《网王-樱花季》lovin池

31、第31章 小染的椰汁

　　“西米要先煮过，然后过冷水。”我默念着西子夫人传授的方法，盯着锅里面泛白的汤汁，拿着勺子搅动着，“煮到什么程度呢？这样可以了没？”
　　待水都沸腾了，我捞起西米，放进一边准备好的冷水的玻璃器皿中，将锅里面的白汤倒掉。拿着小勺子搅动冷水中的西米，怎么都粘在一起呀，而且感觉烂烂的，这个能吃吗？而且，西米不是应该是透明的吗？怎么这个不一样？
　　“烟染怎么样了？”西子夫人走过一周，回到我这边探头问，“呀，煮太久了哦！而且，你是不是没有用漏勺过掉水分再冲冷水？”
　　“没，”我摇头，“而且我没有冲冷水，我只是把它们都倒进冷水里。”
　　“不可以偷工减料哦！”西子夫人没有批评，笑笑地点头，“不然煮不出好看的西米呢！”
　　“那，怎么办？”我盯着眼前的东西，失去了信心。
　　“没关系，还有时间，我们重新来过。”西子夫人取来新的西米，示意我动手。
　　“放进水里，火至中火偏大一些，”我回忆着，慢慢动作，“要搅拌。”
　　“呵呵，烟染真可爱。”西子夫人听着我的低喃，轻声笑道。
　　“诶？”我不解地回望她，我有做错吗？
　　西子夫人拍拍我的头：“煮料理重要的是感觉，不用那么生硬地照搬步骤的。”
　　感觉？
　　西子夫人站在我旁边，握着我的手搅拌锅里的西米：“有没有感觉？其实就跟跳舞一样，掌握了节奏，就能找到其中的乐趣了。”
　　“搅拌呢，是为了防止它们粘在一起，水已经变得浑浊，你可以用勺子舀一点观察，看，西米已经变成半透明，现在呢，我们就找漏勺，把西米都倒出来，用冷水冲一下。”西子夫人一边讲解，一边带着我动手，“冲到西米颗粒分明，就可以放在一边准备好的冷水中，我们开始准备椰汁。”
　　“因为我没有准备新鲜的椰汁，我们用瓶装的代替，这个本身就有甜味，待会放塘的时候就可以少放一点。把椰汁倒进去，加一点淡牛奶，会比较香，再加一点水，还有白糖，现在等水开了，再加西米进去，煮到西米全透明就可以了。”
　　我盯着锅里面的西米，慢慢地变成透明：“这样就可以了吗？”
　　“可以了。”西子夫人肯定地点头。
　　我将香浓的椰汁西米露盛入玻璃碗中，心里突然涌现一股满足感。
　　“你可以切一些水果丁加进去，味道更好哦。”西子夫人笑着建议，“料理没有固定的模式，时时都可以创新，加不同的东西，会有不一样的惊喜呢！”
　　“我好像觉得，料理还蛮好玩的。”我看着贴上创口贴的食指，转头望着西子夫人，“我这样讲，会不会对‘料理’很失礼？”
　　“怎么会，”西子夫人眨眨眼，“我从来不以为，料理必须是严肃的事情呢。”
　　“学姐，我很喜欢你！”我也学她眨眼。
　　“我也很喜欢你啊，烟染。”西子夫人笑得很开心，“真想让烟染当我家儿媳妇呢。”
　　“吓！”我一惊。
　　西子夫人捏捏我的双颊：“哈哈，烟染真的好可爱！”

　　“好了，今天大家都表现得很不错哦，这么多东西，我们要解决掉它们吗？”对所有的食物进行评比之后，西子夫人烦恼地开口，“藤原教授，只有你一个男生哦，你要多吃一点。”
　　大家闷笑，藤原教授都五十多岁了，还被称呼为男生。西子夫人真的很可爱，而且，一点都不怕藤原教授的冷脸呢。
　　“老人家不能暴饮暴食。”藤原教授一记冷眼斜扫过去。
　　“藤原教授你还老当益壮呢！”西子夫人还要再讲，家里的佣人过来找她。
　　“我想，我们找到解决这堆点心的最佳人选了。”西子夫人对来人说了几句话，回头对我们讲，“大家，不介意的话，一起去见见我的儿子吧。”

　　“伯母好！”
　　“你们好啊！今天来得很凑巧哦，有很多好吃的呢。”
　　“真的吗？在哪里，在哪里？”丸井跳了过来。
　　“文太！”真田出声威胁。
　　丸井稍微控制了一下自己的急迫心情，但是眼睛还是滴溜溜地“觅食”着。
　　呵呵，真是可爱的孩子。
　　“咦？姐姐？”丸井一蹦蹦到我跟前，“姐姐怎么会在这里？”
　　“我来上课的。”摸摸他柔软的红发，这样单纯的孩子，很容易让人放下心防呢。
　　“烟染？”因为丸井，幸村也看见我了。
　　对立海大的众人打了招呼：“又见面了，大家。”
　　“你们认识啊？”西子夫人两眼亮晶晶的。
　　“因为我弟弟是青学网球社的，所以巧合之下就认识了。”我有些发毛地解释着。
　　“这样啊，我了解我了解。”西子夫人拍拍幸村的肩膀，“儿子啊，这些点心都是东大的姐姐们做出来的，今天是便宜你们了，要好好谢谢人家。”
　　于是，接下来就是一番互相感谢，以及认识的场面，我偷偷溜到一边，舀了一小碗椰汁西门露试味道，如果成功的话，回去了做给香子吃。
　　刚刚切了一些芒果丁进去，吃起来果然更香甜呢。
　　“姐姐你在吃什么？”丸井悄悄凑到我旁边，小声地问。
　　“噗……咳咳，咳咳……”我吓到，“你干嘛啊，偷偷摸摸的。”
　　丸井无辜地看着我。
　　好吧，败给你了，我叹气，另外盛一碗西米给他：“喝喝看。”眼睛直盯着他的反应。
　　丸井没有犹豫就接过去就品尝起来，让我不禁怀疑，是不是只要是食物的，不管什么人给他，他都照吃不误？他究竟是怎么长到现在的？难道运气太好，碰见的都是好人？
　　“怎么样？”
　　“恩，比罗安多的好吃。”
　　我也不理会所谓的罗安多是什么东西：“真的好吃？”
　　“恩，”丸井笑嘻嘻地点头，把碗递给我，“姐姐，再来一碗。”
　　我顿时心花怒放，给了丸井一个大大的拥抱：“文太你真是太可爱了！”

作者有话说

　　我都不知道自己在写些什么了~~