然在取出内脏和鱼腮之后活蹦乱跳的,但由于鱼的血的颜色和人类并不是很接近,所以在安小宁看来,也就并不会产生那么大的抵触情绪了,并且鱼蹦跳的范围也不大,高度也不高,买的鱼攻击性也不强,实在是没什么好担忧的。
      而鸡就不一样了,鸡的血和人类的还是相近的,要不然也不会在电视机上演出电视剧的时候都随身备着鸡血准备充当人血吐了,而且鸡的嘴巴又尖又利,疯起来能把你的一块肉给啄走,所以不得不防啊!
      在安小宁看来鸡死的时候结局实在是太惨了,鱼也没有被这么样折磨的啊!简直不能忍,在有同情心的情况下,自然也就下不去狠手。不过安小宁自己也知道自己的这个怕鸡的缺点非常不好,应该及时改正。
      安小宁知道女生暴露出一些缺点或者害怕的东西会显得可爱,但是对于前世一直是被冠以乖乖女称号,大人让学什么就是什么的安小宁来说,将来要脱离乖乖女的称号,就应该从一点一滴做起。
      后世发展出了一个新的名词叫女汉子,安小宁觉得女汉子可比乖乖女受欢迎多了,而且自己前世所羡慕的林信美,某种程度上来说,也是女汉子当中的一种。而你要想成为女汉子,你就不能这也怕那也怕,让人觉得很娇气,当然也不是说不可以撒娇,自己可以回家对着爸爸妈妈以及其他亲近的人撒娇,但是与此同时也要展露出自己有担当的一面。
      安小宁知道这是非常难办的,但是类似前世那样的生活,安小宁已经不想再经历了,宁愿趁着现在的机会在小的时候,苦点累点,也要找到属于自己的自由。
      所以就从现在开始吧,自己要先学会怎么样才能不害怕鸡,这是安小宁给自己定的最开始的说不定也是将来影响人生的重要的一步。要想不怕鸡,首先得先要买一只鸡回来,之后再把曾经大伯在鸡身上做过的事,再自己做一遍,等做完后,说不定自己就真的可以不怕鸡了。
      不过目前为止自己想的都有些过于理想化了,这点安小宁自己也是明白的,别的就先不说,就说自己居然能把死了的鸡都给看成是活的,这点就够呛,活的也就算了还是即将死亡前的活着……安小宁一想到这个就很是郁闷,所以说克服从来都是难的,克服害怕鸡的问题果然是任重而道远啊……
note 作者有话说
第14章 第十四章 对鸡的恐惧

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